すーさんの徒然日記

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2007年07月18日
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実は、うどんも好きなんです。

讃岐のような、コシのある麺から、
きしめんや稲庭のような麺まで、
幅広く愛好しております。

帰省中、父の見舞いや諸々の用事で兄と出掛けた時も、
帰る度に、1度は行っているうどん屋さんで、
遅いお昼を食べました。

兄が食べたのが、こちら・・・

カツ丼とうどん

うどんだけでは足らないのでカツ丼とのセットメニューです。

私がいただいたのは、こちら・・・

文吉うどん・冷たいの

麺に卵が入った平打ちの麺で「文吉うどん」
天ぷらが3種とおろしがのった冷たいうどんと、
五目ごはん&お吸い物。
これで650円は安い!!

以前、出雲は蕎麦が有名と紹介しましたが、
うどんも美味しいんですよ。
そして、気づかれた方もいらっしゃると思いますが、
うどんのツユが透明でしょ!

これが、関ヶ原を越えたとたん、
名古屋駅で空腹に耐えかねて食べた「きしめん」がこちら・・・

名古屋・きしめん

ツユが濃いですね!

どちらが美味しいとかではなく、
麺にあったツユと、それぞれの良さがありますから、
感謝していただきました。

みなさんは、どんな うどん が好きですか?





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最終更新日  2007年07月18日 19時25分25秒
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