2023年05月の記事
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ぶりの照り焼きと野菜炒め
5月30日ぶりの照り焼きと野菜炒めを作りました。まず、ぶりの切り身はスーパーで買ったものです。昨日の夜から下ごしらえをしてます。器にぶりを並べ、表と裏に塩をふりかけ、10分ほどたってからさらに料理酒をふりかけてそのままひと晩寝かせます。まず野菜炒めを作りました。先にウインナーを炒めて、十分に火が通ったところでカット野菜を入れていっしょに炒めます。味付けは塩とこしょう、さらにガサラマサラを軽くふりかけます。次にぶりを焼きます。フライパンをざっと水洗いして、あらためて油をひきます。油をひいて、ぶりを置いて焼き始めます。しばらくそのまま焼いてひっくり返したところで下ごしらえに使った、ぶりをひたした塩入り料理酒を入れてからめるように焼いていきます。できあがりは悪くはないですが、少し味が薄かったです。そこでしょうゆを数滴たらす程度に追加、これでちょうどよくなりました。けど、自分が食べる分には十分なのですが、他人に食べてもらえるレベルではないですね。 #野菜ジュース #炒めもの #シナモン #野菜炒め #業務スーパー #七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ 【ふるさと納税】【先行予約・数量限定】活じめ！黒瀬ぶりの生鮮ブリロイン2節（1.0kg以上）刺身やぶり丼、カルパッチョやサラダなどのお料理に！ブリしゃぶやぶりたたきもおすすめ！【KU281】【冷凍】【★日岡】ぶり塩焼き（1切） ※「冷凍品のみ」10800円以上のご注文で、「冷凍便」の送料が無料となります【宮城 マルヒ食品】 うまい！ 宮城県産醤油で仕上げた 三陸ぶりの照り焼き 8切れ 甘辛い醤油だれ 冷凍 個包装 50g×8切 400g 宮城県三陸グルメ ぶり照り焼 ブリ照り焼き 鰤 焼き魚 漬け魚 和食 肴 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 誕生日 ギフト 産地直送 人気商品
2023年05月31日
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焼肉いちばん
5月29日焼肉いちばんに行きました。この店は初めて行きました。焼肉食べ放題の店です。これまで、焼肉きんぐ、じゅうじゅうカルビ、ワンカルビの3店をローテーションにしてました。ただ、ワンカルビは月1回、夜に娘といっしょに行くため、変則のローテになります。焼肉きんぐとじゅうじゅうカルビは昼間に行ってます。ただ、焼肉きんぐの予約がとりづらくなっていること、新たな店をローテに加えたい考えがあること、それらの理由で、新たな店を探してました。条件としては、・昼間営業している・1人でも利用できる・食べ放題である・テーブルオーダーである・あまり遠くないことの5つです。食べ放題でない焼肉店でも別にいいのですが、それはまた時々ということで、ローテーション外としてます。テーブルオーダーではない、いわゆるブッフェタイプですが、肉の質が悪いんですよ。その分値段は安いんですが、安かろう悪かろうは避けたいです。ブッフェタイプの焼肉食べ放題店は、減少傾向にあるように思いますがどうでしょう。あるチェーンは関西に3店舗(大阪2、京都1)あったんですが、今は京都の1店舗だけになってます。別のあるチェーンは、南大阪を中心にたくさんあったのに今はちょっとになってます。条件に適合したのが「焼肉いちばん」です。予約して行きました。13時30分の予約です。待ち人数はなし、客入りは3割くらいです。予約なしでも即案内可能でしょうね。肉はまあ値段相応というところですが、ブッフェタイプの店より数段上です。種類もわりとバラエティで、いろいろ楽しめます。海鮮はいか丸ごと(ゲソなし)と有頭エビですが、エビは頭がやたらにやわらかく、焼くと殻が身にはりついてしまってむけないので殻付きのまま食べるしかありませんでした。野菜類は今回は食べてません。ごはん類は白ごはんに限定したほうがいいです。ガーリックライスは油でべちょべちょです。クッパは味が薄すぎです。あと、ぶっかけうどんはつゆがまずいです。普通のごはんは普通の味で、これがちょうどいいです。タレは少し甘ったるいです。食べ放題店はどこもそうなんですよね。まあ、ポン酢とかわさびとかいろいろ薬味等も注文できるので、次回は調合してみます。ドリンクバーはランチタイムは無料になるみたいです。ただ、冷たいお茶系がウーロン茶しかないです。あとは、ティーバックが多種類あり、お湯で作ることができます。ただ、できれば冷たいお茶がいいですね。メリットもデメリットもありますが、私としてはメリットのほうが大きいかなと、そのようなわけで新たにローテーション入りいたしました。今後は焼肉きんぐ、じゅうじゅうカルビ、焼肉いちばんの3店をまわすことにします。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉いちばん #韓国 #チャプチェ イワタニ Iwatani カセットコンロ カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 焼肉コンロ BBQ バーベキュー【送料無料】ザイグルスマート 無煙 ホットプレート 焼肉プレート 無煙ロースター 焼肉グリル 煙 出ない 家 大型 おしゃれ 油はね防止 コンロ 家庭用 スモークレス 焼き肉家飲み 焼肉コンロ 焼肉 グリル 焼肉屋さん 焼き肉屋さん家庭用卓上焼き肉コンロバーベキューコンロ 一人焼肉焼き肉 蟹 カニの網焼き焼肉 セット グルメ 干物 牛タン 家飲みグッズ 屋台横丁 の焼肉専用モデル 焼肉グリル あす楽
2023年05月30日
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牛すじと大根とウインナーの煮込み
5月28日牛すじと大根とウインナーの煮込みを作りました。いつでしたか、先週か、さらに前の週だったか、同じメニューを作ったんですが、その時の材料が余っていたので、それをそのまま使いきることにしました。冷凍していた牛すじは昨日から自然解凍しておきました。それを下ゆでしてアクを取ります。水洗いした牛すじをあらためて煮込みます。お湯を少し、料理酒、塩こうじ、白だし、鶏ガラスープの素、シナモン、そして味噌を入れます。ひと煮立ちしたところで中火にしてそのままことことと煮込みます。時間差で大根を入れ、さらにまた時間差でウインナーを入れます。トータルで1時間ほど煮込んだところで、火を止めて皿に移します。できあがりは今ひとつですね。調味料のバランスが悪かったようです。味噌は入れないほうがよかったですね。また、その他の調味料も分量バランスがよくなかったようですね。次回はリベンジ、調合を考えてみます。 #野菜ジュース #煮物 #玉こんにゃく #おにぎり #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #大根 #白だし #塩こうじ 【衝撃の42%OFF！通常6,900円→3,999円sale】黄金屋メガ盛りもつ鍋セット 厳選国産牛もつ500g 送料無料 食品 もつ鍋 もつなべ 牛もつ鍋 お取り寄せグルメ テレビ 鍋セット 博多もつ鍋 肉 モツ鍋 高級 スープ 食べ物 母の日 2023 ギフト 塩 味噌【ふるさと納税】 国産牛もつの絶品塩もつ鍋セット(1.5kg) 送料無料 国産牛モツ スープ 鷹の爪 すりごま 〆の麺付き 本場九州 お取り寄せ グルメ 大人気 パーティー 増量 上峰町 ふるさと納税【当店通常価格9,980円→半額4,980円】国産和牛もつ鍋 もつ2倍600g超大盛り（3~4人前）6種の味 送料無料 もつ鍋 もつ鍋セット ホルモン モツ鍋 牛もつ鍋 もつ 牛肉 和牛 お取り寄せ お取り寄せグルメ 博多 福岡 プレゼント 贈り物 誕生日 お歳暮
2023年05月29日
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魚べい
