こんばんは！
実は、私も、麺類が、だ~いすき人間です！
なんといっても、大阪のおだしは、最高だと、思っていますよ！
それに、夏は、そうめんが好きで、そうめん太りになるくらいです！
ご飯がなくても、麺類があれば、いいくらいです！ (2007年07月18日 21時18分40秒)
実は、私も、麺類が、だ~いすき人間です！
なんといっても、大阪のおだしは、最高だと、思っていますよ！
それに、夏は、そうめんが好きで、そうめん太りになるくらいです！
ご飯がなくても、麺類があれば、いいくらいです！ (2007年07月18日 21時18分40秒)
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山ざくら
男もすなる日記を、女もしてみむとてするなり。 徒然なるままに書きつづります。 よろしかったら、お立ち寄りの際足跡を残していってください。
ふぉるもさ通信
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コメント新着
2007年07月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(50416)
カテゴリ： ほっほ～、なるほどね！
実は、うどんも好きなんです。
讃岐のような、コシのある麺から、
きしめんや稲庭のような麺まで、
幅広く愛好しております。
帰省中、父の見舞いや諸々の用事で兄と出掛けた時も、
帰る度に、１度は行っているうどん屋さんで、
遅いお昼を食べました。
兄が食べたのが、こちら・・・
うどんだけでは足らないのでカツ丼とのセットメニューです。
私がいただいたのは、こちら・・・
麺に卵が入った平打ちの麺で「文吉うどん」
天ぷらが３種とおろしがのった冷たいうどんと、
五目ごはん＆お吸い物。
これで６５０円は安い！！
以前、出雲は蕎麦が有名と紹介しましたが、
うどんも美味しいんですよ。
そして、気づかれた方もいらっしゃると思いますが、
うどんのツユが透明でしょ！
これが、関ヶ原を越えたとたん、
名古屋駅で空腹に耐えかねて食べた「きしめん」がこちら・・・
ツユが濃いですね！
どちらが美味しいとかではなく、
麺にあったツユと、それぞれの良さがありますから、
感謝していただきました。
みなさんは、どんな うどん が好きですか？
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Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
Ａｔ．イオ
さん
私は関が原よりこちらの育ちなのでつゆは濃い醤油色ですね。
横浜生まれで京都へ嫁いだ友達が、京都の色はもの足りず、帰省のたび醤油色のうどんを食べるそうですよ！（＾＾）
所変われば・・・それぞれの美味しさはありますがややっぱり小さい頃からの味がいいんですね。
今度、富士山方面へ行った時は吉田うどんを食べたいな～！（＾＾）
(2007年07月18日 19時45分49秒)
横浜生まれで京都へ嫁いだ友達が、京都の色はもの足りず、帰省のたび醤油色のうどんを食べるそうですよ！（＾＾）
所変われば・・・それぞれの美味しさはありますがややっぱり小さい頃からの味がいいんですね。
今度、富士山方面へ行った時は吉田うどんを食べたいな～！（＾＾）
(2007年07月18日 19時45分49秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
ものぐさのそば
さん
私もおうどん大好きです！そばやなんですけど(^^;
小さい頃大きなお鍋にいっぱいおうどん煮て、
父はそれをつまみにお酒を飲んでました^^
次の日にしっかりつゆの味のしみた煮込みうどんになったのが私は大好きでね～～^^
ものぐさの親仁はおうどんも打つんだけど、
店には出していません。
腰が強くて美味しいんです^^v
吉田うどん、わたしも食べたいなぁ～^^
(2007年07月18日 19時55分52秒)
小さい頃大きなお鍋にいっぱいおうどん煮て、
父はそれをつまみにお酒を飲んでました^^
次の日にしっかりつゆの味のしみた煮込みうどんになったのが私は大好きでね～～^^
ものぐさの親仁はおうどんも打つんだけど、
店には出していません。
腰が強くて美味しいんです^^v
吉田うどん、わたしも食べたいなぁ～^^
(2007年07月18日 19時55分52秒)
うどん
srgn101a
さん
昔は腰の強い讃岐うどんが好きでしたが
何度か伊勢へ遊びに行ったせいで最近は伊勢うどんのファンですね！
