りぃ-子’s SCRAP BOOK

りぃ-子’s SCRAP BOOK

2024.11.18
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カテゴリ: 美味しいもの!
年に何度か、アサリを沢山食べたくなります。
ある時は塩ラーメンに、パスタに・・・いろいろね。
今日はクラムチャウダー。

贅沢にあさりは1.5kg購入♪
先にあさりを茹でて身ははずし、茹で汁で野菜を煮て、
仕上げのちょっと前に身を全部投入。


ハウス食品 北海道チャウダー クラムチャウダー用 144g
↑ハウス、北海道チャウダーでね。
あっ、アサリ汁多すぎて牛乳入らないけど・・・
うっわーーー充分すぎるほど美味しいやないのーーー♪

アサリ茹で汁が余ったので、
あり合わせのツナ、キノコ、水煮タケノコ入れて炊き込みご飯にしました。
(人参を色味にしようと思ったのに切らしてました。残念・・・)

なんておいしいんでしょうか!!





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最終更新日  2024.11.18 19:50:08
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