5月27日魚べいに行きました。16時30分頃に店に入りました。店内はがらがら、余裕があります。カウンターには誰もいません。のんびりとお寿司をいただきます。いつもながらなかなかおいしいです。とはいえ、回転寿司チェーン店の中ではですが。けど、職人が握るお寿司屋がどこも必ずおいしいかと言われるとそうでもないのでは。数年前ですが、梅田で2回普通の寿司店に行きました。いずれもチェーン店ではないです。けど、「やっぱり普通の寿司屋は違うね」とまでは感じられませんでした。テレビCMを多量に流している大手の回転寿司チェーン店と比べると、その差はあきらかですが。今日も20皿をいただきました。また行きます。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁 【ふるさと納税】特産ホッキ貝（むき身） ホッキ貝 ホッキ 北寄貝 北寄 海鮮 魚介 魚貝 貝 刺身 ふるさと納税 北海道 長万部町 長万部 【060007】白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190(業務用 冷凍 食品 冷凍食品 おかず お弁当 うばとり貝 くせのない貝 旨味)活赤貝（アカガイ）「1kg」
2023年05月28日
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豆腐のマーガリン炒め
5月26日豆腐のマーガリン炒めを作りました。以前作っておいしかったので、今日もまた作りました。だがしかし、作りかたを忘れてしまってました。前回はどう作ったっけ、何を使ったっけ、全然覚えてません。とりあえず熱したフライパンにマーガリンを入れ、豆腐をそっと置きますそのまましばらく炒め、頃合いをみてひっくり返します。ほんのりと焼き色がついたあたりでおろししょうがとおろしにんにくを載せ、皿に移します。同時にレンジで温めていた冷凍ハンバーグを皿に移します。それらの上にきざみねぎをひとパックまるごとふりかけてできあがり。ただ、前回作った時より味がおちてます。前はもっといろいろ何かを使った気がしますが、覚えてません。前に作った時の記事を探したのですが見あたりません。また時間がある時にでも探してみます。 #野菜ジュース #炒めもの #シナモン #野菜炒め #業務スーパー #七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ 【日本三大美肌の湯 嬉野温泉名物 温泉湯豆腐AG3（3〜5名様分） 佐賀県産大豆使用】ギフト 豆腐ギフト 健康ギフト プレゼント お取り寄せ グルメ 食べ物 観光地応援 鍋 鍋セット 母の日 遅れてごめんね 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 ご当地グルメ 高級 帰省暮【ふるさと納税】豆腐 なかむら 鬼豆腐（3個セット） 《壱岐市》【中村たんぱく】[JAN002] とうふ＼満天★青空レストランで紹介／白川郷 深山豆富店 石豆富 3個セット 3丁 白川郷 豆富 豆腐 とうふ 高級 ギフト お取り寄せ 豆腐ステーキ 冷奴 冷蔵 国産大豆 天然にがり 使用 伝統の味 飛騨 伝統食材 石豆腐 堅豆腐 木綿豆腐 美味しい おかず 母の日 父の日 にも
2023年05月27日
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1か月ぶりに焼肉きんぐ
5月25日焼肉きんぐに行ってきました。1カ月ぶりになります。以前は毎週行っていたのに、1か月あくのは初めてのことになります。原因としては、じゅうじゅうカルビ、ワンカルビとのローテーションを始めたことがあります。さらにそれだけではなく、予約がとりづらくなっていることもあります。週一ペースでコンスタントにとれないのです。あともうひとつ、さすがに毎週はちょっとあきてきたかなと、少しサイクルを延ばしてみようと考えました。今日は13時の予約で行ってきました。店に入りましたが、待っているお客さんは皆無です。案内パネルを見ると、待ちは1組、よく見るとそれは予約している私です。ということは、今来たら予約していなくてもそのまま即座にいきなりすんなり案内されるってことですね。こんなことって初めてですよ。なぜでしょう。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉きんぐ #韓国 #チャプチェ 極旨秘伝のタレ漬け 牛 ハラミ 1kg 味付け 約4-6人前 肉 焼肉 冷凍 食品 牛肉 bbq 安い 訳あり 父の日【ふるさと納税】寄付金額改定 発送時期が選べる 【訳あり】 牛タン 大暴れ盛り 1.4kg 厳選 牛肉 肉 牛 熟成肉 焼肉 期間限定 送料無料 たんもと たんなか たん先 塩タン 真空パック 味付け肉 冷凍 お取り寄せグルメ 食品 BBQ 泉佐野市 肉の泉佐野【ふるさと納税】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg 300g×5 希少部位 牛サガリ肉 秘伝のタレ 牛肉 お肉 ハラミ タレ漬け 味付き 不揃い サガリ 焼き肉 BBQ 焼くだけ 簡単 肉 おかず 惣菜 真空パック 小分け 冷凍 送料無料
2023年05月26日
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麺匠はなみちでみそラーメンとチャーハン
5月24日麺匠はなみちに行ってきました。ラーメン店です。2日連続のラーメン食となりましたが、別にたいして苦になることはありません。水曜日は22時までジムで指導の仕事をしてます。終わってから外食をして帰宅するのがここ数カ月のパターンとなっているのですが、この時間からゆっくり食べられる店が限られているので、遅くまで開いている店はありがたいです。今回行ったはなみちは深夜4時まで開いてます。4時となると深夜というより早朝ですね。店に入ったのは22時30分頃です。店内はわりと混んでます。テーブルは1つだけ空いてますが、1人なのでカウンターといいますか、カウンター代わりの大きなテーブルに座ります。大きなテーブルを数人で相席する感覚ですね。注文したのは味噌ラーメンとチャーハン。ラーメンに半チャーハンをつけられるセットメニューもありましたが、今回も半チャーハンではなく、全チャーハンを別に注文しました。にんにくをどうするかたずねられ、「普通の分量を入れる」と伝えました。量は「ちょっと」「普通」「たっぷり」から選べます。ラーメンはおいしかったです。味噌ラーメンとあって、味は濃いです。濃くておいしいです。めんは少しねっちょりしてます。具はとろとろ煮込みのチャーシューともやしとねぎ、これもおいしいですね。チャーハンはパラパラで、味付けはしっかり、おいしいですね。昨日に引き続いて連日のラーメン食でしたが、2日間とも満足度の高いラーメンでした。 #東三国 #中華そば #餃子 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #はなみち #チャーシュー #にんにくラーメン #とんこつしょうゆ全国ご当地ラーメン有名店の味を食べ比べセット2食入りをよりどり5箱（計10食）【送料無料】 取り寄せ プレゼントに好適品 景品 御歳暮 御中元にも【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】誕生日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 ノベルティ ギフト雲ノ糸中華そば ( 山形 鶴岡 人気 ラーメン店 雲の糸 煮干し 中華そば )【期間限定ポイント20倍！】送料無料 1000円 ポッキリ 3種のアソートから選べる ご当地生ラーメン6食セット ラーメン らーめん 食品 生麺 北海道ラーメン 九州ラーメン アジアン拉麺 ポイント消化 お試し ポイント消費 グルメ 麺屋 どんまい
2023年05月25日
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博多ラーメン げんこつ
