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ドマニ龍
今日も明るく元気にｐ(^-^)ｑ ファイトで( ^^)/ロ≧☆ﾁﾝ!≦ロ＼(^^ )・・・素晴らしい１日となるように＾感謝感謝の気持ちで「この今の瞬間」を過ごしましょう！！
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２００７年から家庭料理（目次）記載順
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作り方（１月２４日～
作り方（２月１９日～
作り方（３月１８日～
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８月１５日～
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２００９年１０月２４日～
２０１０年１月２４日から
２０１０年３月１３日～
２０１０年５月９日～
２０１０年８月１８日～
２０１０年９月１９日からの家庭料理
２０１０年９月１９日～
2010年10月２５日～
ホウレンソウとツナの炒め物 （２人分）
２０１１年１月９日～
２０１１年２月１７日～
2008.01.17
カテゴリ： 家庭料理（料理・食べ物）
１－１７ 牡蠣と韮のエスニック鍋 （２人分）
【牡蠣２００ｇ、韮１束、万能葱１束、サニーレタス１/２株、レモンの皮１枚（１センチ×５センチ位）、シャンツァイ２株、】
１ 牡蠣はザルに入れ＾塩水の中でふり洗いし＾水気を拭きます・・・万能葱は長さを半分に切ります～～～サニーレタスは食べ易く千切ります。。。シャンツァイは葉をつみます。
２ 鍋に水３カップと鶏ガラスープの素大さじ１/２、レモンの皮、を入れて沸騰させます・・・味を見ながら＾薄口醤油大さじ１杯位を加えます～～～〈１〉を煮て食べます。
３ 香港風デザート豆腐も一緒に ＝ 寄せ豆腐１/２丁を耐熱容器に入れてラップをかけ 電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し＾器に掬い取って＾蜂蜜大さじ２杯を同量のお湯で溶いて豆腐にかけ＾好みで‘擦りゴマ’や‘きな粉’をかけます。
出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
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Last updated
2008.01.17 21:24:24
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