2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年10月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
夜ご飯 日式焼肉？！
いちばん偉い人たちは、「咸享酒楼」に紹興酒と浙江料理を食べに行ってしまいました。前回行った人によれば、紹興酒はさすがにおいしかったらしいですよ～。あの「咸享酒店」の経営なのでしょうか？（日本にも名前をかたったお店はありますよね？）しかし、今回のメンバー。味わかるのかなあ・・・。いつもお砂糖入れて飲んでる人たちなのに。もったいない！！中国紹興老酒9L（ショウコウラオチュウ）ところで紹興酒って安いんですね。今まであまり値段は考えたことなかったけど、750MLで数千円払わなければ美味しいのが飲めないワインと比べると・・・。家でも紹興酒を常飲しようかな。そこで残された私たちは、ホテルの飲食店街にある「松阪」という焼肉屋で遅い夕食。錦江飯店食街にあるお店です。メンバーは同僚＆グループ会社のコンサルさんと４人で。焼肉中心の何でも食堂という感じでした。カレーライスもあれば、フライも焼きそばもといったメニュー。ちぢみやキムチも当然あって、日式焼肉と言うのは、日本の韓国風焼肉を持ってきたものということなんですね。この日はご飯に行ったのが遅かったので、あっという間にラストオーダーになり、ろくに食べずに終わってしまいました。コンサルさんたちは、自社の偉い方々からお呼びがかかり行ってしまいましたので、なんか不完全燃焼のまま部屋にあがりました。でもこのときに、盛んにコンサルの人たちがカラオケの話をしていたのが気になったのですが、よもやあんなことになるとは・・・。この翌日は、しごとの本番日だったのですが、いやあ調子に乗って私までついていくことになろうとは！やっぱりストレス溜まってたんですかねぇ。翌日につづきます。 大河奔流（上）大河奔流（下）私たちの今回泊まったホテル錦江飯店についてはこの本を読むといいです！といってもわたしもまだ全部読んでません。出張前までに読むつもりだったのにー。
2005年10月19日
コメント(0)
-
台湾坦仔麺でランチ。
上海なのに台湾。しかも、台南坦仔麺の間違えでは？と思われましたね。そうです、確かに台湾名物の小さい器に入った、ひき肉の載った麺、台南坦仔麺はそう書きます。台湾名物というか台南名物だからでしょうね。日本にも台南坦仔麺という名前の台湾料理店のチェーンありますよね。私は水道橋店によくいきました。でもこのお店の名前は台南坦仔麺を出す、台北が本店の、きんきらきんの内装がなんとも台湾的センスなレストラン「台湾坦仔麺」です。なんとか広場っていう日系企業もたくさん入っているオフィスビルの近く、そう、展示会をよくやるところの近くにありました。やけに高級な雰囲気です。でも、内装は成金的。なんか昔からなじんだ中華の高級レストランってかんじである意味なつかしく安心します。お値段もけっこういいですよ。でも、ランチだったしコースではなく、単品で適当に頼んだのでそれほどの値段ではありませんでした。一人50元くらいでおさまったかな。上海ではちゃんとした店構えの台湾料理レストランはやはり高級な部類に入るようですね。ま、ここなら荒々しい雰囲気の街場の食堂にいけない日本人でも絶対に安心して入れます。
2005年10月19日
コメント(0)
-
ご飯報告（お昼ごはん追加）
朝食はホテルにて。品数は少ないものの、珍しくオレンジジュースが薄すぎなくてＧｏｏｄ。中国のホテルだとたいていフレッシュジュースがいまいちなんですよね。さすが錦江飯店、国営でもなかなかやります。あと感心したのは豆漿。どこのホテルでもあるのですが、ちゃんとおかず仕様になっていたのが嬉しい。薬味にザーサイ、青ねぎ、白い小エビとなぜかのりの千切り。それとラー油。と、ここまできたのに黒酢と油條がない！！以前、上海人の友達と泊まったホテルで女性の従業員に作ってもらったもので、地元の人の食べ方と教えてもらいました。黒酢を入れるので見た目はどろどろに乳化して気持ち悪いんですが、後を引く味で絶品なんですよ。さすが国営ホテルだけあって、これはいけるかもと期待させられたのですががっかり。（でも翌日からは点心の横にあった黒酢をしっかりと入れさせていただきました♪）お昼ごはんに続きます。また後ほど。－－－－何日も間を空けたのに無理やりご飯の報告ですっ。－－－－はい、お昼ご飯はお約束のコレ。 そう、上海名物の生煎（シェンジェン）です。焼き小籠包ですね♪♪中国語についてはよくわかりませんが、普通語しか話せない華僑の人はこう発音してたし、上海の人もこう言ってた気がします。楽天のお店で表記されてるサンジンパオとかあとなんだっけ・・・広東語っぽい発音だって上海の人が言ってましたが、どうなんんでしょう？さてお店は事務所のある花園飯店から歩いて３分ほどの庶民的なお店。３人で行き、４個入りの生煎一皿（確か２元）をシェアし、あとはそれぞれワンタンなどを頼み、全部で11元でした。なかなか中国の食事に慣れてないと、こういうお店には入りにくいと思いますが、現地に行ったら勇気をだしてぜひ入ってみて欲しいです。お皿が濡れてたってテーブルが汚くても少々のことは気にしない、と言う感じで。