5月23日東三国駅近くのラーメン店「博多ラーメン・げんこつ」に行ってきました。入店したのは22時頃、24時まで営業していると確認したうえで行きました。入った時は他に誰もお客さんがいません。カウンターに座ろうとすると、「テーブルにどうぞ」と勧められました。注文したのはサービスセットです。ラーメンとごはんと餃子のセットで880円、リーズナブルです。ラーメンのスープはとんこつです。こってりではなく、しっとりした味で、くさみはなく、ほのぼのとした気持ちになります。めんは細くも太くもない中細麺です。具はとろとろに煮込んだ太めのチャーシュー、もやし、きざみねぎ、です。おいしいです。途中でおろしにんにくを入れました。あまり大きな味の変化はないですが、おいしさは変わりません。ぎょうざはパリパリではなく、もちもち系です。まあ一般的な餃子かなといったところです。特別感はありません。完食して、満足の余韻に浸ります。またぜひ行きたいです。 #東三国 #中華そば #餃子 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #幸ちゃんラーメン #チャーシュー #にんにくラーメン #とんこつしょうゆ 【送料無料】 博多の名物屋台「小金ちゃん」とんこつラーメン！6食【本】TVで紹介された行列屋台の豚骨ラーメン◯小金ちゃんとんこつラーメン6食＼博多 豚骨ラーメンばりうまセット！ ★4.8 ／博多 濃厚 とんこつラーメン「自家製極細ストレート生麺」と「オリジナル濃厚豚骨スープ」にトッピング用の辛子高菜と紅生姜をセットにした4食入。 父の日ギフトやお中元ギフト、プレゼントにも最適!!【今なら半額★ランキング1位獲得】ラーメン 取り寄せ 送料無料 らーめん 豚骨ラーメン とんこつラーメン 麺 生麺 スープ 豚骨スープ ご当地 博多豚骨ラーメン 6食入(2食×3袋) とんこつらーめん ご当地ラーメン お取り寄せグルメ 《7-14営業以内発送予定(土日祝除)》
2023年05月24日
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冷凍食品をノンオイルフライヤーで揚げました
5月22日今日はありあわせですませました。冷凍庫に残っている冷凍食品の中から、鳥唐揚げ、クリームコロッケ、いかフライをノンオイルフライヤーで揚げました。加熱時間を15分にセットして、あとは待つだけ、実に簡単で便利です。 #野菜ジュース #揚げ物 #ホタテフライ #ジーパイ #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #コロッケ #白だし #ゲソ天 【ふるさと納税】大容量!!割烹たちばな 極み鳥唐揚げB(30個) K02-11【ふるさと納税】訳あり 唐揚げ レンジでチンするだけ 規格外 奥州いわい いわいどり 室根からあげ 国産 鶏モモ 1.6kg(800g×2袋) からあげ 冷凍 下味 から揚げ 一関 フライドチキン おかず 家計応援邱さん手作り台湾鶏から揚げ＆特製香りソース付き （冷凍16個入り 8個入り袋×2） 鶏肉 モモ からあげ 簡単調理 主婦の味方 味付き 衣付き 簡単 お取り寄せ 惣菜 おかず お弁当 美味しい おいしい 揚げるだけ おつまみ プロの味 送料無料
2023年05月23日
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香川にうどんを食べに行く・2軒目
5月20日香川県内でのうどん食めぐり、2軒目はまんのう町にある「小縣家(おがたや)」です。この店も数十年前に一度行ったこどあります。1軒目のわら家を出て、1時間くらいで到着しました。昔行った時とは外観が変わってます。数十年ですからね、それもありでしょう。こちらの店もセルフ店ではなく、テーブルで注文して、スタッフが運んでくれる形です。店先に「セルフ」と書いてある店もあれば、何の注釈もないけど入ったらセルフだったとか、一般的な飲食店のようにテーブルで注文して店員さんが持ってきてくれる店もあります。注文したのはしょうゆうどんです。この店は「しょうゆうどんの元祖」を名乗ってます。ただし、水とかお茶は自分で勝手につぐ方式で、水とお茶をそれぞれグラスに入れて自分でテーブルに運びます。さらに、おでんをいくつかもらおうと煮ているおでん鍋を見ると、「迷い串禁止、さわった串は必ずおめしあがりください」といったことが書かれてます。持ち上げて煮立ち具合を確かめることができず、目をこらしてチェックするしかないですね。こんにゃくと牛すじを1本ずつもらいます。玉子はなかったです。高騰しているからでしょうか。おでんは、からしかみそをかけられるよう、両方が用意されてます。みそ味はあまり食べたことがないので、みそを塗りたくりました。ちょっと甘めのみそでしたが、おいしかったです。しょうゆうどんと同時に、大根半分ほどとおろしがねが運ばれてきます。自分で好きなだけ大根をすりおろしてうどんにかけ、さらにねぎだのをふりかけ、最後にしょうゆをかけていただきます。せっかくなので大根はすべてすりおろします。ねぎもどばどば入れます。そこにしょうゆをかけまわしてできあがり。うーん、なかなかおいしいですね。ぶっかけもいいですが、しょうゆもいいです。うどんは王道の讃岐うどんですね。こしの強さ、かみごたえ、のどごしのよさ、どれも高いレベルです。 #うどん #まんのう町 #おでん #香川 #こんにゃく #そば #ぶっかけ #しょうゆうどん #四国 #さぬきうどん 送料無料 さぬきうどん 冷凍うどんセット 5人前 うどん 冷凍うどん 冷凍うどん さぬき 半生 香川 ギフト 藤井製麺 讃岐 つゆ付 藤麺 太麺 麺 ぶっかけうどん ぶっかけ きつねうどん最安値挑戦商品！ 讃岐うどん 圧倒的！ もちもち熟成麺 金福 純生うどん 並切麺 送料無料 ポイント消化 特産品 お試し グルメ 生麺 ★★送料無料 純生讃岐うどんと本造りだしの詰め合わせ[6人前] 箱入り完全包装で、お中元・お歳暮・ご贈答・ご自宅用でも♪【C-6】
2023年05月22日
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香川にうどんを食べに行く
5月20日香川にうどんを食べに行きました。この日は夕方から高知のマウントオリーブボクシングクラブに出張指導に行く予定にしておりました。それまでに軽くうどんめぐりに行くかと朝早くに出発しました。まず、高松の「わら家」に行きました。このお店はこれまでにも何回か行ったことがあります。ただ、最後に行ったのは10年くらい前です。1人で行くのは初めてです。この店は朝9時30分開店です。到着したのは10時前です。屋島の上り口、四国村の入り口にこの店はあるのですが、道路からはちょっとわかりにくいです。藁ぶきの屋根が目印になりそうですね。まず、レジで注文して食券をもらいます。この店の後にもまだ数軒行くつもりなので、ぶっかけうどんの並を冷やでいただくことにします。10分ほど待ってうどんが出されます。ねぎと天かすをどばどば入れて、さらにしょうがもどさっと入れます。うどんはこしの強いしっかりしたうどんで、讃岐うどんはこれでないとだめですね。おいしいのですが、つゆがちょっとぬるいかな。もっと冷えていたらうどんがよりおいしいのですが。まあそれは残念でしたが、それでも十分すぎるくらいおいしいです。うどんを食べつくした後、丼の中にはねぎにまみれたつゆを吸って肥大化した天かすが残ってました。それもすべていただきます。ごちそうさまでした。 #うどん #高松市 #おでん #香川 #平天 #そば #ぶっかけ #ちくわ天 #四国 #さぬきうどん 【ふるさと納税】本場讃岐うどん「3つの食感食べ比べセット」30食分 (合計3.6kg・240g×15袋) 細麺 並麺 太麺 3種類 めんつゆ付 半生タイプ 本場 讃岐 讃岐うどん さぬき 香川県 小麦 麺 粉もの 老舗 粉問屋 名産品 食べ比べ セット 饂飩【10802-30010207】【岡坂商店】【ふるさと納税】麺しるべ讃岐うどん 乾麺 60人前 【麺類・うどん・讃岐うどん・乾麺・伝統・コシ・のど越し】【ふるさと納税】 5品 讃岐 さぬき うどん 本場 極み セット 香川県 高松市 食べ比べ 有名店 こだわり 生うどん 手打ち 半生うどん コシ かけうどん 釜玉うどん ざるうどん ぶっかけうどん 釜揚げうどん カレーうどん スパイシー 送料無料
