元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2006/10/12
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テーマ: 韓国!(18144)
カテゴリ: 海外
一般のイメージらしく、ちゃんと焼肉も食べて来ました。

ところで、日本で焼肉と言うと、本来は韓国・朝鮮料理のことを指します。
韓国、朝鮮どちらの名前を使っても差し障りがあるので、玉虫色の解決だそうです。

焼肉と言えばカルビ。
今回は、味付きの方。
味付きカルビ
韓国の焼肉は、長い肉を鋏で適当な大きさに切って焼きます。
花も恥らう乙女に切ってもらうと、自分が開ける口の大きさに合わせて、寂しいくらいに細かく切ってしまうのがちょっと難点。
横に並んでいる白い物体は、多分、松茸。
ちょっと香りが弱いですが、これを景気良く食べられれば、幸せの極致。

お酒も松茸。
松茸酒・20度(韓国産)
私が飲んだものとは銘柄が違いますが、味は変わらないでしょう。
フタを開けると松茸の香りが漂います。
味は韓国料理に合わせてやや甘め。

こちらは牛肉のスープ。
牛肉のスープ
韓国料理らしくなく、全然辛くありません。
まろみがあって、実に美味。

先方もいるので、絶好調とは行きませんでしたが、楽しい夜でした。
ちなみに、昼はちゃんと仕事もしています(笑)





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Last updated  2006/10/15 09:14:54 PM
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