2012年06月の記事
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陸上競技大会
息子、初めての体験。親子ともども、ものすごく緊張しました！全国小学生陸上競技交流大会京都府予選会に出場しました。担任の先生からお声かけいただき、本人も挑戦してみるっていうので参加。この日までに練習も重ねました。主に、スタートとバトンの練習。あ。息子は100ｍ×４リレーの第三走者です。当日はありえないくらい蒸し暑くて･･･。息子は朝７時に学校に集合し、先生に連れられて行きました。私たちは出場時間に合わせ、午後一番に到着。すると、最後の練習に行ってるとのこと。結局そのまま召集され、顔を合わせることが出来ないまま走ることになりました。息子、こちらから見た感じでは緊張している様子はなかったのですが、「今までなったことないくらい心臓が早くドンドンしてて･･･」って緊張していたようです。ま、見ている私ですら恐ろしく鼓動が早かったくらいですから。結果は残念ながら予選敗退。でも、たくさんの経験と自信が得られたと思います。気候も蒸し蒸しと悪かったし、緊張もしたからか体調がよくなかったみたい。私たちの顔を見るなり「しんどいし今すぐ帰りたい」って。よくよく話を聞けば、お昼もごはんをふたくちと焼きたらこ１個しか食べてない！水分もあまりとってなかったみたいで。そりゃ体調悪くなるよ･･･って。先生にご挨拶だけして、そのまま帰宅。帰りの車中ではぐったりとそのまま眠りにつきました。朝から一緒についていってあげてれば･･･とちょっと反省。自分の意思を伝えることが苦手なので、ずっとガマンしてたんだろうな･･･と。ま、そうは言っても６年生。これを機に、どんどん意思表示していけるようになるといいな！息子よ。格好よかったよ！よくがんばったね！お疲れ様。
2012.06.30
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シフォンケーキレッスン
大成功♪シフォンケーキレッスンをしました。子ども達も「やりたい！」っていうので、２回コース。まず、子ども達。同時に卵白と卵黄をそれぞれたてていったので、あっという間に生地完成。シフォンケーキは最終の卵白の混ぜ方だけ注意すればいいので、子ども達でも簡単♪男の子が３人と女の子。みんな集まって楽しそう♪で、横にいる私は子ども達の熱気で･･･暑い^^;無事にチョコシフォンが焼きあがりました。･･･写真撮るの忘れちゃったケド。そして、お友達。手順は子ども達のを見ていたので、なんなくこなしてゆきます。全て一人でしてもらって、私は指示するだけ。その方が、しっかりと覚えられますからね！で、焼きあがったのがこのシフォン。美味しそうでしょ♪チョコとプレーン、持ち帰っていただきましたが、おうちの方にも大好評だったんですって。近く、娘さんのお誕生日なので「頑張って焼く～♪」って！そうやって、後に続くと教えてあげられたことよかった♪って思いますね。半ば強制だったかも（笑）「シフォン型貸してあげるから、がんばって作ってね！」って言ったのだから･･･
2012.06.30
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チョコレートシフォンケーキ
チョコレートシフォンを焼いた。けど･･･また失敗だ。今日は午後からお友達にケーキ作りのレッスン。って言っても、講習料をいただくわけではないので、一緒に楽しむって感じ♪子ども達も作りたいっていうので、焼いている間のおやつにと朝に焼いておきました。っていうか、練習も兼ねて（笑）なのに失敗だしー。ま、いっか（笑）焼いてる間、みんなでティータイム。「これ、失敗なの？」って言うくらい、ほわんほわんで美味しかった。みんなたくさん食べてくれて、あっという間に完売。喜んでくれる姿は本当に嬉しいな♪
2012.06.28
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海へ
週末、キャンプへ。ずっとずっと計画しながら、いつも週末は雨。やっとキャンプへ行くことができました。いつものキャンプ場。まだ海開きもしてないから、キャンプしてるのは我が家とあと一組だけ。でも、誰もいないキャンプ場、好きなんです。静かだし、好き勝手できるし、心置きなくのんびり楽しめる。今回はお天気は良く、夕日も星空も見事だったんだけれど、寒かった･･･。海にはパパと二男は入ってましたが、私と長男は「こんなんムリやし!!!」って。岩場で魚とりしたり、砂浜でのんびりしたり、砂浜の温泉で温まってました。写真の場所は、温泉が流れ出てるところ。小さな子ども達はみんな集まって、そこで楽しんでました。海はさむいものね。キャンプもずい分楽になりました。大きな荷物も、子ども達ががんばって運んでくれるし、ご飯の準備も手伝ってくれて。テント設営も「あっち持ってー。こっち持ってー」って言うと動いてくれるし。この夏は何回行けるかなー。できるだけたくさん行って、夏の思い出たくさん作らなくっちゃ!!!