2023年05月21日
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幸ちゃんラーメン 東三国店
5月19日幸ちゃんラーメンに行ってきました。幸ちゃんラーメン東三国に2店舗あります。住所でいえば西三国になる場所に本店、地下鉄東三国駅の近くに東三国店があります。昨年末に本店に行きまして、ラーメンをいただいたのですが、これが実においしく、また行きたいと思いました。その後、あちこち別のラーメン店を巡ってますが、この本店よりおいしいと感じた店はありません。ただ、この本店に行った際、残念に思ったのは、チャーハンがメニューになかったことです。幸ちゃんラーメンの東三国店は、本店と少しメニューが違うようで、チャーハンも出しているようです。ではぜひ一度行ってみるかと前々から決めており、今日やっと行くことができました。前置きが長くなりました。到着したのは22時前くらい、さすがにこの時間になると、お客の入りも少なく、おちついてます。注文したのはラーメンとチャーハン、半チャーハンではなく、通常サイズの「全チャーハン」ですね。チャーハンにはスープがついてきました。最初に「えっ、つけめんのつけ汁か？」と思いました。いや、ちゃんとラーメンと注文したし、それはないだろうと味見をします。なかなかおいししです。続いてチャーハンが出されました。これはけっこうおいしいです。味、パラパラ感、後を引く余韻、おいしいです。そしていよいよラーメンです。しょうゆとんこつですね。にんにくも効いてます。あっさりしているような、それでいて味に深みがあり、おいしくいただきました。ただ、同じ幸ちゃんラーメンですが本店の味とは少し違うなと感じました。けれど本店も東三国店も、どちらもおいしかったです。 #東三国 #中華そば #餃子 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #幸ちゃんラーメン #チャーシュー #にんにくラーメン #とんこつしょうゆ
2023年05月20日
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豚肉とウインナーとしいたけを炒めました
5月18日自宅での食事です。今日は豚肉とウインナーとしいたけを炒めました。まず、豚ブロック肉を薄いような厚いような中途半端な厚さに切ります。しいたけは軽く切れめを入れます。まず、ウインナーとしいたけを先に炒めます。豚ブロックからそぎとった脂身をフライパンで熱して油、ラードですね、をひきます。そこにウインナーとしいたけを入れて、しばらく炒めます。味付けは塩とこしょう、シナモン、ガラムマサラ、十分に炒めたところで皿に移し、次は豚肉を炒めます。最初は強火で、途中から中火で炒めます。味付けは塩、こしょう、肉用スパイス「万」、今日はしょうゆを使わずにまとめました。できあがって皿に移したところで、上からきざみネギをふりかけます。まあ許容範囲の味かなといったところですね。もっと味付けがうまくなりたいです。 #野菜ジュース #炒めもの #シナモン #野菜炒め #業務スーパー #七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ 【ふるさと納税】発送時期が選べる 熊本うまかポーク 切り落とし セット 全パック切り落とし 計3.6kg 約400g前後×9袋 切り落とし2.8kg+ミンチ1.2kgセット 計4kg 冷凍 豚 個別 個別包装 大容量 ブタ 豚肉 小分け 切り落とし 熊本県産 小間 不揃い 《選べる出荷時期》上州もち豚 おためし食べ比べセット 国産豚肉 1.7kg 1kg超 ロース バラ モモ しゃぶしゃぶ ステーキ 焼き肉に 詰め合わせ 盛り合わせ 送料無料 冷凍食品 焼肉 2kg未満 お肉ギフトのBeeft【ふるさと納税】《訳あり》鹿児島県産 豚肉切り落し(500g×7p）3.5kg_starzen-699
2023年05月19日
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8910(白寿) ホルモンラーメン
5月17日梅田の8910(白寿)に行ってきました。水曜日は22時までジムで仕事をしてます。帰ってから食事を作るのがめんどうなので、水曜日は外食することがほとんどです。今日はラーメンを食べに行く予定にしてました。まず、梅田のある店に行く予定にしており、その店に向かいました。到着しましたが、外から見える店内は満席のようで、外にも並んでいるのか、単にたむろしているのか、まだ食べ終えてない連れを待っているのか、よくわからないグループがいすわっています。いずれにしても雰囲気が悪いなと感じて、別の店に向かいました。こちらの店は先日通りかかって見つけた店で、「ホルモンラーメン」の看板に魅かれました。確認すると24時間営業とのことで、いずれ行く候補としてました。店内は満席ですが、2階にも席があり、そっちは空いているようです。入ってまず食券を買います。「食券を置いて2階へどうぞ」と促されて、指示されたとおりにします。食券の控えとかないんだけど、ちゃんと注文したとおりに持ってきてくれるんかなと少々不安がありましたが、しばらく後に問題なく注文メニューが運ばれました。今日いただいたのは・ホルモンラーメンの赤・ライス・ぎょうざです。まず、ホルモンラーメンですが、スープが辛いです。辛さの中にほのかな味わいがあるのかもしれませんが、とにかく辛く、それを感じる余裕もありません。めんはストレートで、太さは細くも太くもなくですね。具はホルモンが数切れと細切りのネギです。ぎょうざは既に味付けしてあるということで、タレなどなしでそのままいただきます。うーん、おいしいことはおいしいのですが、何か物足りないような気がします。ラーメンですが、私としてはいい評価はできないです。味がよくわからない、食べては水を飲み、の繰り返しでした。辛いけど複雑な味だとか、後に残る味だとか、そういったものがないんです。それでも完食いたしました。ついでに、推定1リットルとみられるボトルの水も飲み尽くしました。 #梅田 #中華そば #餃子 #ラーメン #中華料理 #ホルモン #ホルモンラーメン #チャーシュー #ねぎ #とんこつしょうゆ もつ鍋ギフトセット 旭川醤油 もつ鍋セット 北海道 鍋セット 冷凍食品 北海道グルメ モツ鍋 食材セット ホルモンラーメン 旭川ラーメン【ふるさと納税】宮古牛ホル麺（2食） 沖縄 離島 宮古島 南国 ホルモン ラーメン 宮古牛超ギガ盛り！ホルモン1キロ 250g×4袋 博多もつ鍋セット4-6人前 モツ鍋 もつなべ モツナベ 送料無料 ギフト お取り寄せ お歳暮 送料無料 クリスマス プチギフト 内祝い
2023年05月18日
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さばを焼きました
5月16日今日は自炊です。まず、さばを焼きました。業務スーパーで買った5切入りの冷凍パックです。昨夜冷凍庫から出して、自然解凍させておきました。それに塩をふって、ノンオイルフライヤーのオーブン機能を使って焼きます。あとは、別のスーパーで買ったカット野菜とウインナーとを別々に炒めます。今日は何かと不満の残る食事になりました。まず、さばはあまりおいしくありません。焼き具合はちょうどよかったです。生焼けではなく、火が通りすぎてもなく、オーブンのセット時間がちょうどよかったとその点は満足感でいっぱいでしたが、さばがおいしくありません。さらに塩としょうゆをかけても、他のスパイスをかけてみても、全然おいしくなりません。野菜炒めもおいしくなかったです。今回買ったカット野菜は、いつものスーパーのものではなく、別のスーパーで売られていたものです。あきらかに野菜の質が違います。そのようなわけで今ひとつの食事となりました。 #野菜ジュース #炒めもの #さんま #野菜炒め #業務スーパー #七味 #さば #キャベツ #ラ・ムー #スーパー玉出 【最短翌日着！さらに半額クーポン配布中！】 訳あり骨取り塩さば(2キロ)｜ さば 訳あり 半額 人気 あす楽 対応 送料無料 冷凍 さかな 在庫処分 無添加 訳あり 鯖 魚 業務用 わけあり 塩さば 骨取り おかず 冷凍 お弁当 アレンジ ごはん 食品 まとめ買い 銚子 飯田商店【ふるさと納税】【訳あり】勝浦市の人気の海鮮お礼品 無添加 塩サバ 3.5kg【配送不可地域：離島】【1240161】【ふるさと納税】金華さば 特大 無塩 金華さばフィレ（骨取り）8枚 冷凍 個包装 小分け 金華サバ 無塩 骨なし 鯖 切身 宮城県 石巻市
