日々おだやかに、心豊かに

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最近、痛切に思うのは、

手持ちの限られたお金をなるべく減らさず、
大事に貯金しておくのも大事だけれど、

同時に
財産の一部をモノにしておくことも大事。


ということです。




いま、私たちは未曾有の国難の渦に
巻き込まれようとしています。
いや、もう沈み始めそう。
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そんな時に今後想像されるのは


・原油価格の高騰もしくは原油が届かない
・超インフレ
・物資や食料不足


ここに大災害なども加わったら
まったく目も当てられません。




一番困るのは
お金の価値が一気に下がるという現象です。

100円の缶詰が
食料不足になれば1000円でも譲ってもらえない。
1万円出して、やっと手に入ったらラッキー。
そんな時代がほんの80年前にありました。

最近でも
マスクや消毒薬
そしてお米も
そうなりました。




だれもが欲しくてたまらないものは
必ず高騰する。


お金よりモノの価値が
一気に高まった、ということです。



それがいのちを左右するものなら、なおさら。



困難な時代になればなるほど、
価値は　モノ　＞　お金
になります。



「現物」は何より強い。




万が一、
世界単位でのお金の操作があったとしても、
はたまた電気や機械のトラブルで
一気に預金のデータがはじき飛んでしまっても
仮想のお金が一瞬で消えても


火事や爆発、大水の災難がない限り
モノは消えません。



巷でうわさされてきた預金●鎖も
あらかじめモノに換えておけば
大難が小難になります。


なので
できるだけモノに換えるようにしてきました。


おかげで
今年のお米騒動でも
慌てることがありませんでした。


ステイホームの時にも
しばらくの食料や消毒アルコール等が手元にあったので
困ることはありませんでした。





いま、火山活動も
全国で活発化しています。


九州だけの問題ではありません。
マグマは地下深奥でつながっている。


鹿児島から阿蘇、とくれば、
富士山も御嶽山も浅間もみんな危ない。


風に乗って広範囲に灰が降れば、
一気に経済活動はマヒします。
外にも出られないし、
電気は使えません。停電したままです。



ＮＨＫ大河ドラマ『べらぼう』で描かれているように
噴火物が空中に漂い続け、
日光が遮断され、冷夏となる。

農作物は激減、天明の大飢饉の発端となり、
多くの人が飢えていのちを落としました。


火山列島に住んでいる以上、
そのリスクを今日も背負い続けて
私たちは危ない橋を渡りながら生きています。



困る前に備える。



この物価高、そして収入の減少、
高い税金・・・
弱小庶民にはもう振る袖なんてないんですが(^-^;)


それでも
いま、やるしかない。
時間はあまりない。


そんな時節だと思っています。






現物財産、といえば
ワタシもほんの少しだけ​ 金貨など ​も用意していますが、



やはりいちばん大切なのは
食べ物だと思っています。




お米はもちろんのこと、


同時に
長く保存できる穀物はいちばんの財産。
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​以下はワタシの財産目録(笑)。​




■お餅

白米にはない栄養素がたっぷり。
これだけで満足できる
発芽玄米餅。








​■パスタ​


パスタは5年ほどは保存できる
長期備蓄優秀品。








■味噌

味噌はこれからどんどん高騰していきます。
なぜなら、麹（＝お米）を使っているからです。

発酵は時間とともに進みますが、長期で備蓄できます。
冷凍庫なら何年でも。








■缶詰

缶詰は非常に優秀な備蓄食品。
一説によると、
昭和の時代は十年選手もずいぶんあったそうな。


以下はワタシが「お宝」として備蓄している缶詰。
無添加、調味料にもこだわった、おいしくて安心＆安全。
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■お肉の優秀缶詰

国産の豚＆鶏だけの無添加お肉。
昔なつかしマルシンハンバーグのような、
子どもからお年寄りまで好きな味。
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■アナゴの醤油煮

いろんな缶詰が多々あれど、
ナンバー３の中に入る逸品。

​ 食レポもある ​から読んでみてね。







■無添加の王様・あいこちゃんシリーズ

「子どもに食べさせたい安全で安心な缶詰しか作らない！」
という、しびれる企業理念を持つ伊藤食品。

塩や味噌なども厳選、
本当においしい無添加缶詰。







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■上質なオリーブオイル入りサバ缶​​

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サバ缶の中でも、貴重なのがオリーブオイル漬け。
オリーブオイルは酷暑で激減、今後超高騰予想ナンバー１．

油の長期保存は難しいですが、
サバとともに保存するという手はあるのだー

スペインの名門＆老舗の
ガルシア社製エクストラバージンオイルを使用した、
超ぜいたく＆安心仕様。

このままパスタと和えたり、サラダにと
余すところなく使えます。
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こちらはガーリック入りで
このままパスタにも、サラダにも。



こちらはオリーブオイルで漬けたイワシ。




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​ ​​ ■30年保存の太鼓判！の梅干し​ ​​



「百年梅」があるように、
高塩分 の 無添加 梅干しは 備蓄年数無制限 。


病人もお年寄りも
誰もがツライ時に頼りになる。
胃腸を整えてくれる。

熱中症や血管の詰まりも予防してくれる。

必ず未来の自分と家族を助ける、養生食。


丁寧に作られた、昔ながらのしょっぱい梅干し。
30年は保存できる！と生産者が太鼓判。


国産の良い梅干しは、
数年後にはお宝になるかも知れませんね。






■野菜やお豆のスープ


気候変動により、野菜が育たなくなっています。
しかも農薬や遺伝子をいじくる技術は年々増える一方。
今時点の健全な豆や野菜の備蓄は大事。










＜今日のおまけ＞

いまのご時世、
停電時の暑さ対策大事。いのちを分けます。

昔なつかしのを家族分買いました。







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