2012.06.26
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ベーグル
プレーンベーグル。12個焼きました。講師試験が終わってから、ほんとパン作りから離れてて･･･。ゆうべから「明日はパンを焼くぞぉー!!!」って宣言してました。それくらいしないと、なかなか重い腰があがらない（笑）パパがベーグルがいいって言うので。久々のパン作り。気温の高さについてゆけず、思いのほか発酵が進みすぎちゃって。あれよ。あれよ。という間に、成型やらケトリングやら焼成と･･･。なんだかバタバタしながらのパン作りになりました。もちろん、バタバタで作ったって事、パンを見れば分かってしまう･･･。発酵しすぎたので、表面もざらついているし、食感もふかふかしてる。あー。なかなか引きちぎれない、噛み応えいっぱいのベーグルが食べたかったのにな。さぼるな!!ってことですね。パン作り、そろそろ始動しなくっちゃ!!!
2012.06.20
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くるみレーズンパン
お届け用。このパンはちょっと豪華に見えて、しかも美味しい。なのでちょっとした時、差し上げるのにちょうどいい。週末、長男がお友達のおうちで花火をしました。先週は雨でお流れ。今回はなんとかもちそうでした。が、結局途中で降ってきたのだけれど。７人集まって花火をしたのだそう。もちろん、花火は持って行かせましたが、手持ち以外の花火も準備して下さっていたみたい。「楽しかった～♪」って喜んで帰ってきました。お友達のお母様、存じ上げないのですが･･･パンとお手紙を託しました。お返事もきちんといただいて、「夏休みにも何か企画します♪」って。同じ年の子を持つ母同士、また新しい繋がりができそうです。
2012.06.17
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フルーツロールケーキ
こちらも一緒にお届け。フルーツの入ったロールケーキ。前日にフルーツの仕入れ。って、近所のスーパーなのですけれど（笑）行くとメロンがあるじゃない!!私、メロンのケーキ好きなんですよね♪で、メロンとキウイ、オレンジをチョイス。ちょっと酸っぱいキウイでしたが、それがスッキリとした後味になって良かったのー！これまた端切れが美味しかったー♪ずい分と気温が高くなってきて･･･ケーキのご注文も夏場はお休みしなくっちゃ。クリームがダレちゃうし、お届けするのも大変なのでね。
2012.06.11
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くるみプラリネロールケーキ
こちらもご注文のケーキ。リピートです。生地はココア生地とのマーブル。中には小さめに砕いた、くるみのプラリネがたくさん入っています。柔らかな生地と、サクサクのくるみプラリネの相性は抜群!!!切り落とした端切れが楽しみで（笑）今回も喜んで下さっていると嬉しいな♪
2012.06.11
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くるみレーズンパン
久しぶりに焼きました。ご注文の品です！このパン、かなり美味しいです♪クルミとレーズンがたくさん入って、仕込み水は牛乳。はちみつもたっぷりだし、バターもたっぷり。副材料がとてもリッチなんです!!リング型に入れて焼くので、パン生地もしっとりめ。食べだすと止まりません!!!昨日はご注文分と、もう１個。息子が夜にお友達に花火に誘われてるというので、そのお宅に持っていってもらおうと。でも、あいにく雨だったので花火は延期。なので、自宅用となりました。今朝から食べ続けています･･･ヤバイな^^;でも、このパン、ほんっとに美味しい♪
2012.06.09
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はまる。