2023年05月17日
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じゅうじゅうカルビでひとつ上のコース
5月15日じゅうじゅうカルビに行ってきました。13時30分の予約ですが、10分遅れて入りました。時間に遅れてはだめですね。その時点で待ち客は2組、私は遅れたとはいえ予約客なので即案内です。今日はいつものコースよりひとつ上のランクのコースを注文しました。前回、500円の割引券をもらいましたが、その利用条件が「税込みで4000円以上の支払い」です。いつものコースだと、ソフトドリンク飲み放題をつけても3500円くらいなので、条件をクリアできません。そこで、ひとつ上のコースとソフトドリンク飲み放題の注文で支払額を4000円ちょっととして、そこから500円の割引きをしてもらうこととしました。いつもよりひとつ上のランクなので、注文いくつかできるメニューがいくつか増えてます。けどまあ、結論から言いましたら、いや別にいつものコースでいいやと感じました。割引券もらったらランクアップもいいですが、通常の価格ならいつもコースで十分ですね。また行きます。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #コチュジャン #キムチ 【ふるさと納税】熊野牛 希少部位 ミスジブロック真空パック 500g≪国産牛 希少部位 ミスジ 真空パック 冷凍 ブロック≫厳選国産牛ミノ（味噌だれ付属） 300g×2 小分け【ギフト お祝い 肉 ホルモン 上ミノ 焼き肉 焼肉 お肉 牛肉 国産牛 高級 おつまみ お取り寄せ グルメ 食べ物 内祝い ギフト】【送料無料】【☆4.77(10月19日現在)】 店長お任せ焼肉セット1kg（5人〜6人）鹿児島黒牛A4以上を使った極上の焼肉カルビー、赤身、極上カルビー、火打ち/ギフト/バーベキュー/BBQ/牛肉/和牛/訳あり/
2023年05月16日
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牛すじと大根と厚揚げとウインナーの煮込み
5月14日牛すじと大根と厚揚げとウインナーの煮込みを作りました。日曜日、雨なので外出の予定は入れず、ネットでオリックス対ソフトバンクを見ながら、午後から内勤仕事をしてました。これはだめですね。戦況が気になって仕事がなかなか進みません。結果は引き分けになりましたが、オリックスが勝てた試合ですよ。2対0のリードから、6回に逆転されましたが、これは投手の責任ではなく、交替のタイミングを見誤った監督の責任でしょう。ホームランの被弾はいたしかたないとして、その後に連打で2点取られて逆転されました。ランナーが2人出たところで交替すべきでした。ひっぱりすぎです。球数が多くなっていて、疲れもあったでしょうし、相手打線も3巡目とあって、慣れてきていたはずです。タイムリーを打たれて逆転されてからやっと重い腰をあげて投手を交替させましたが、こういったひっぱりすぎて逆転されたケースは、昨年も一昨年も何度もあったんです。交替していれば3対1で勝てたはずです。あ、今日の食事の話ですね。夕方近くなった頃、さて、食事をどうするかと考えました。予定では、駅前の居酒屋で人生2回目となるひとり飲みをしようと決めてたんですよ。けど、仕事がはかどってないし、のんびり外食してるひまがないなと、自宅での食事に切り替えました。冷蔵庫には冷凍の揚げ物類が残っている他、やはり冷凍のさばの切り身があります。さばを焼くか煮るかしようかと思ったのですが、自然解凍させないと味が落ちるだろうな、となれば今夜の食事には間に合わないなと却下、近所の業務スーパーに買い物に行きました。まあいつもと同じ商品ラインナップで、店内をぐるぐる回りながら、さて何を作ろうかと考え、めんどくさいからあれでいくかと、牛すじ肉と大根と厚揚げとウインナーを買い、煮込みを作ることにしました。まず、牛すじ肉を下ゆでして、アクとくさみをとり、あらためて煮たてて、大根を追加、さらに時間差で厚揚げ、ウインナーも追加します。お湯で煮たてて、料理酒、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、シナモン、バジル、と適当に入れます。大根に熱が通りきって、色が変わったところで火を止め、深皿に移します。できあがりは前回作った時よりもおいしかったです。牛すじも大根も半分ほど残っているので、冷凍保存して、また次回作る際に使いましょう。 #野菜ジュース #煮物 #玉こんにゃく #おにぎり #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #大根 #白だし #塩こうじ 【ふるさと納税】おごせの料理酒 魁雪 4本セット【マラソン限定！最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml × 2本【ふるさと納税】料理酒「出雲地伝酒」720ml×3本 FM-07 米田酒造 松江《23011-19》
2023年05月15日
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唐揚げとかフライとか揚げ物とか
5月13日自宅での食事です。鳥の唐揚げ、いかゲソのフライ、コロッケ、それらをノンオイルフライヤーで揚げました。すべて業務スーパーで買った冷凍食品です。鳥の唐揚げですが、電子レンジで加熱するより、フライヤーで揚げたほうがおいしく仕上がります。レンジを使う場合は、5分ほど加熱するのですが、フライヤーでは15分ほどのセットにします。唐揚げだけならもう少し短くしますが、他にいかゲソとかコロッケとかをいっしょにまとめて揚げるため、この時間でセットします。少し硬くなってしまいますが、許容範囲です。今日も野菜がないですね。この件はほんとに対策をとらねばなりません。別の話になりますが、電子レンジがこわれました。動作させると、中で火花が散り、煙が出ます。内側の側面が溶けて、そこから火花が出てます。これはさすがにやばいですね。某ホームセンターで買った聞いたことのないメーカーの製品なのですが、まったく困ったものです。#野菜ジュース #揚げ物 #ホタテフライ #ジーパイ #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #コロッケ #白だし #ゲソ天 【ふるさと納税】鹿児島県産黒豚使用！黒豚コロッケ＆黒豚メンチカツ (計36個)！調理済 レンジ 肉 惣菜 おかず 時短 冷凍 人気 セット 食べ比べ 弁当 小分け【鹿児島協同食品】【神戸元町で行列ができるコロッケ 送料無料！冷凍】神戸森谷のコロッケ／10個【あす楽対応】【送料無料(※北海道・沖縄・離島は送料別途1000円)】E-006【ふるさと納税】昭ちゃんコロッケBセット（コロッケ10個・ミンチカツ10個）
2023年05月14日
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魚べいで平日の昼間から回転寿司
