美味しいグアテマラ

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2011.07.05

メンブリージョのジャム

カテゴリ：グアテマラを食べる

書きたいことがいっぱいあって、
その上、時間もたくさんあるので、
毎日いろいろ書いています…。

お時間があるときに見てください♪

今日は手作りジャム

jarea de menbrillo.jpg

メンブリージョのジャム (マルメロ・西洋花梨のジャム）
コンチャ先生の手作りです。

La Jalea de membrillo hecho en casa de Concha.

メンブリージョ？？　
　これがそうです。Este es membrillo.

すごーく甘い香りがして、手にとっているだけで幸せな気分に
このままだと酸っぱいので、
砂糖とシナモンを入れて味付け。

香りがいいので、洋服ダンスに入れたり、部屋に置いたりするそうです。
生のままで食べるときは、塩をつけて 酸っぱさ を楽しむようです。

Tiene una fragancia especial, muy suave y dulce.
Solo tengo mi mano, sieto muy feliz.

Mis amigas dicen que les gustan meter el ropero,
para que pega olor de menbrillo.

La fruta muy asido, por eso se come con sal.

作りたてのジャムをたくさん頂いたので、
フランスパン(と呼ばれてるパン)にはさんで食べました。
美味しい!!

本当に優しい味

Concha me regalo la jalea, poreso yo comi con pan frances.
Muy muy rico.
Guracias!!

　植物データー　
スペイン語/Espanol：メンブリージョ/ Membrillo
英語/Ingles：マルメロ/Miller
日本語/Japones：西洋花梨 / Seiyou Karin
バラ科　マルメロ属

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