2020.04.23
テーマ： ワイン大好き！(30437)
カテゴリ： ワイン日記(フランスその他)
2015 AOP Collioure Le Clos de Paulilles Blanc(Domaine Cazes)
コリウール レ・クロ・ド・ポリーユ・ブラン（ドメーヌ・カズ）
Languedoc-Roussillon, France - 白辛口
3,500円, DRINX, 2018年8月購入
2017年に出席したドメーヌ・カズのメーカーズ・ディナー（ そのときのブログ ）で、もっとも印象的だったのがこちら（甘口を除く）。
ドメーヌ・カズ傘下のレ・クロ・ド・ポリーユの白（ キリンの紹介ページ ）。グルナッシュ・ブラン80％、グルナッシュ・グリ20％。前回のテイスティングコメントは↓
シャトーヌフ・デュ・パープの白を思わせる味わいで、しっかりとした体躯と、だれない酸
日本に入ってきているドメーヌ・カズは1千円台後半という競争が激しい価格帯のためか、キリンが一生懸命プロモーションしながらも知名度イマイチ。そのなかでもロゼは結構オススメ。そして、こちらはカズがコリウールに新しく取得したドエーヌで、ワンランク上のクラス。
3年ぶりに飲んだけれど基本的な印象は変わらずローヌ系の白に近い味わい。シャルドネの親しみやすさ艶やかとは異なるキャラクタで、もう少し素朴でタイト。パプの白くらい上等になると黒トリュフが出てくるのだけれど、そこまでには至らず。とはいえ、Anything but chardonnayな選択としては悪くない。88
飲み頃／総合：いま／★★★（たまにはシャルドネ以外もいいですよ）
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ドメーヌ・カズ カノン・デュ・マレシャル ロゼ 750ml※12本まで1個口で発...
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