雅の日記～お気楽生活をめざして

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2019年07月11日

茶と健康

カテゴリ：健康～こころとからだ

中国のお茶の作法はその昔、家族や近所でワイワイがやがや集まって大量のお茶を作り、夏の暑い盛りに午後からゆっくり日陰で、少しずつ温度の下がっていくお茶を飲んでいく、といったものだと（中国人から）聞いたことがある。

50～60度程度の温度のお湯は「白湯」と呼ばれ、身体にいいと言われている。確かに少しずつ温度が下がっていくお茶を入れながら休息し、夕方に向けて気温も下がっていけば、身体は急加速度的に楽になる。レバレッジを効かせるようなものだ。

理屈ではわかっているものの、なぜ暑い時期にあついお茶を、と私も半信半疑だったのだが、最近、毎朝緑茶を入れた後、もう一度やかんでお湯を沸かし、そこにルイボスティのティーバッグをぼちゃん！と入れて家を出る。そうすると、帰宅する頃には2L近くのルイボスティが出来上がっていて、鞄を置いたらまずはそのお茶を空のペットボトルに入れて…ということをしている。
冷えてもおらず、かと言って熱くもなく、カフェインもないお茶なのだが、夕飯の支度の間に水代わりに飲んだり、お酒のチェイサーに飲んでいると、身体に柔らかく入ってくるのがわかるし、エアコンをつけなくても身体がすっと冷えていく。体内の水分がそこそこあるので、湿度も気にならなくなってくる。ああ、これはいいなと感じるのであった。

緑茶もコーヒーも、それなりにカフェインがあるので、摂りすぎはよくないといわれている。私も毎日緑茶だけで2Lくらい飲むのでそれなりにカフェインは摂取しているので、少し冷めたルイボスティは非常にありがたい代物になっている。

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