あの独特の極太麺と溜り醤油の汁にやみつきになってしまいました！
(2007年07月18日 20時49分59秒)
何度か伊勢へ遊びに行ったせいで最近は伊勢うどんのファンですね！
あの独特の極太麺と溜り醤油の汁にやみつきになってしまいました！
(2007年07月18日 20時49分59秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
元気パパ1956
さん
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
テルちゃん6656
さん
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
エリーloving
さん
私は麺類はだいたいなんでも好きですが、うどんが一番好きかな。
食欲がないようなときでもうどんなら食べられますね。
やっぱり小さい頃から食べていたふるさとのうどんが好きです。
透明のつゆにネギをたくさん入れて食べるのがおいしんですよね。
昔は、帰省したらとんこつラーメンを食べてましたが
今はうどんが食べたくなります。
博多のうどん屋さんにはすり鉢に入れたねぎがおいてあり、それをたっぷりかけて食べるのです。なんて書いてると食べたくなってきたなぁ.....。私が小さい頃好きだったのは「丸天うどん」。さつまあげが入っているのですが、丸天とは丸い天ぷらの意味です。
(2007年07月18日 21時44分32秒)
食欲がないようなときでもうどんなら食べられますね。
やっぱり小さい頃から食べていたふるさとのうどんが好きです。
透明のつゆにネギをたくさん入れて食べるのがおいしんですよね。
昔は、帰省したらとんこつラーメンを食べてましたが
今はうどんが食べたくなります。
博多のうどん屋さんにはすり鉢に入れたねぎがおいてあり、それをたっぷりかけて食べるのです。なんて書いてると食べたくなってきたなぁ.....。私が小さい頃好きだったのは「丸天うどん」。さつまあげが入っているのですが、丸天とは丸い天ぷらの意味です。
(2007年07月18日 21時44分32秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
hanacyan93
さん
こんばんわ～！
遊びに来させて頂きました☆
美味しそう～！
私もうどん大好きです！
やっぱりコシのある讃岐うどん派です♪
うどんも打ってみたい！って思っているのですが、まだ実現していません～
すっごく美味しそうでヨダレが出ました(>_<)
(2007年07月18日 22時31分25秒)
遊びに来させて頂きました☆
美味しそう～！
私もうどん大好きです！
やっぱりコシのある讃岐うどん派です♪
うどんも打ってみたい！って思っているのですが、まだ実現していません～
すっごく美味しそうでヨダレが出ました(>_<)
(2007年07月18日 22時31分25秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
みんとぽっぽ
さん
私は本来、日本蕎麦派それもザル蕎麦
でも、大阪に住んでいた時は立ち食いうどんでも美味しいと思いました。
香川県で食べた讃岐うどんも美味しかったぁ
腰の強い食べ応えのあるおうどん
あぁ。。食べたくなってしまった
私も吉田うどん食べてみたいですぅ
(2007年07月19日 06時41分18秒)
でも、大阪に住んでいた時は立ち食いうどんでも美味しいと思いました。
香川県で食べた讃岐うどんも美味しかったぁ
腰の強い食べ応えのあるおうどん
あぁ。。食べたくなってしまった
私も吉田うどん食べてみたいですぅ
(2007年07月19日 06時41分18秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
のりりんGO
さん
出雲はうどんも美味しいんですね。知りませんでした。
私は生まれてから数年前まで東京にいましたが、暖かいのだったら讃岐の白いお出汁が一番好きです。
でもお蕎麦もうどんも冷やしの方が好きかな。
弟さんガッツリいきましたね～。 (2007年07月19日 07時03分25秒)
私は生まれてから数年前まで東京にいましたが、暖かいのだったら讃岐の白いお出汁が一番好きです。
でもお蕎麦もうどんも冷やしの方が好きかな。
弟さんガッツリいきましたね～。 (2007年07月19日 07時03分25秒)
Re:うどん、大好き（＾＾）/(07/18)
tenko2267
さん
私も、関西のほうへ行くとおうどんの方が食べたくなりますね～～～
