Shionの部屋

2009/01/07
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テーマ: 徒然日記(23536)


0901七草2

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ 
すずな すずしろ はるのななくさ



春とはとうてい呼べない極寒のなか、
緑をたもつわずかな草たちの名前を呼び、小さな命に希望をもらい、
あたたかな春を待ちどおしく思いながらいただく、
「七草粥」という文化が、私はとても好きです。

この風習は平安時代から日本にあり、江戸時代に定着したそうです。
むかしむかしの人々もこの日に、野に出て七草を摘んだのでしょうね。

芹(せり) 薺(なずな) 御形(ごぎょう) 繁縷(はこべら)
仏の座(ほとけのざ) 菘(すずな) 蘿蔔(すずしろ)・・・

しかし!

受験生を抱え、願書提出の最終チェックに忙殺されていた今年の我が家は
「野にいでて若菜摘む」などという風流とは、程遠いところにありました。
それでも七草を食べないと邪気が祓えないような気がするし・・ということで、
苦し紛れに「何でもいいから7種類の植物を投入して粥を作る!」とやったのが
上の画像の「とりえず無理やり・七草粥」です。(な~んだ、と言われそう

「すずな・すずしろ(かぶ&大根)」そしてスーパーで買った「セリ」は
なんとか用意できたのですが・・・あと4種類は、どうする??

0901七草1

で、苦し紛れにお粥に入れたのが、
「チンゲンサイ、長ネギ、かぶの葉(も、1つとして無理やりカウント)、
ほうれん草をゆでて、搾って刻んだもの」でした。

チンゲンサイとネギとほうれん草は、菜園を持っている人からいただいてきた、
まさに「土の香りと生命の強さを感じる逸品」だったので、
まあ、こんな創作料理みたいな七草粥ですが、
冬も緑を保つ植物をいただくという、趣旨には反していないかな?と(笑)。



七草粥をいただいた翌日。
お粥には間に合わなかったけど、近所に見つけられるかしら?と
犬といっしょに「七草探し」にいきました。

0901七草3

あ、御形(ごぎょう=ははこぐさ)が咲いてる!

0901七草4

繁縷(はこべら=はこべ)も、林の木々の下で、みずみずしい緑色です。

0901七草5

仏の座(ほとけのざ)も寒さのなか、しっかりお日様のほうを向いていました。

ああ。春が来るんだなあ。

この日、私は淡い冬のお日様を 心楽しく見上げました。
いにしえの人たちも、きっと、
私と同じ気持ちで空を仰いだことでしょう。
見つけた草たちの存在は、お日様からのたしかな約束のようでした。



草も虫も鳥たちも排除され
灰色のコンクリートばかりの我が街だと思っていたけど、
七草の仲間たちは ちゃんと、生き延びていたんですね。
私たち日本人は彼ら小さな草たちから、今も希望を貰っている・・
1000年の時を絶えることなく、
私たちに春への希望を届けてくれる、七草たち。

ありがとう、七草さん。終らなかった冬は、無いよね。


0901七草6

家に少し、摘んで帰り、テーブルに飾りました。






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Last updated  2009/05/04 08:28:28 AM
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