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シフォンケーキを焼く時に、ベーキングパウダー入れ忘れました。しっかりメレンゲを作っていればそれなりに膨らみますが、やっぱりちょっと小さい。ちなみにこっちが、以前作ったベーキングパウダーありバージョン。やっぱりよく膨らんでますよね。簡単にふんわり仕上がるベーキングパウダーって、偉大だなー誰が考えたんだろう・・・?と思って調べたら、ちゃんとwikipedaに答えが載ってました。開発されてまだ100年ちょっとしか経ってない、化学工業の産物なんですね。てっきり何百年も前から知られている手法なのかなと思っていました。ちなみに、ベーキングパウダー ∈ 重曹 らしいです。パイオニア企画 ベーキングパウダー(アルミ不使用) 21g(3.5g×6P) 【製菓材料 洋粉 こだわり食材 使い切り】ではごきげんよう。
2021.05.18
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ホットケーキが上手く焼けなくなったら、フライパン買い替え時期かなとか思うんだけど、もしかしてくっつかないアルミフォイルを敷いて焼けばいいんじゃない?と、今思った。今度やってみます。覚えていたら。住軽アルミ箔 くっつかないフライパンホイル 30cm 6回分こういうのを使うと違うんだろうか・・・?高いだけあるっ!っていう仕上がり・・・・って、どんなの?【ふるさと納税】鉄分補給に最適 南部鉄 オーブンパン 22cm【IH200V対応】ではごきげんよう。
2021.04.29
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はちみつを使おうとしたら、結晶化してて出てきません。コストコのくまちゃんのはちみつ。出口が詰まって、何も出てこない。結晶化を戻すには、湯煎するのがいいらしい。入浴中?高温だと風味が変わってしまうらしいので、50度ぐらいにしておいたほうだいいらしい。って分かっていたんですが、のんびりしてたら、あっという間に70度近くになってびっくり。料理用温度計買おう・・・短時間測定 広範囲 低誤差 収納OK クッキング温度計 料理用温度計 デジタル温度計 温度計 デジタルクッキング温度計 キッチン アウトドア キャンプ 料理 調理5分ほど湯煎していたら全部溶けました。やっとはちみつが食えるようになったよ。70℃まで行っちゃいましたが、味は変わった気がしないので一安心。ハチミツは15度ぐらいで結晶化しやすいらしいですが、しかし一旦固まると、夏になっても溶けない気がする。単純な相転移じゃないんですかね。液体の状態は過冷却みたいな感じなんだろうか?また結晶化しないか、しばらく様子見してみることにします。すごいなーこのハチミツ!美味しいんだろか???【ふるさと納税】国産自家採集はちみつ3種詰め合わせ(アカシア・トチ・りんご 3種計10本 12.0kg)【1124142】ではごきげんよう。
2021.04.27
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同じ材料(同じパックのタマゴを使用)で、同じ手順で、同じ人間が、連続で作ったのに、膨らみが違う・・?一回目2回め何故なんだ!(連続とは言えオーブンは一回冷めてます)子供の夏休みの自由研究テーマにしたら、いっぱいシフォンケーキが食えたかもね。でももう小学生じゃないんだな・・・ではごきげんよう。
2021.04.04
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ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を加えて練り、オーブンで焼くとパンになります。が、私が作ると、どうしてもモッタリした食感になってしまいます。レシピ本とか見ると、すごくふんわりしているような焼き上がりなのにね・・・不思議。ほらそこーじゃがいもにしか見えないとか言わないー使っているのが安物の豆腐だとダメなんかね?プロが作ったものを一度食べてみるべきかも知れない。【ふるさと納税】「宮田とうふ工房」おとうふ屋さんのホットケーキセットではごきげんよう。
