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ドマニ龍
今日も明るく元気にｐ(^-^)ｑ ファイトで( ^^)/ロ≧☆ﾁﾝ!≦ロ＼(^^ )・・・素晴らしい１日となるように＾感謝感謝の気持ちで「この今の瞬間」を過ごしましょう！！
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２０１０年９月１９日からの家庭料理
２０１０年９月１９日～
2010年10月２５日～
ホウレンソウとツナの炒め物 （２人分）
２０１１年１月９日～
２０１１年２月１７日～
2009.09.11
カテゴリ： 家庭料理（料理・食べ物）
２００９年 ９月１1日
９ ー１1 アスパラガスのオイスター炒め(２人分)
【アスパラガス１束（６本位）、牛ロース肉（焼肉用）７０ｇ、】
１ アスパラガスは根元の硬い部分を除いて５センチ長さに切ります。
２ 鍋に水２カップ、サラダ油大さじ２/３杯、塩適量、を入れて煮立てます・・・〈１〉のアスパラガスを入れて1分茹でてザルに上げます～～～お湯を良く切ります。
３ 牛肉は１センチ幅に切ります・・・酒小さじ１/２杯、醤油小さじ１/２杯、を揉み込みます。
４ フライパンにサラダ油小さじ1杯を熱して〈３〉を入れ＾色が変るまで炒めます・・・〈２〉を加えオイスターソース小さじ2杯、醤油小さじ1杯、砂糖ひとつまみ、粗びき黒コショウ少々、を振り入れます～～～全体を絡めながら炒め合わせます。
出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
９ ー１1 アスパラガスのオイスター炒め(２人分)
【アスパラガス１束（６本位）、牛ロース肉（焼肉用）７０ｇ、】
１ アスパラガスは根元の硬い部分を除いて５センチ長さに切ります。
２ 鍋に水２カップ、サラダ油大さじ２/３杯、塩適量、を入れて煮立てます・・・〈１〉のアスパラガスを入れて1分茹でてザルに上げます～～～お湯を良く切ります。
３ 牛肉は１センチ幅に切ります・・・酒小さじ１/２杯、醤油小さじ１/２杯、を揉み込みます。
４ フライパンにサラダ油小さじ1杯を熱して〈３〉を入れ＾色が変るまで炒めます・・・〈２〉を加えオイスターソース小さじ2杯、醤油小さじ1杯、砂糖ひとつまみ、粗びき黒コショウ少々、を振り入れます～～～全体を絡めながら炒め合わせます。
出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
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Last updated
2009.09.12 11:38:22
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