すーさんの徒然日記

河津で桜を愛で、海岸で流木を拾い、

干物屋さんで試食＆買い物をした後、

時間は、お昼にさしかかっていたので、

以前から寄りたかったパン屋さんに行きました。

パンの本にも登場することがあるドイツパンのお店　 ベッカライ・ダンケ

ドイツパンのお店ですが、勿論、普通のパンもあります。

今回は、主人が食べたいパンを主に選びました。

主人は、あんドーナツが大好きなんです。

次はカレーパン、これも外せません。

私が食べてみたかったのは、

カレーパンの上にちょこんと小さく写っているライ麦パンと、

ルヴァン種で仕込まれたベーコンエピ。

パン屋にとってこの種はとても大事なんですが、

このエピの生地は、ほんとに美味しかったです　

麦の穂という意味のエピですが、

ひとつ、またひとつと、気が付いたらぺろりと全部食べてしまいました。

緑色したよもぎあんパン（粒あん）も、

主人が食べているのをひとつまみ分けてもらったら、

もっちりとし、ヨモギの風味も生きて、

甘さ控えめな粒あんと、とても良く合っていました。

トレーの向こう側に写っているのは、

このお店オリジナルのマイバックです。

このバックを持ってお店へ買いに行くと割引もあります。

ご近所というわけではありませんが、

お店の外観といい、美味しいパンといい、

こういうお店にバックを持って買いに行くのって、

なんだか良いなぁ～　　と思い、買ってしまいました。

追伸

先ほど、大阪の姫１から終了試験の経過報告の電話がありました。

専門は製菓なんですが、製パンの授業もあり、

実技のテストで、トップの９５点だったそうです。

我が子ながら、頑張っているなぁ～。

なんだか嬉しかった　　負けられないぞ～