2020.01.27
テーマ： ワイン大好き！(30437)
カテゴリ： ワイナリー紀行
前回
の続き。
メルシャンの資料館をあとにして龍憲セラーへ。高野・土屋が袂を分かったあと、土屋龍憲が建てたワイナリーの跡地。現在のマルキにつながる場所。
外観の写真は何度も見たことがあったけれど、実物を見たのは初めて。何度も前を通り過ぎているのに、気付かなかった。
ぶどう橋からの風景
この日は不定期開催（奇数月の月末？）の「つぐら市」。川口園とつぐら舎の場所で開催されています。
川口園の奥が、こんなに広いとは思わなかった。
現在は東夢で委託醸造。メルローがおいしかった。
旧甲州街道沿いにある「つぐら舎」。何度も前を通っているのに存在に気付かず。名前は知っていたのだけれどね。
今回はツアー向けの特別料理。カキにバターを射込んだもの。バターと干し柿が絶妙にマリアージュ。
ウメー
ジャガイモのポタージュ
デザート
豆まきならぬ、餅まき。
つづく。
メルシャンの資料館をあとにして龍憲セラーへ。高野・土屋が袂を分かったあと、土屋龍憲が建てたワイナリーの跡地。現在のマルキにつながる場所。
外観の写真は何度も見たことがあったけれど、実物を見たのは初めて。何度も前を通り過ぎているのに、気付かなかった。
ぶどう橋からの風景
この日は不定期開催（奇数月の月末？）の「つぐら市」。川口園とつぐら舎の場所で開催されています。
川口園の奥が、こんなに広いとは思わなかった。
現在は東夢で委託醸造。メルローがおいしかった。
旧甲州街道沿いにある「つぐら舎」。何度も前を通っているのに存在に気付かず。名前は知っていたのだけれどね。
今回はツアー向けの特別料理。カキにバターを射込んだもの。バターと干し柿が絶妙にマリアージュ。
ウメー
ジャガイモのポタージュ
デザート
豆まきならぬ、餅まき。
つづく。
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