日々おだやかに、心豊かに

世の中があまりにも乱れています。



そしてそれに怒るように大自然も。



人間はあまりにも
うぬぼれ、思い上がり、
畏れと敬い、誠実といういちばん大事なものを
まるで取るに足らない紙切れのように捨ててしまった。


私たちの国は
こんなにいい加減で不実で
弱い立場の者を守らない、
恥ずかしい社会ではなかったはず。




バチが当たる、なんていう表現だと
いまどき非科学的なことを・・・と笑われるでしょうが


現代の科学も化学も
森羅万象のほんの爪先程度を
解明したに過ぎないのに、
万能と思い込んでいるだけのこと。




大自然を削り、パネルで覆い、
薬品や排水を垂れ流し、
我欲ばかりを貪り、権力に酔いしれる、

そんな人間の愚かな姿を見て、
片腹痛いわ！と
大自然が猛威を振るうのではないかと


このごろの地震や全国の火山活動の活発化、
ほんの半月程度の梅雨、荒れ狂うような甚雨の日々を見て
感じるのです。




ほとんどの真面目な日本人は
実に誠実に、正直に、勤勉に
この世界の片隅で
懸命に健気に生きているのにね。







てなことで、
サバイバルを想定した準備は
本気で本腰を入れた方がよいような
時節になったと感じています。




まあ、2カ月早い防災週間ということで(^-^;)






ところでね、
江戸時代には浅間山の大噴火だの、大地震だの
たくさんの災害があったわけで。


そういう時、
何の情報源も持たなかった
庶民はどうしたかというと、

お米、塩、味噌、梅干し、炭、（水）

これらを日常的に備えていたんだとか。


それを昔のこと・・・とスルーするか
いにしえの人々の智慧にあやかろうと思うか、
それはご縁次第。


それでも
情報をもっていようとなかろうと、
文明が発達しようがしなかろうが、
日本人の暮らしの基本は同じ。





手持ちの限られたお金を
大事に保管するのも大事だけれど、

同時に
財産の一部をモノにしておくことも大事。





なにしろ、
大災害の中で
「百万円払う！」と言っても
誰も助けてはくれないし
おむすび１つも交換してはくれないから。






■30年保存できる梅干し

必ず未来の自分を助ける食材。


ごはんと梅干しさえあれば、とりあえずなんとかなる。


国産梅は2年連続凶作じゃー。
安全で健全な梅干しはいましかないぞー







■タンパク質の缶詰



缶詰はとりあえず買って置きたい。


とにかくいまのうちに、手元に食料を置く。









スペインの名門＆老舗の
ガルシア社製エクストラバージンオイルを使用した、
サバ缶。


油の長期保存は難しいですが、
サバとともに保存するという手はあるのだ。

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こちらはガーリック入りで
このままパスタにも、サラダにも。







■真空パックのお米​



お米は必ず手元に備えを。
虫や酸化で台無しにならないためにも、
備蓄は必ず真空パックで。


こちらのお米屋さんは、直接農家とつながっていて


好みの分づきにもしてくれますし、
2.5キロ単位で真空パックもしてくれるのです。








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