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snowrun29 @ Re[1]:ミヤマトウキ♪(07/24) sagaさん、コメントありがとうございます…
2006.10.07
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カテゴリ: みどり系
チコリの花です星
チコリの花
初めて見ました!
前に秋桜姫さんのとこで拝見したと思うのですが?
以来、見たいなぁと思ってたので嬉しいです


チコリは和名キク二ガナでキク科の多年草
古くから野菜やハーブとして栽培されて来た植物です。
特にヨーロッパで、みたいですね。


青いこの色が凄く気に入りましたが
(ヤグルマギクに似てる気がします)
花はサラダや砂糖漬け
葉はほろ苦いのでサラダか炒め物に。
で「根」を煎って コーヒー にするそうです!


たんぽぽコーヒーは飲んだことありますが
たんぽぽコーヒー
こちら去年の赤目四十八滝の帰りに買ったもの。
なかなか美味しかったし☆
たんぽぽもまたキク科で根っこを煎って、でしたよね。


チコリ・コーヒーで検索したら結構ありました。
リンクフリーの こちら をどうぞ。
どんな味なんだろう??かなり興味深い。
飲まれた方、おられますでしょうか??
私も1度飲んでみたいです☆


お知らせ
   8日・9日とお休みいたします。
   クマに遭うと?怖いですが…ではでは。





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最終更新日  2006.10.07 00:48:10
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Re:チコリ☆(10/07)  
秋桜姫2922  さん
おはようございます。
やっと雨も上がり、北風が強く吹き付けています。
これから晴れるといいな~~。

タンポポやチコリコヒーまだ飲んだことがないんですよ。どんなお味なんでしょうね。

お出かけですね。お天気もよさそうですよ。
お気おつけて、行ってらっしゃい~~~。 (2006.10.07 08:21:54)

Re:チコリ☆(10/07)  
2ばんて  さん
きれいなブルーですね。サラダで食べたい!(爆)

チコリコーヒーは、どんな味なのかなあ?

タンポポコーヒーは、素人には作れませんかねえ?

こちら関東はやっと晴れましたぁ! (2006.10.07 09:45:12)

Re:チコリ☆(10/07)  
チコリってよく聞くのですが、実物がよくわかりませんでした。。レタスみたいなものかと調べると、、キク科ではあるようです。。

チコリの青いお花、ヤグルマソウに似てきれいですね~☆
それにしても、花から葉っぱから根っこまで食べられる?ってすごくありがたい植物ですね~~ (2006.10.07 16:46:23)

根っこを煎る?  
snowrun29  さん
秋桜姫2922さん、こんばんは☆

たんぽぽコーヒーは美味しかった記憶が。
でもチコリはまだなんで探してみたいです。

予報が変わってかなり寒そうです。
セーターが要るのか??(アセアセ) (2006.10.07 23:30:14)

キレイでしょうね☆  
snowrun29  さん
2ばんてさん、こんばんは☆

チコリのブルーなかなかオシャレですよね。
これでサラダを、、いいですねぇ。

たんぽぽは根っこが物凄ーーーく長く深く張ってるんですよね。
取り出すだけで大変そうです(ry (2006.10.07 23:32:22)

フランス語でアンディーブだったかな?  
snowrun29  さん
ゆっくりん太さん、こんばんは☆

昔、an○nかでアンディーブ(エンダイブ?)って野菜が出て
その時、その名前を初めて聞いたのですが
実はこれだったようです。

何かオシャレそうで不思議に覚えてましたが
あれから幾星霜、、やっとそーぐー。
…でも食べられるのはいつ? (2006.10.07 23:36:17)

無事なお帰りを  
今年も 餌が少ないらしいですね。
っていうか、直ぐすぐには回復しませんよねえ。

お気をつけて。。って、
いまはもうおでかけでした。
(2006.10.08 09:24:22)

クマ出没注意?  
snowrun29  さん
エアプランツさん、こんにちは。

温かいコメントありがとうございました。
無事に?帰宅いたしましたが
予想を超える雪に、まだ冬眠してないクマは下に降りたとか。

今年は太平洋側ではまずまずだけど
日本海側はエサ不足で出没が多いようです。
ニュースではこの富山県立山町もかなりでしたので…。 (2006.10.11 11:07:34)

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