しかし、１１元てことは、１５４円です。日当と食費を合わせると１日あたり何十倍もの金額をもらっているというのに！こういう食事をしていると、かなりお得な出張になるんですけどね。案の定、最終日に蟹を食べに行った偉い人たちからの法外な請求書が回ってきましたよ・・・。ったく。そんなわけなので、蟹を食べにいけなかった私と同僚は最終日にはけっこうはじけてました。ていうか、日本から行くと女性でも男性扱いされるんですね。それはそれで楽しかったですけど。あははは！そして夜ご飯。これは楽しくおいしくいただきました。ＪＡＬのツアーでも使うところのようで、日本人のお客さんもたくさんいる一軒家レストランでした。表通りからは奥まったところにあって、知らないといけないところでしたね。ここを教えてくれたのは北京出身のＳさん。お店の名前は忘れたので、後で調べておきます。
2005年10月18日
コメント(1)
-
上海出張－今回は違うホテル宿泊でした
いつも泊まる花園飯店（オークラ）ではなく、すぐ目の前の錦江飯店の南楼に全日宿泊です。南楼は新館なので設備も近代的で快適。ただバスタブにカーテンがないのが難点。シャワーブースもあるけど使いにくいし、あと、低層なので景色はダメでしたね。それと朝食のブッフェの内容も品数は少ないけどまあまあでした。まあなんといっても花園の半額で泊まれるのでＯＫですけれど。ただ１点、２日目までの問題はインターネットがつながるのに会社のメールサーバーにアクセスできなかったこと。ホテルによって違いがあるのはわかっていたものの、これはひどくマイナスで困りました。１８日は唯一、昼間にかなりの余裕があったので、日本に残してきた仕事を片付けたり、あちこちに連絡したりしなければならなかったのに・・・。花園ではいつもつながっていたので、錦江飯店の問題だと思ってました。（後にそうではなかったことがわかりました）この時点では錦江をチェックアウトして、花園に２人１部屋で泊まりなおそうかという話が出ましたが、男女構成比が合わなくて却下。先月の旅行でもインターネットがつながりそうでつながらないホテルがあったりと、実際に宿泊してみないとなんとも言えないというのは難しい問題ですね。いつも行くところで条件のそろった定宿があればいいけれど、初めての場所だとそうもいかないし。ま、会社の方でこういう状況にも対応できるようにしてくれればいいのですが、それには役員会に一人一人かけなければいけないと言うし。めんどくさー。ホテル批評ってことで言うと、私の結論はこうです。一人当たりこの値段が出せるなら、日本人だったら花園飯店に２人１部屋で泊まった方が若干よいかなということろ。花園の人たちは絶対の自信があるようで、そのへんはちょっと嫌味を言われてしまいました。何しろ事務所は花園にあるので。あ、そうそう。錦江飯店の南楼って新築前はぼろぼろで幽霊が出ることで有名だったって言うんですよ。グループ会社の現法の人たち。早く言ってよって感じ。そしたら別のホテルにしたのに！！でも今は大丈夫ですよ。何も出ませんでしたからご安心を。でも私は霊感全然ないんで敏感な人はご注意を。って無責任ですね（笑）。ご飯報告はまた別途。
2005年10月18日
コメント(2)
-
ＮＥＸ乗り遅れるし。でも到着しました。
もーーー、ほんとに昼間会社から出発って言うのは忙しいときには危険ですね。上司含めて３人で成田に向かうことになってたのですが、予定をしていたＮＥＸには結局乗れず、次のになってしまいました。雨も降っていたし、丸の内口までの道が込んでて時間かかちゃったんですよ。でもなんとかたどり着きました。はい、前回の中国記もおわらないまま上海出張突入です。離陸してまもなくから、途中乱気流だらけで気分悪くなってたのに、ついてすぐ、日本時間だと２４時だというのに、ラーメン食べに出て行きました。不健康ですね。上司が行きたがったホテル近くの日本風の居酒屋みたいなところ。店員の女の子は田舎出身ぽい感じの素朴で明るくて気が利いていて気持ちよくすごせます。あとメニューはかなり日本式。お刺身もあるし、焼きうどんや日本風のラーメンなんかもあるし。が、まあそれだけ。私はビール以外は食指が動きませんでした。飛行機の中の乾燥と疲れとで、冷えたビールがとーってもおいしく感じたんです。でもお料理はねえ。値段も値段だし、こんなもん何でしょうけど。私はむしろ、庶民的な中華に行った方がよかったんですが。ただそこで、上司がお店の女の子と会話をし、名前を覚えてくれていたと盛り上がっていたのを見て、疲れた駐在員のお父さんや出張者なんかにはほっとする空間なのかなあと納得。ま、これから美味しいもの食べに行きますからね。今回は。少し期待しててくださいね。
2005年10月17日
コメント(6)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
-
- おすすめグルメ！
- みちのく一人旅 山形鶴岡城下町 な…
- (2026-05-19 09:02:41)
-
-
-
- 美味しい料理
- スパイス ナツメグでハンバーグがプ…
- (2026-05-19 08:53:07)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
