おチビちゃんの人生に悔いなし

おチビちゃんの人生に悔いなし

2014.11.05
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カテゴリ: おチビクッキング
《材料》
キャベツ 6分1個
じゃがいも 中くらい2個
にんじん 半分
玉ねぎ 1個
豚しゃぶしゃぶ肉 220g スーパーで特価

野菜は家にあった残り物を投入
お肉は、チキンでも豚でもウインナーでもよし
お好みで量も好きなだけ

水 600ml
コンソメ顆粒 小さじ4
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ2


1)油をひいて、にんじん→じゃがいも→玉ねぎで炒める
2)水を投入
3)キャベツ投入して、しんなりするまで煮込む
※味つける前に、息子用にお野菜を取り分けておく
4)豚肉はアクを抜くために熱湯にくぐらせてから、鍋に投入
5)コンソメ投入、ケチャップ投入、ウスターソース投入
6)さらに煮込んで、にんじんとじゃがいもがやらかくなったら出来上がり!

4人分くらいになります。
ダイエット中につき、これを大盛りでいただきます。
米は、じゃがいもに置き換えられているので、米は少量を摂取。

美味しかったので、忘れないために記載





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最終更新日  2014.11.05 14:56:40
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