2021.02.24
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私はシフォンケーキづくりを趣味としておりますが、バナナシフォンが鬼門です。水分量が読みきれず、膨らまない。いつもペチャンコになってしまいます。で、酒石酸水素カリウム使ってみました。泡立てたメレンゲを安定させる働きがあり、膨らみを持続できるようになります。いわゆるクリーム・オブ・ターターです。卵白にちょっと混ぜて泡立てると、かなり硬めのメレンゲが出来ます。うーむ!すごい威力。きっちり膨らみましたわ。クリームタータ 100g / シフォンケーキ 製菓材料ズルしている気がするので、今まで避けてきたのですが・・・・何とも簡単に膨らんでしまい、複雑な気分。と言うか硬すぎて、私の好みのふんわりジュワしっとりなシフォンケーキになりませんでした。まだまだ修行が足りませんな。あと何個食えば良いのだろう\(^o^)/シフォンケーキ シフォン 2ホール 18cm 選べる 焼き菓子 スイーツ セット お得 お試しではごきげんよう。
2021.02.15
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マヨネーズにお茶漬けのもとを混ぜると、美味しいタルタルソースになると言うのでやってみました。魚フライに付けて食ってみました。塩辛い・・・私はちょっとダメでした。でも即席明太子茶漬けの粉をまぜて、パスタに和えると美味しい明太子パスタになりそうな気はする。チキン 南蛮 ちきんなんばん 送料無料 4食 150g 4袋 宮崎 名物 みやざきめいぶつ ご当地グルメ 国産 鶏肉 絶品 タルタルソース 甘酢 鶏むね肉 ナゲットタイプ 簡単 惣菜 美味しい チキン 唐揚げではごきげんよう。
2021.02.12
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毎年の恒例、おせちの黒豆を作った後のお楽しみ♫黒豆の煮汁で作るムースです。今回は安い黒豆を使ってしまったので、黒豆の煮物も、煮汁も、仕上がりがいまいちでした。黒豆の煮物はシンプルなだけに、豆の品質が如実に反映されちゃいますね。最近の若者にはおせち料理は不人気らしいです。栗きんとんとかだし巻きはともかく、黒豆はあまり人気はないようです。でもそれは、豆だけ食ってるからでしょう。煮汁こそが黒豆の本領だと思う。ムースにしてケーキっぽくしたら絶対トップレベルの人気になると思うんだけどな〜ただね、懸念があるとすれば、写真写りがあまり華やかではないこと。黒色の食材って難しいよね。【公式】 大分 お土産 │ ゆふいん創作菓子 黒豆淡羊羹 6個入 /*冷凍同梱不可* │銘菓 手土産 九州 ギフト プチギフト 個包装 会社 スイーツ プレゼント ギフト 外出自粛 コロナ 応援 支援 感謝 コロナに負けるなではごきげんよう。
2021.01.10
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今年も干し芋のシーズンになりました。去年散々作ったのに、作り方忘れてる・・・忘れないよう備忘録。 さつまいもをよく洗う 両端にちょっとカビてるところがあれば切ってしまう 皮のまま茹でる おおよそ30〜40分、弱火でじっくり。爪楊枝を刺してすっと通るぐらい 鍋に入らないような大きな芋は、適宜切って茹でる 茹で上がったら、ヤケドに注意して皮をむく 紫の薄皮だけじゃなくて、表皮から2mmぐらいの厚さの外皮層?ごとまるっと剥く もったいない気もするけど、その部分は干しても硬くてマズい 5mmぐらいの厚さにスライスし、干し網に並べる 1日〜2日干す 夜は取り込む多分こんな感じで作っていたと思います。久しぶりに作ってみたら、ちゃんとできた。【メール便で1袋お届け!送料無料】<大地の黄金干し芋★お試しセット>鹿児島県産紅はるか使用!無添加無着色のスイーツなほしいも(100g×1袋)【末永商店】ある時、買ってきた芋が赤かったんです。そういう品種なんでしょうね。やってみると、干し芋になるにはなったけど、あまり向いてない。人参みたい。あまり出来の良くない干し芋は、シロップで煮ると美味しいらしいです。まあ、出来が良くなかったとしても、結局全部食っちゃいますけどね・・・チョコレートかけても美味しそうだね。お祝い 誕生日 プチギフト チョコレート お菓子ギフト 和菓子 おしゃれ 個包装 干し芋ショコラ スイーツ 敬老の日 プレゼント 秋 【静岡 50g AA】まあ、出来が良くなかったとしても、結局全部食っちゃいますけどね・・・ではごきげんよう。