5月12日魚べいに行ってきました。金曜日の午後3時、昼下がりのひとときですね。この時間は世間一般的には「おやつ」の時間なのでしょうけど、私はその時間に昼食をとりました。さすがにこの時間帯はお店はがらがらのすきすきですね。ただ、1人なのでカウンター席に座ります。食べた内容はまあいつもと同じようなものです。ただ、今日はこの食事の後すぐにジムに出勤し、17時から運動やら何やらをしなければならないので、たくさん食べることはできないのです。そのようなしばりがありまして抑えて食べました。だがしかーし、抑えて食べていたつもりが、いつのまにかまた皿が積み上がり、20皿を食べてしまってました。全般的においしいのですが、今日はいかがちょっとねっちょりしてました。あとは特に何も問題なしです。そんなわけで、ジムでは指導はちゃんとやりましたが、自分の練習はあまりできませんでした。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁 【ふるさと納税】【予約受付】呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×2(合計約400g) 刺身 ギフト 冷凍※水揚げあり次第令和5年6月以降順次発送させていただきます。【ふるさと納税】冷凍スルメイカ中 4〜6尾 約1kg前後 鮮度そのまま急速冷凍！【ふるさと納税】モチっとした新食感！ソデイカ（セーイカ）約1kg
2023年05月13日
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なすびの揚げびたしと豆腐炒め
5月11日今日は自宅で食事を作りました。まず、なすびの揚げびたしです。業務スーパーで買った「揚げなすの乱切り」をレンジで3分ほど温めます。それを器に移して、ポン酢を軽くかけて、さらにきざみネギをふりかけます。次に、豆腐炒めです。フライパンにマーガリンを落とし、溶けたところに豆腐をまるまま入れます。さらに料理酒、しょうゆ、塩こうじ、おろしにんにくを入れて両面をよく炒めます。焼き上がったところで皿に移して、さらにきざみネギをふりかけます。なかなかおいしくできあがりました。ネギがポイントですね。きざみネギはパック入りのものを買いました。1人分として使うには多いのですが、日持ちがしないので使いきらなければならないし、ではここでいっきに使いきろうと全部ぶちまけるようにふりかけましたらいやいやこれがなかなかおいしくできあがりました。 #野菜ジュース #揚げ物 #豆腐 #なす #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #にんにく #白だし #ゲソ天 【送料無料】 国産おろしにんにく 80g×5本 にんにく おろし 調味料 瓶詰め ニンニク 国産【5月9日20時スタート!全品10％OFFクーポン】八ちゃん 揚げなす 乱切りタイプ （1kg） ［業務用商品 揚げなす 惣菜 夏野菜 野菜 茄子 ナス 千両 なすび 簡単 便利 調理済み 加熱済み 冷凍 温めるだけ 合わせるだけ 具材 ひと品 和食 お取り寄せグルメ 八ちゃん堂］【ふるさと納税】世界遺産 白川郷 深山豆富店 石豆富 3個 セット 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 特産品 堅豆富 5000円 [S230]
2023年05月12日
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ずんどう屋でラーメンとチャーハン
5月10日ずんどう屋に行ってきました。水曜日は22時までジムにいます。ジムで仕事です。ここ数週間、水曜日にジムの仕事が終わった後、外食をして帰宅することにしてます。ただ、22時から食事ができる店はそうそう多くはないんですよね。21時や22時に閉める店が多いのです。また、23時閉店の店だと、22時30分がラストオーダーになりますよね、そういった閉店間際の時間に行くと、おちついて食べられないので控えてます。今日行ったずんどう屋は24時間営業です。余裕をもって食べられます。店に入り、食券を買います。味玉ラーメンとチャーハンの並を選びます。ラーメンと半チャーハンのセットもあったのですが、ラーメンがメインでチャーハンがおまけってことにはしたくないので、両方をそれぞれ単品で注文します。チャーハンはなかなかおいしいです。パラパラ感、味わい、それぞれいいですね。ラーメンは、めんは細めんです。スープはとんこつベースで、少しとろみがあります。これはなんだろう、いずれにしてもおいしいです。具は味付け卵とのりとネギとチャーシューです。味付け卵は、私個人の主観では今ひとつです。ネギとチャーシューはおいしいです。22時30分頃に店に入った時はカウンター10席ほどのうち、半分足らずがうまってましたが、1人また2人とお客が入ってきて、23時頃には満席になってました。人気あるんですね。たしかにおいしかったです。また、フードデリバリーの方もちょこちょこと出入りされてました。 #天神橋 #中華そば #味玉 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #しょうゆラーメン #チャーシュー #ねぎ #とんこつしょうゆ ラーメン 食べ比べ 送料無料 5種セット 札幌生麺 生ラーメン 1000円 ポッキリ ぽっきり お取り寄せ しょう油 醤油 みそ 味噌 塩【ポイント10倍★お買い物マラソン限定】 ゆうパケット便 送料無料 選べる林泉堂のラーメン（麺＆スープ）秋田 ご当地 ポッキリ ラーメン 秋田 比内地鶏 塩ラーメン 旨味噌ラーメン コク醤油ラーメン 十文字ラーメン 担々麺 中華そば 調理簡単 お手軽 冷たい 冷やしラーメン全国ご当地ラーメン有名店の味を食べ比べセット2食入りをよりどり6箱（計12食）【送料無料】 取り寄せ プレゼントに好適品 景品 御歳暮 御中元にも【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】誕生日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 ノベルティ ギフト
2023年05月11日
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さんまといわしを焼きました
5月9日さんまといわしを焼きました。焼く前に塩をふりかけて、オーブンで15分間焼きます。それだけです。しょうゆをかけていただきましたが、うーん、今ひとつかなと感じます。なんといいますか、身がやせているような気がします。この時期はやはり旬をはずれているからでしょうかね。それはそれでしかたがないですね。 #野菜ジュース #炒めもの #さんま #野菜炒め #業務スーパー #七味 #いわし #キャベツ #マジックソルト #スーパー玉出 【送料無料 サンマ 根室産 釧路産】【特大 浜呼び名】日帰りトロさんま 2kg 16尾前後【空輸】北海道産 獲れたてを【翌日】お届け！【秋刀魚は鮮度が命】氷の量も一目瞭然！【北海道ブランド】生サンマ 生さんま 指定日不可北海道産 超特大いわし丸干し 巨大キングサイズ 20尾セット 2キロ （1尾100g以上×20尾） 送料無料【ふるさと納税】[北海道根室産]さんま20尾入り A-30003
2023年05月10日
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じゅうじゅうカルビで焼肉食べ放題
5月8日昼間にじゅうじゅうカルビに行きました。13時30分に入店しました。予約はしてます。ですが、その時点で待ち人数はゼロ、席は見たところがらがら、予約なしでも即案内されます。今日もおいしくいただきました。けれど何回か来て慣れてきたことによって見えてきた欠点がいくつかあります。・掘りごたつ席は出入りしづらい。 テーブルの下に足を出し入れする際、スムーズにいかない。・注文がスムーズにいかないことがある 8品まで同時注文可能だが、 注文した後、画面がリセットされてトップ画面に戻るため、 続きのページから追加を選ぶことができない。・自分でカップによそぐ形式のわかめスープだが がんばっても、わかめがすくえない。 具なしのわかめ風味スープにしかならない。それでもまた行きます。今回、割引券をいただきました。「4000円以上の会計に対して500円割引券」です。となると、今の大感激コース+ソフトドリンク飲み放題では条件に満たないので、ひとつ上のコースを注文しなきゃならないわけですね。一度上のコースを試してみたかったのでちょうどいいかなと思います。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #コチュジャン #キムチ ヒライの6点食べ比べ焼肉 600g（3〜4人前）（冷凍）【送料無料※北海道・沖縄へは+500円】お中元 お歳暮 熟成肉 黒毛和牛 ギフト 高級肉 ギフト 誕生日プレゼント 肉 お取り寄せグルメ 焼肉 すき焼き 霜降り【送料無料】【☆4.77(10月19日現在)】 店長お任せ焼肉セット1kg（5人〜6人）鹿児島黒牛A4以上を使った極上の焼肉カルビー、赤身、極上カルビー、火打ち/ギフト/バーベキュー/BBQ/牛肉/和牛/訳あり/母の日ギフト【焼肉4種の盛合わせ】黒毛和牛 ・特選焼肉 4種セット 500g・ 上ロース 上カルビ カルビ モモ 和牛 高級肉 お肉 お取り寄せ 焼肉セット BBQ お取り寄せグルメ 牛肉 美味しいもの ごちそう 誕生日 ギフト お祝い 内祝い お中元 お歳暮