息子たち、ただ今ハマリ中。こちらは月。知ってるってね（笑）６月３日に見ました。「テレビで見たことあるやつやー」って興奮したのは私。･･･恥ずかしい。金環日食の際に、実家からパパの望遠鏡を持ってきたので子ども達はまってます!!!二男なんて「夏休みの宿題は星の観察にすいるわ！」って言うくらい。この日はお月さまがとってもキレイでした。月を見ると、びっくりするほど眩しいんですよ！すごいなーと、改めて実感。そして土星も観察。これまた「すごいー。ほんまに輪っかがあるやん!!!」って、一番興奮したのは私。天体観察、なかなか楽しいです。そして６日の朝にはこちら。金星の太陽面通過。前日から「絶対見るしなー。パパに言うといてやー」って。太陽のホクロみたいですが、これも珍しいってことなので見ておかなくちゃ!!金環日食ほどは騒いでなかったからね。学校でも見ていたお友達は１人とかだったんですって。でも、金環日食より稀な現象らしいですよ。･･･テレビで言ってたもん!!（笑）パパは小学生の時、毎晩観察していたんですって。この大きな望遠鏡を抱え、ベランダや近くの広場に運んだって言ってました。スゴイ!!!わが子が少し興味を持ち始めたこと、パパが一番喜んでるみたいです！
2012.06.08
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抹茶クランブルロールケーキ
先週のご注文ロールケーキ。生地も生クリームも濃い抹茶味。クランブルを散りばめ、栗の渋皮煮も入っています。前に一度ご注文いただいてました。娘さんがとても気に入ってくださっていて、娘さんのお誕生日にお渡しするのですって。切れ端は私のお楽しみ（笑）濃い抹茶が大人味で、とても美味しかったです。******昨日は、少し早い父のお誕生会でした。クリームチーズクリームのロールケーキを作って持って行きました。バタバタと作って、そのまま持っていったのでうっかり!!!写真の撮り忘れです。このロールケーキはシンプルなのですが、後引く美味しさで。長男もめずらしく、食べてる途中で「もう一切れおいといて!!」って。そして今朝、「今日も作って欲しい」って。みんなに大好評のロールケーキ。また作ろっ♪
2012.06.04
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ご報告
パン講師試験。無事に終わりました。結果は、合格です♪昨日は朝から緊張気味で･･･。ずい分と早くからそわそわしていたので、家にいても落ち着かない。なので、早めに出発しました。電車の中でもメモの確認。教本も読んで。そして、同じ年代の方を見ては「この方も試験なのかしら？」なんて思ってみたり。そんなことないのだけれどね（笑）試験は突然始まりました。テーブルが３つに分かれていて、受験番号がＣ－６だったので、てっきり最後かと。そしてら、「はい。このテーブルから始めてください！」って。「さっさとやってしまおう！」って思い、ものすごいスピードでこなしていきました。終わってから一緒に受けた友達に「すっごく早かったから焦ったよー。」って。ゴメンね（笑）でも、一緒に受けた３人とも無事に合格！晴れ晴れとした気持ちで家に帰ることができました。こんな緊張、何年ぶりだろう。子ども達はおばあちゃんちで見てもらっていたので、私も実家へ行って夕食をいただき、そしたらドッと疲れがきて･･･体が重くなっちゃいました。子ども達もすっごく喜んでくれて、パパや父母から「おめでとう！」って言われ、なんだかとっても照れくさかったですね。今後は講師メニューを２年間受講します。パン教室も開講できます。そのあたりは、またおいおい考えていきたいと思っています。応援してくれていたみんなー。ありがとー!!
2012.06.01
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