うどんが真っ黒な汁にはいっているのはチョッと見ただけでダメです（ーー；
出雲の「文吉うどん」たべたい～～～～ (2007年07月19日 15時04分48秒)
うどんが真っ黒な汁にはいっているのはチョッと見ただけでダメです（ーー；
出雲の「文吉うどん」たべたい～～～～ (2007年07月19日 15時04分48秒)
イオさんへ
山ざくら
さん
Ａｔ．イオさん、こんにちは。
＞私は関が原よりこちらの育ちなのでつゆは濃い醤油色ですね。
＞横浜生まれで京都へ嫁いだ友達が、京都の色はもの足りず、帰省のたび醤油色のうどんを食べるそうですよ！（＾＾）
＞所変われば・・・それぞれの美味しさはありますがややっぱり小さい頃からの味がいいんですね。
＞今度、富士山方面へ行った時は吉田うどんを食べたいな～！（＾＾）
-----
どちらで育ったかによって好みは別れますね。
こちら産まれが京都に行けば、物足りなさを感じるし・・・。面白いものです。
吉田のうどんは、次回は、ぜひ食べてみてください。そして、感想を聞かせていただきたい。
コシというより、硬い（＾＾）；そこが良いという人もいるし、人それぞれですね。
(2007年07月19日 16時57分50秒)
＞私は関が原よりこちらの育ちなのでつゆは濃い醤油色ですね。
＞横浜生まれで京都へ嫁いだ友達が、京都の色はもの足りず、帰省のたび醤油色のうどんを食べるそうですよ！（＾＾）
＞所変われば・・・それぞれの美味しさはありますがややっぱり小さい頃からの味がいいんですね。
＞今度、富士山方面へ行った時は吉田うどんを食べたいな～！（＾＾）
-----
どちらで育ったかによって好みは別れますね。
こちら産まれが京都に行けば、物足りなさを感じるし・・・。面白いものです。
吉田のうどんは、次回は、ぜひ食べてみてください。そして、感想を聞かせていただきたい。
コシというより、硬い（＾＾）；そこが良いという人もいるし、人それぞれですね。
(2007年07月19日 16時57分50秒)
ものぐささんへ
山ざくら
さん
ものぐさのそばさん、こんにちは。
＞私もおうどん大好きです！そばやなんですけど(^^;
＞小さい頃大きなお鍋にいっぱいおうどん煮て、
＞父はそれをつまみにお酒を飲んでました^^
＞次の日にしっかりつゆの味のしみた煮込みうどんになったのが私は大好きでね～～^^
＞ものぐさの親仁はおうどんも打つんだけど、
＞店には出していません。
＞腰が強くて美味しいんです^^v
＞吉田うどん、わたしも食べたいなぁ～^^
-----
お蕎麦屋さんだって、うどんが好きですよね。
御主人はうどんも打てるのですね。コシのあるうどんが出来そうですね（＾＾）Ｖ
昔は、風邪をひいたりすると、柔らかく煮込んだうどんを作ってもらったものですね。くたくたに煮込んだのも味が染みて美味しい。
ものぐささんも、吉田のうどんですか・・・
麺が硬くて、がつんとした食感です。１度食べてみる価値は有りですね。
(2007年07月19日 17時03分52秒)
＞私もおうどん大好きです！そばやなんですけど(^^;
＞小さい頃大きなお鍋にいっぱいおうどん煮て、
＞父はそれをつまみにお酒を飲んでました^^
＞次の日にしっかりつゆの味のしみた煮込みうどんになったのが私は大好きでね～～^^
＞ものぐさの親仁はおうどんも打つんだけど、
＞店には出していません。
＞腰が強くて美味しいんです^^v
＞吉田うどん、わたしも食べたいなぁ～^^
-----
お蕎麦屋さんだって、うどんが好きですよね。
御主人はうどんも打てるのですね。コシのあるうどんが出来そうですね（＾＾）Ｖ
昔は、風邪をひいたりすると、柔らかく煮込んだうどんを作ってもらったものですね。くたくたに煮込んだのも味が染みて美味しい。
ものぐささんも、吉田のうどんですか・・・
麺が硬くて、がつんとした食感です。１度食べてみる価値は有りですね。
(2007年07月19日 17時03分52秒)
srgn101aさんへ
山ざくら
さん
srgn101aさん、こんにちは。
＞昔は腰の強い讃岐うどんが好きでしたが
＞何度か伊勢へ遊びに行ったせいで最近は伊勢うどんのファンですね！
＞あの独特の極太麺と溜り醤油の汁にやみつきになってしまいました！
-----
あ～ん、私は、まだ伊勢のうどんを体験していません。写真でしか見たことありませんが、太くて、濃いですよね。
うどんの為に、お伊勢参りしなきゃ（＾＾）；
(2007年07月19日 17時08分11秒)
＞昔は腰の強い讃岐うどんが好きでしたが
＞何度か伊勢へ遊びに行ったせいで最近は伊勢うどんのファンですね！
＞あの独特の極太麺と溜り醤油の汁にやみつきになってしまいました！