2023年05月09日
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揚げ物三昧で野菜不足
5月6日今日は自宅での食事です。人生2回目のひとり飲みに行こうかなと思っていたのですが、夕方から雨が降り始めたため、外出を中止して、自宅で食事をすることにしました。とりあえずごはんを炊き、冷蔵庫にある冷凍食品をかき集めます。・台湾風鳥唐揚げ・普通の鳥唐揚げ・ピリ辛チキンスティック・ホタテフライ・クリームコロッケ・いかゲソ揚げをノンオイルフライヤーで15分間揚げます。あとはレトルトの味噌汁を用意しました。それにしてもまた野菜がないですね。自炊の際は必ず何か野菜をと思っているのですが、ついつい忘れてしまいます。カット野菜も買い置きをしておかなきゃですね。 #野菜ジュース #揚げ物 #ホタテフライ #ジーパイ #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #コロッケ #白だし #ゲソ天 台湾風フライドチキン ジーパイ 冷凍 パーティー 保存 大容量 業務用ほたてフライ440g（22g×20個入り）【帆立フライ】【ホタテフライ】【ほたてフライ】【ふるさと納税】山陰ごほうびコロッケ（80g×16個） [カニ クリーム コロッケ] ごちそう パーティー おもてなし
2023年05月07日
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すえひろで昭和のメニューをいただく
5月5日天王寺の大衆食堂・すえひろに行きました。この店には以前何度か行ったことがあります。コロナの前でしたので軽く3年以上前ですね。今日は昼からいくつか用事をすませて、ジムで軽く練習をしました。17時前に練習を終えて、さてどこで食事をしようかと考えて、「あ、あそこに行くか」と浮かんだのがこの店です。実は、1か月か2カ月ほど前にも、土曜日の夕方に行ったことがあるんです。その時、さあ店に入るぞと目の前まできたところで横から15人くらいの年配男女の集団が「ここにしよう、ここに」とずかずかと入っていきます。「町中華や、町中華」1人のじじい(推定年齢67歳)が嬉しそうに言います。「中華じゃないやろ、ただの大衆食堂やろ」「年寄りはほんとに覚えたての言葉を すぐに使いたがる」と頭の中で毒づきます私も年寄りと言われてもおかしくない年齢ですし、気をつけないといかんなと反面教師にします。店内を見ると既にいくつかのテーブルは埋まっており、これは無理だなとあきらめました。そんなことがあり、その時は行けずじまいになっており、今日は数年ぶりの再訪となりました。注文したのは中華そば、やきめし、玉吸いの3つです。「ラーメン」ではなく「中華そば」、「チャーハン」ではなく「やきめし」です。なんたって昭和の大衆食堂ですから。店内は昭和チック満載で、メニュー以外にも陳列ケースに総菜類が入っており、自由に取って追加できます。ざっと見たところ天ぷらとか煮物とかがありましたが、中華そばとやきめしだけで十分だろうとそちらはスルーとしました。中華そばはほんとに昔の中華そばです。スープはあっさりとしたやさしい味です。これは鶏ガラをベースにしてるのかな、薄味ですが、余韻の残るおいしさがあります。めんはスーパーで売られているような中華めんですね。やきめしもあっさりとしたやさしい味です。パラパラ感は今ひとつですが、チャーハンではなく「やきめし」という言葉がぴったりです。ちょっとこげた卵とか、小さくきざんだ焼豚とか、昭和のやきめしです。玉吸は吸物に卵を落として固まるまで煮たてたものです。これはちょっとしょうゆの味が強いですね。店内に流れるBGMは昭和歌謡です。曲がかかるたびに、誰の何の曲かを考えます。ほとんどはイントロの時点でわかります。メニューも店内の雰囲気も昭和そのものでほんとにいい店なのですが、ひとつだけひっかかる点があるんですよ。店内喫煙可能ってところです。私が食べていた時も、3組がタバコを吸ってまして、けっこうにおいが気になりました。そんな点まで昭和のままなんですよね。まあその点がネックですが、それ以外は問題なしのいい店です。 #天王寺 #中華そば #やきめし #玉吸い #すえひろ #大衆食堂 #親子丼 #オムライス #煮物 #しょうゆ 【送料無料】5食セット（麺＆スープ）中華そば お取り寄せ ご当地グルメ ポイント消化 醤油ラーメン【生麺 常温 メール便 ゆうパケット】おうち時間ゆうパケット便 送料無料 選べる林泉堂のラーメン（麺＆スープ）秋田 ご当地 ポッキリ ラーメン 秋田 比内地鶏 塩ラーメン 旨味噌ラーメン コク醤油ラーメン 十文字ラーメン 担々麺 中華そば 調理簡単 お手軽 冷たい 冷やしラーメン送料無料 中華そば 4食 チャーシューメンマ具付き 調理簡単 お手軽
2023年05月06日
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牛すじ肉と大根とウインナーの煮込み
5月4日今日は自宅で自炊です。牛すじ肉と大根とウインナーの煮込みを作りました。牛すじ肉を下ゆでしてアクをとります。ざっと水洗いして、あらためて煮込みます。ここで大根を入れます。味付けはだしと塩こうじ、料理酒、おろししょうが、これらを入れて弱火で煮込みます。しばらく煮込んでからさらにウインナーを入れます。ウインナーに熱が通り、さらに熱するとはじけて割れます。そこからまただしが出ます。十分に煮込んだところで火を止めてさらに移します。なかなかおいしくできあがってました。 #野菜ジュース #煮物 #玉こんにゃく #おにぎり #業務スーパー #しょうが #厚揚げ #大根 #白だし #塩こうじ 国産牛すじ肉1k500g×2P 送料無料 冷凍 牛スジ 牛肉 牛すじ煮込み 牛肉 おでん すじカレー すじシチュー 鍋 スジのポン酢あえ どて焼き すじスープ すじコン ぼっかけ原料5％OFFクーポン 【数量限定商品】厳選贅沢黒毛和牛の 牛すじ 1.5kg（500g×3パック）・ 牛肉 牛スジ 牛スジ肉 すじ肉 牛筋 肉 お肉 国産 冷凍 まとめ買い お取り寄せ 業務用 カレー シチュー 煮込み 牛すじ煮込み おでん ぼっかけ 送料無料神戸牛 究極のすじ肉 300g牛すじ肉 すじ肉 すじ 牛すじ スジ肉 牛スジ 牛筋 神戸牛 神戸ビーフ 但馬牛 牛肉 お肉 和牛 牛 肉 国産 母の日 プレゼント 実用的 ギフト 食べ物 食品 送料無料 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 内祝い ギフト 煮込み料理
2023年05月05日
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一蘭でラーメンをいただく
