2020.03.04
テーマ： ワイン大好き！(30437)
カテゴリ： ワイン会あれこれ
前回
2015 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
ベリンジャー・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン
ベリンジャーのフラッグシップ。パワーがありながらも、ウルトラシルキーな酒質。カリフォルニアというと、ややもすると暴力的なパワーをほうふつする人もいるかもしれない。しかし、このようなトップレンジのほとんどは、バワーの背後にエレガントさを兼ね備えているように思う。
飲み頃／総合：10年～／★★★★（将来が楽しみ）
199? Deux Chapeaux Cabernet Sauvignon Napa Valley
デュー・シャポー カベルネ・ソーヴィニョン
最後に飲んだので味の記憶がないけれど、ほどよい熟成でおいしかったような気がする。
飲み頃／総合：いま／★★★＋
これでワイン会が終了。泡、白、赤のいずれも素晴らしかった。次にワイン会ができるのはいつになるだろう。コロナが収まって、世の中が落ち着ける日がくることを願って。
2015 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
ベリンジャー・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン
ベリンジャーのフラッグシップ。パワーがありながらも、ウルトラシルキーな酒質。カリフォルニアというと、ややもすると暴力的なパワーをほうふつする人もいるかもしれない。しかし、このようなトップレンジのほとんどは、バワーの背後にエレガントさを兼ね備えているように思う。
飲み頃／総合：10年～／★★★★（将来が楽しみ）
199? Deux Chapeaux Cabernet Sauvignon Napa Valley
デュー・シャポー カベルネ・ソーヴィニョン
最後に飲んだので味の記憶がないけれど、ほどよい熟成でおいしかったような気がする。
飲み頃／総合：いま／★★★＋
これでワイン会が終了。泡、白、赤のいずれも素晴らしかった。次にワイン会ができるのはいつになるだろう。コロナが収まって、世の中が落ち着ける日がくることを願って。
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