-----
あ～ん、私は、まだ伊勢のうどんを体験していません。写真でしか見たことありませんが、太くて、濃いですよね。
うどんの為に、お伊勢参りしなきゃ（＾＾）；
(2007年07月19日 17時08分11秒)
元気パパさんへ
山ざくら
さん
元気パパ1956さん、こんにちは。
＞もちろん薄味の讃岐うどんです。
＞真っ黒けの汁のうどんは食べられません。
-----
あら、元気パパさんは、生粋の関西人ですか。
確か、庵さんも同じようなことを・・・。
(2007年07月19日 17時10分17秒)
＞もちろん薄味の讃岐うどんです。
＞真っ黒けの汁のうどんは食べられません。
-----
あら、元気パパさんは、生粋の関西人ですか。
確か、庵さんも同じようなことを・・・。
(2007年07月19日 17時10分17秒)
テルちゃんへ
山ざくら
さん
テルちゃん6656さん、こんにちは。
＞こんばんは！
＞実は、私も、麺類が、だ~いすき人間です！
＞なんといっても、大阪のおだしは、最高だと、思っていますよ！
＞それに、夏は、そうめんが好きで、そうめん太りになるくらいです！
＞ご飯がなくても、麺類があれば、いいくらいです！
-----
大阪の暑い夏は、冷たい素麺ですね。
素麺も、薬味やトッピングに野菜を使えば、
大丈夫（＾＾）Ｖ
私も、ダシのきいた関西風が好きです。 (2007年07月19日 17時14分50秒)
＞こんばんは！
＞実は、私も、麺類が、だ~いすき人間です！
＞なんといっても、大阪のおだしは、最高だと、思っていますよ！
＞それに、夏は、そうめんが好きで、そうめん太りになるくらいです！
＞ご飯がなくても、麺類があれば、いいくらいです！
-----
大阪の暑い夏は、冷たい素麺ですね。
素麺も、薬味やトッピングに野菜を使えば、
大丈夫（＾＾）Ｖ
私も、ダシのきいた関西風が好きです。 (2007年07月19日 17時14分50秒)
エリーさんへ
山ざくら
さん
エリーlovingさん、こんにちは。
＞私は麺類はだいたいなんでも好きですが、うどんが一番好きかな。
＞食欲がないようなときでもうどんなら食べられますね。
＞やっぱり小さい頃から食べていたふるさとのうどんが好きです。
＞透明のつゆにネギをたくさん入れて食べるのがおいしんですよね。
＞昔は、帰省したらとんこつラーメンを食べてましたが
＞今はうどんが食べたくなります。
＞博多のうどん屋さんにはすり鉢に入れたねぎがおいてあり、それをたっぷりかけて食べるのです。なんて書いてると食べたくなってきたなぁ.....。私が小さい頃好きだったのは「丸天うどん」。さつまあげが入っているのですが、丸天とは丸い天ぷらの意味です。
＞
-----
博多っていうとラーメンが浮かびますが、
丸天がのった透明つゆのネギたっぷりのうどんですね。イメージが伝わりました。
私も食べたくなってきましたぁ！
食べ物と故郷は、やっぱり深く結びついていますね。
(2007年07月19日 17時18分18秒)
＞私は麺類はだいたいなんでも好きですが、うどんが一番好きかな。
＞食欲がないようなときでもうどんなら食べられますね。
＞やっぱり小さい頃から食べていたふるさとのうどんが好きです。
＞透明のつゆにネギをたくさん入れて食べるのがおいしんですよね。
＞昔は、帰省したらとんこつラーメンを食べてましたが
＞今はうどんが食べたくなります。
＞博多のうどん屋さんにはすり鉢に入れたねぎがおいてあり、それをたっぷりかけて食べるのです。なんて書いてると食べたくなってきたなぁ.....。私が小さい頃好きだったのは「丸天うどん」。さつまあげが入っているのですが、丸天とは丸い天ぷらの意味です。
＞
-----
博多っていうとラーメンが浮かびますが、
丸天がのった透明つゆのネギたっぷりのうどんですね。イメージが伝わりました。
私も食べたくなってきましたぁ！
食べ物と故郷は、やっぱり深く結びついていますね。
(2007年07月19日 17時18分18秒)
hanacyan93さんへ
山ざくら
さん
hanacyan93さん、こんにちは。
＞こんばんわ～！
＞遊びに来させて頂きました☆
＞美味しそう～！
＞私もうどん大好きです！
＞やっぱりコシのある讃岐うどん派です♪
＞うどんも打ってみたい！って思っているのですが、まだ実現していません～
＞すっごく美味しそうでヨダレが出ました(>_<)
-----
さっそくのご訪問、有り難うございます。
くみさんは、関西ですから、やはりダシつゆは
薄い派ですね。
お菓子の世界にも地域性があるのでしょうか？
北海道で食べたケーキも九州で食べたケーキも美味しかったぁ。
