2020.07.22
テーマ： ワイン大好き！(32459)
カテゴリ： ワイン日記(イタリア)
2016 Fonte Alla Selva Chianti Classico(BANFI)
フォンテ・アッラ・セルヴァ・キャンティ・クラッシコ（バンフィ）
Toscana, Italia - 赤辛口
2,817円, フェリシティー, 2020年7月購入
ブルネッロで有名な生産者バンフィのキャンティ・クラシコ。2016はトスカーナのグレートビンテージ。そんなこともあり期待して開けてみると、キャンティ・クラシコとしては中程度の凝縮度で、複雑さも平均的というか平凡。
キャンティなら納得しても、著名生産者のキャンティ・クラシコとしては不満足。素直にフォントディなどのキャンティ・クラシコのスペシャリストを選ぶべきか。などと思ったら、この上のレゼルヴァはおいしいとのコメントを発見。タイミングの問題もあるので、残りの1本は熟成決定。
飲み頃／総合：いま～10年／★★＋（可もなく不可もなく）
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