2018.01.18
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワイン日記(フランスその他)
2014 Alsace Gentil(Hugel)
アルザス・ジョンティ（ヒューゲル）
Alsace, France - 辛口白
1,800円くらい,信濃屋, 2016年7月購入
2016年にエティエンヌ・ヒューゲルさんが亡くなった記憶も新しいヒューゲル（ その記事 ）。ヒューゲルやトリンバックはメジャーなのでマニア受けはしないけれど、実のところ大実力者だと勝手に思っています。銀座の某グランメゾンのシェフソムリエも、そんなことを言っていました。彼はトリンバック派でしたが．．．。
今回ポトフを作ったので、こちらを開けてみました。ジョンティとエデルツヴィッカーは同じようなものだろうと思っていたけれど、複数ブレンドという点は同じだけれど、ジョンティのほうがより厳しい規格とのこと。
少しアロマティックな香りが、ゲヴルツやミュスカがブレンドされていることを伺わせる。そして冷涼感のあるノート。味わいは、この価格帯のアルザスとしては、シャープになりすぎず、細身基調ではあるけれどミッドからアフターにかけて少し膨らみもある。少し温度を上げても大丈夫かも。
浅草橋「ジョンティ」のハウスワインになるだけあって、いろいろな料理に合わせやすそう。とはいえ、少しアロマティックな香りは、好みの分かれるところ。リースリングやピノグリとどっちにすると聞かれたら、わたしはリースリング・ピノグリ派です。
飲み頃／総合：いま／★★★（食卓のお供に）
ヒューゲルのワインを探す
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/04856086.5cb4c879.04856087.36328126/?me_id=1200312&item_id=10031224&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_gold%2Fwineuki%2Frakuraku%2Fimages%2Fimages%2Fsyouhin2%2F0108002002739i.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_gold%2Fwineuki%2Frakuraku%2Fimages%2Fimages%2Fsyouhin2%2F0108002002739i.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
アルザス ジョンティ (ジェンティ) ヒューゲル 2015 ヒューゲル 正規 白...
価格：1609円（税込、送料別)
(2018/2/2時点)
にほんブログ村
ワインランキング
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン日記(フランスその他)] カテゴリの最新記事
-
トレヴァロン・ルージュ1986 2021.04.26
-
ビュー・テレグラフのピエロン 2021.04.24
-
シャトー・ドルシュヴィールのピノ・ノワ… 2021.01.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
サイド自由欄
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(39)ワイン日記
(635)ワイン日記(ブルゴーニュ)
(91)ワイン日記(ボルドー)
(17)ワイン日記(シャンパーニュ)
(31)ワイン日記(フランスその他)
(42)ワイン日記(日本)
(92)ワイン日記(イタリア)
(31)ワイン日記（ドイツ）
(5)ワイン日記(その他ヨーロッパ)
(7)ワイン日記(ニューワールド)
(31)お酒イベントいろいろ
(252)ワイナリー紀行
(232)ワイン会あれこれ
(308)ウイスキー
(10)日本酒
(8)自宅ワイン会
(116)グルメ・レストラン
(200)銀座ワイン会
(26)自転車
(153)トレーニング＆ダイエット
(12)一日散歩
(237)美術展
(85)国内、国外美術館を巡る旅
(67)国内・海外旅行
(88)デジカメ
(22)調理器具・カトラリー等
(4)オークション
(1)コメント新着
busuka-san
ワインやお酒イベント、レストラン、ロードバイク、絵画鑑賞、旅行などについて、思いついたことを書いています。
© Rakuten Group, Inc.