どうか、また遊びにいらしてくださいね。
私も、また、ゆっくりお邪魔します。
(2007年07月19日 17時25分35秒)
＞こんばんわ～！
＞遊びに来させて頂きました☆
＞美味しそう～！
＞私もうどん大好きです！
＞やっぱりコシのある讃岐うどん派です♪
＞うどんも打ってみたい！って思っているのですが、まだ実現していません～
＞すっごく美味しそうでヨダレが出ました(>_<)
-----
さっそくのご訪問、有り難うございます。
くみさんは、関西ですから、やはりダシつゆは
薄い派ですね。
お菓子の世界にも地域性があるのでしょうか？
北海道で食べたケーキも九州で食べたケーキも美味しかったぁ。
どうか、また遊びにいらしてくださいね。
私も、また、ゆっくりお邪魔します。
(2007年07月19日 17時25分35秒)
ぽっぽさんへ
山ざくら
さん
みんとぽっぽさん、こんにちは。
＞私は本来、日本蕎麦派それもザル蕎麦
＞でも、大阪に住んでいた時は立ち食いうどんでも美味しいと思いました。
＞香川県で食べた讃岐うどんも美味しかったぁ
＞腰の強い食べ応えのあるおうどん
＞あぁ。。食べたくなってしまった
＞私も吉田うどん食べてみたいですぅ
-----
蕎麦好きなぽっぽさん・・・お・と・な（＾＾）
ぽっぽさんが、直島に行かれた時のうどんの画像は、今でも良く覚えていますよ。
大阪に住まれていた頃は、やはり関西のうどんでしたかぁ。
吉田のうどん？！かなり顎が鍛えられます。
しっかり、ビリーで顎関節も鍛えてね。
（そんな、エクササイズは、なかったかなぁ＾＾）
(2007年07月19日 17時30分57秒)
＞私は本来、日本蕎麦派それもザル蕎麦
＞でも、大阪に住んでいた時は立ち食いうどんでも美味しいと思いました。
＞香川県で食べた讃岐うどんも美味しかったぁ
＞腰の強い食べ応えのあるおうどん
＞あぁ。。食べたくなってしまった
＞私も吉田うどん食べてみたいですぅ
-----
蕎麦好きなぽっぽさん・・・お・と・な（＾＾）
ぽっぽさんが、直島に行かれた時のうどんの画像は、今でも良く覚えていますよ。
大阪に住まれていた頃は、やはり関西のうどんでしたかぁ。
吉田のうどん？！かなり顎が鍛えられます。
しっかり、ビリーで顎関節も鍛えてね。
（そんな、エクササイズは、なかったかなぁ＾＾）
(2007年07月19日 17時30分57秒)
のりりんさんへ
山ざくら
さん
のりりんGOさん、こんにちは。
＞出雲はうどんも美味しいんですね。知りませんでした。
＞私は生まれてから数年前まで東京にいましたが、暖かいのだったら讃岐の白いお出汁が一番好きです。
＞でもお蕎麦もうどんも冷やしの方が好きかな。
＞弟さんガッツリいきましたね～。
-----
麺本来の味を楽しむなら、やはり冷たいザルでいただくのが１番ですね。
のりりんさんが、ご自分で焼かれた器に盛っていただけば、更に大満足ですね。
(2007年07月19日 17時51分14秒)
＞出雲はうどんも美味しいんですね。知りませんでした。
＞私は生まれてから数年前まで東京にいましたが、暖かいのだったら讃岐の白いお出汁が一番好きです。
＞でもお蕎麦もうどんも冷やしの方が好きかな。
＞弟さんガッツリいきましたね～。
-----
麺本来の味を楽しむなら、やはり冷たいザルでいただくのが１番ですね。
のりりんさんが、ご自分で焼かれた器に盛っていただけば、更に大満足ですね。
(2007年07月19日 17時51分14秒)
tenkoさんへ
山ざくら
さん
tenko2267さん、こんにちは。
＞私も、関西のほうへ行くとおうどんの方が食べたくなりますね～～～
＞うどんが真っ黒な汁にはいっているのはチョッと見ただけでダメです（ーー；
＞出雲の「文吉うどん」たべたい～～～～
-----
今回いただいたこの「文吉うどん」美味しかったです。麺も良かったし揚げたての天ぷらがのって、ごはんと吸い物がついてこの値段も嬉しい。
tenkoさんなら、きっとコレですね。
(2007年07月19日 17時53分52秒)
＞私も、関西のほうへ行くとおうどんの方が食べたくなりますね～～～
＞うどんが真っ黒な汁にはいっているのはチョッと見ただけでダメです（ーー；
＞出雲の「文吉うどん」たべたい～～～～
-----
今回いただいたこの「文吉うどん」美味しかったです。麺も良かったし揚げたての天ぷらがのって、ごはんと吸い物がついてこの値段も嬉しい。
tenkoさんなら、きっとコレですね。
(2007年07月19日 17時53分52秒)
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