青空と木洩れ日

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2026.03.27

久々に湯豆腐

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39184)

カテゴリ：美味しいもの

ここのところずっと仕事が詰まっていて
金曜日は通常残業日なんですが、
珍しく仕事の用事で
帰りがけにターミナル駅に行くことになったので
夕食を食べていこうと思いました。

近くにホテルがあったので
ホテルのカフェにしようかなって寄りました、

そこは年に数回利用していて、
お昼のセットが4000円位で
ホテルにしてはわりとお手頃価格のお店なので、
夜も単品ならその位で出ていたはずでした。

すると、入り口のメニューに
ハンバーガー5800円、
カジュアルな（とわざわざ書いてある）夕食セット8500円
と載っていてびっくり！

それはないな、と節約モードで
駅前のデパートに行くことにしました。

普段は行かないところなんですけど、
数年ぶりに、たまには寄ってみようかな、
お値段（夕食セットで3000円位から）も
同じレストラン街の他店よりお手頃だし、と
行ってみました。

湯豆腐とお刺身と鮟鱇の唐揚げと
その他いろいろセットになったのを頼んだのですが･･･
なんと、お刺身は大げさじゃなくて2×3センチ位の
薄い切り身が2つだけ！

鮟鱇の唐揚げはメニューの写真では普通サイズに見えたのに
キャラメル位の大きさが3個。
おからかなにかを丸めたものは直径1センチが1個。

デザートはみつ豆にはいっている寒天サイズが2個。

本当に、おままごとサイズ？という量。

物価高でこれだけ品数揃えるから
サイズが小さくなるんでしょうけど、
あまりにも極端で驚きました。

何でも値上がりしているから
こんな風になっちゃっているのかもしれないですね。

ただ、一番最初に出てきた湯豆腐は
普通サイズの木綿豆腐で、
素朴な暖かさがほっとして良かったなと思ったので
家でも、湯豆腐を作ってみたら
ほっこり美味しくて、もっと作ろうと思いました。

湯豆腐を食べると、子供の頃の事を思い出します。
最初は祖母が食べやすいからと母が作ったんですけど、
冬場にお腹がほっこりあたたまり
しかもお腹に重くなくて食が進むので
母が喜んで、薬味をたっぷり添えて
よく食卓に上るようになりました。

少しでも楽しくという気持ちだったんでしょう、
湯豆腐専用の浅鍋と竹の模様が切り抜いて水切りになった
各人用の柄杓のようなもののセットも用意してくれ
食卓を彩りました。

湯豆腐は簡単だし、これだけだと栄養が足りないからと
お肉やお魚、野菜、果物のデザートも用意してくれ、
栄養価を考え、食の楽しさを考えて
食事を用意してくれた母に感謝の気持ちで一杯です。
そして当時、それを当たり前と思って
お手伝いは何もしなかったので申し訳ないとも
思っています。

お豆腐は体に良いから
もっとこまめに湯豆腐を食べようと思いました。
母も喜ぶと思います。

下：今はこんなのがあるようです。
湯豆腐やおでんに使えます。