5月3日ラーメン店の一蘭に行きました。有名なお店ですね。前々から一度行ってみたいと思いながら、なかなか行けずにいました。店に入ったのは16時頃、有名な人気店とはいえ、この時間なら大丈夫だろうと思い、入りました。先に食券を買うシステムですが、食券機の位置からは店内の様子が見えません。買ったはいいけど満席だったらどうしよう、待つのはいやだなと思いつつ、せっかく来たのだから食べていくことに決めます。ラーメン店では、その店の基本のラーメンとチャーハンを注文するのですが、ここはチャーハンがありません。ごはんものは白ごはんしかないので、それを注文しました。ラーメンは細いストレートのめんです。硬さは「ふつう」を選んでます。ちょうどいい歯ごたえです。スープはとんこつです。ひと口目にちょっと臭みを感じましたが、それ以降は特に何もありません。上に赤いタレが載ってます。少し混ぜて飲むと辛みがありました。唐辛子味です。具は薄切りのチャーシューとネギです。その他のトッピングメニューは種類が多く、追加することでよりゴージャスにすることができます。おいしいことはおいしいのですが、特別な何かがあるとは感じませんでした。あとをひく味ではないです。その場かぎりの満足といったところですね。おいしくいただきました。 #上本町 #中華そば #ネギトロ丼 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #しょうゆラーメン #チャーシュー #かつお #とんこつしょうゆ 【100円引きクーポン配布中！】ギフトにも！ 一蘭 ラーメン 2箱 送料無料 10食 博多 細麺 ストレート 九州 有名店 とんこつラーメン 豚骨ラーメン お取り寄せ グルメ ご当地 らーめん 福岡土産 秘伝の粉付き 乾麺 ICHIRAN noodle【ふるさと納税】至極の天然とんこつ!!一蘭ラーメン博多細麺セット（5食×2セット）細麺 豚骨ラーメン ご当地グルメ らーめん 有名店 博多ラーメン 専門店 九州 家庭用 福岡 送料無料 K52-01【6213】☆8【送料無料】一蘭 とんこつ ラーメン 128g×12個秘伝のたれ付き！カップラーメン・カップ麺ノンフライめん豚骨※北海道・東北・信越・沖縄・離島は追加送料あり※
2023年05月04日
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さばごはんと豚肉とほたてと野菜炒め
5月2日今日は自炊です。さばごはんと豚肉とほたてと野菜炒めを作りました。まず、さばごはんですが、炊飯器で作りました米は1.5合、水を入れてさばの水煮缶をまるごと入れます。料理酒としょうゆ、さらにおろししょうがを入れます。そのまま炊飯セットで完了。炒めものですが、まず豚肉を炒めます。ブロック肉を薄く切り、フライパンで炒めます。火が通ったところで塩、こしょうで軽く味付け、仕上げにほりにしスパイスをふりかけます。それを皿に移して、次はほたてと野菜を炒めます。まずほたてをざっと炒めて、ある程度火が通ったところで野菜を入れます。いっしよに炒めて、野菜がくたっとなったところで塩とこしょうとその他シナモンとかあれこれ100円ショップで買った調味料を適当にふりかけます。さばごはんは少し味が薄かったです。もう少ししょうゆを入れるか、もしくは何かだしを加えればよかったかな。炒めものは適当に作ったわりにはおいしく、それはそれでいいのですが、食べていくうちに冷めていくわけで、肉は冷めると硬くなってしまうんですよね。作る量を考えないといけませんね。 #野菜ジュース #炒めもの #ソーセージ #野菜炒め #業務スーパー #七味 #ちくわ #キャベツ #マジックソルト #ガサラマサラ 【☆】 《セット販売》 ※ツルハグループ限定※ ニッスイ 国産 鯖水煮 (190g)×24個セット さば缶 鯖缶 サバ缶 缶詰 日本水産 ※軽減税率対象商品TOMINAGA さば 水煮 缶詰(150g*24缶セット)伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g 12個 【送料無料(沖縄・離島除く)】
2023年05月03日
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じゅうじゅうカルビで焼肉食べ放題
5月1日じゅうじゅうカルビに行ってきました。13時30分の予約です。平日ですが、ゴールデンウイークの期間中だしけっこう混んでいるのではと思っていたのですが、そうでもなかったです。13時30分の時点で待ちが2組、はあ、そんなに少ないの、と肩すかしでした。焼肉きんぐであれば、今日なんかはたぶんすさまじく混んでいたのではと思います。焼肉きんぐは通常ランチタイムの時間帯はソフトドリンク飲み放題が無料になるのですが、年末年始と盆の期間、そしてゴールデンウイークはその特典がなくなるんですよ。そのため、今週は焼肉きんぐではなく、じゅうじゅうカルビに行くことにしました。肉はまあいつもどおりかな、こんなものだろうなと感じます。ワンカルビ、焼肉きんぐ、他店と比較しても大きな差はないです。一般の焼肉店はもう少しおいしいのでしょうね。ただ、これまでに行ったことのある一般焼肉店で段違いにおいしいと感じる店はないんですよね。ごはんものは今回、・たまごクッパ・とろろごはん・熊本ラーメンをいただきました。これらはどれもワンカルビと焼肉きんぐのラインナップよりも少しレベルが落ちますね。まあそれで他店よりも優れているといいますか、私個人的に好みの部分もありますので、ワンカルビ、焼肉きんぐ、じゅうじゅうカルビの3店ローテーションを組んでます。他にも同じくらいの値段の食べ放題店もありますが、肉の質が悪いとか、タッチパネルがなく、いちいち店員を呼んで注文するのだけど店員がなかなかつかまらず利便性が悪いとか、そういった理由でローテには入れてません。来週は月一回の娘との焼肉会で、ワンカルビに行きます。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #コチュジャン #キムチ 【ふるさと納税】飛騨牛 焼肉 1kg 訳あり 不揃い カルビ 牛肉 肉 バーベキュー BBQ 和牛 贈答 ギフト 焼き肉 切り落とし わけあり ふぞろい ワケアリ 25000円 人気 ランキング 岐阜県 白川村 選べる発送月 [S201]【ふるさと納税】 厳選 近江牛 カルビ バラ肉 焼肉用 500g A4/A5 楽天限定 数量限定 国産 ブランド牛 日本三大和牛 キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 贈り物 ギフト にも 冷凍 送料無料国産牛特選カルビ 810g（270g×3P）【送料無料】▼国産 国産牛 牛肉 焼肉 焼き肉 鉄板焼 BBQ バーベキュー スライス ギフト プレゼント 贈答 あす楽 熨斗 のし お祝い 御祝 お礼 御礼 お取り寄せ 春ギフト 母の日
2023年05月02日
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魚べいでおすしをいただく
4月30日昨日行けなかった魚べいに行きました。混んでいる時間帯は避けて、15時30分頃に店に入りました。店内は半分くらい席がうまってます。カウンターは3分の1くらいですね。今日もあれこれ食べまくりました。期間限定らしい新しいメニューも追加されていて、そのうちのいくつか、にしんとかほたるいかとかをいただきました。安定しておいしいですね。まあ本物の寿司店にはかなわないのでしょうけど、回転寿司のレベルとしては高いですね。値段がではなく味がです。時々別の回転寿司店に行くことがありますが、その違いがはっきりわかります。また行きます。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁 【ふるさと納税】 まぐろ ネギトロ 天然 粗びき 1.3kg以上 冷凍 小分け 粗びきまぐろたたき 150g×9袋 セット 魚 焼津 a10-695【ふるさと納税】 2年連続 町内 1位 本マグロ（養殖）トロ＆赤身セット 500g / 中トロ 中とろ まぐろ 鮪 本マグロ マグロ 鮪 赤身 刺身 予約 冷凍【串本町×北山村】 トロ【ふるさと納税】【定期便6回】冷蔵でお届け！人気の生本まぐろ堪能セット（柵どり） 計750g × 6回お届け （毎月お届け） 6ヶ月 / 送料 無料 福井県 越前市 武生 鮪 マグロ 未冷凍 生まぐろ 生マグロ 本鮪 大トロ 中トロ 赤身 とろ コース 新鮮 お刺身 魚 海鮮丼（18209）
2023年05月01日
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