2024.01.17
テーマ： ワイン大好き！(30894)
カテゴリ： ワイン日記(ブルゴーニュ)
前回
2004 Bourgogne Aligote(J.F.Coche-Dury)
ブルゴーニュ・アリゴテ（コシュ・デュリ）
ルフレーヴのシュヴァリエにしようと思っていたけれど、セラーの奥に入れすぎていて、取り出しを断念。飲みごろになっていそうな、こちらをセレクト。コシュ・デュリのアリゴテは、4年前に2013年ビンテージを開けています（ そのときブログ ）。
リリース時に入手してセラー保管していたため、20年たっているとは思えないフレッシュさ。ムルソーのように外交的ではなくシリアスなワイン。レモンなどの柑橘がありつつも、ほのかな熟成香もある。凜とした酸やミネラルがあり、しなやかで中程度のボディ。木陰にたたずむ色白美人。コシュ・デュリ＆抜群の保存状態のおかげで、あと10年たっても大丈夫そう。
楽天を調べるとコシュ・デュリのアリゴテは5万円から9万円。並みのアリゴテとは一線を画しているけれど、いくら何でも、そこまで出す価値は...。
飲み頃／総合：いま～10年／★★★ ★ （さすがのエイジングポテンシャル）
2004 Bourgogne Aligote(J.F.Coche-Dury)
ブルゴーニュ・アリゴテ（コシュ・デュリ）
ルフレーヴのシュヴァリエにしようと思っていたけれど、セラーの奥に入れすぎていて、取り出しを断念。飲みごろになっていそうな、こちらをセレクト。コシュ・デュリのアリゴテは、4年前に2013年ビンテージを開けています（ そのときブログ ）。
リリース時に入手してセラー保管していたため、20年たっているとは思えないフレッシュさ。ムルソーのように外交的ではなくシリアスなワイン。レモンなどの柑橘がありつつも、ほのかな熟成香もある。凜とした酸やミネラルがあり、しなやかで中程度のボディ。木陰にたたずむ色白美人。コシュ・デュリ＆抜群の保存状態のおかげで、あと10年たっても大丈夫そう。
楽天を調べるとコシュ・デュリのアリゴテは5万円から9万円。並みのアリゴテとは一線を画しているけれど、いくら何でも、そこまで出す価値は...。
飲み頃／総合：いま～10年／★★★ ★ （さすがのエイジングポテンシャル）
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busuka-san
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