2020.12.11
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ホームベーカリーでパン焼いたいたんですけど、切ったとき真ん中が凹んで、なんか、ねこねこ食パンみたいになりました。微妙にかわいい。ええ、それだけです。オチはないです。ニャンともかわいいとか言わないです。【ふるさと納税】アヒルパン@CafePilz こころとおなかを満たします。<自家製天然酵母で作る 福福ねこ食パン3個セット> プレーン ココア かぼちゃ しょくぱん 猫 カフェピルツ※2か月以内に順次出荷 【冷凍】ねこ食パンではごきげんよう。
2020.11.05
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今年のハロウィンはなんだか気の抜けた感じですが、とりあえず夕食にそれっぽいものを作ってみました。今年はおばけピザです。スライスしたマルゲリータチーズを、市販のピザクレストに載せオーブントースターで焼き、焼けたらキャラ弁用の型抜きで作った小さい丸い海苔で顔を作って完成。アーネスト 海苔パンチ にこにこパンチ パート3 ( キャラ弁 型抜き のりパンチ ) 4989082767024ピザ自体は簡単に出来ますが、顔を作るのが難しい。人間は3つの点があると顔に見えるという心理的作用があるはずなんですが、どう見ても「∴」しか見えないヤツが居る。。。。・人間は点3つでたいがいのものが顔に見える・私の描いたオバケはお化けに見えない∴ 私には美的センスがない ■こっちのほうが簡単?逆に難しい??冷凍ピザ☆期間限定『ジャック・オー・ランタンのハロウィンピッツァ(かぼちゃソース)』 お試しピザセットと同梱で送料無料!石窯薪木で焼きあげるピザ職人手作りの石窯ナポリピッツァです!宅配ピザよりピザ通販![ピザ pizza 冷凍]ではごきげんよう。
2020.11.01
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なんかどこかで紹介されていたのを見かけて以来、とても気になってしょうがなかった・・・さつまいもドみたらしっぽい、大学芋っぽい、タレがいい感じでした。手がベタベタになりますけどね。ポンデリングのツブツブをばらばらにして、それを串に刺して、その上からタレをかけて、みたらし団子ドを作ってくれたら面白いかも知れない。みたらしのタレ500g串団子約25本分 模擬店 イベント 源平だんご みたらし団子のたれ 業務用 みたらしのタレ みたらしタレ 和菓子屋 美味しいみたらし プロ使用 本物志向 お餅つき お団子みたらし お月見 お月見団子 月見団子ついでにハロウィン仕様のものも今年はなんかちょっとハロウィンっていう気分でもないね。イースターなんてすっかり忘れてたからね・・・食品サンプル グッズ キーホルダー みたらし団子 和菓子ではごきげんよう。
2020.10.26
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しばらく続いたタントの話じゃないです。タルトタタンの話です。志摩さんのタルトタタンhttps://nowkore.net/archives/58035使うのは普通のタルト型なのに、リンゴ4つは多すぎじゃねえの?とか思っていましたが、レシピ通りチンしたら小さくなって、ちょうどいい分量でした。冷凍パイシートを使って手間を省くのがポイントだと思いますが、200度のオーブンで1時間15分も焼くので、時間(と電力)は結構かかります。焼き上がりはパイシートがエライことになって大丈夫か? と思いますが、ちゃんと仕上がります。りんごを薄切りしすぎてアップルパイみたいになってしまったので、もう一回作ってみました。いい感じです。今回は8等分ぐらいです。新しく買った電子レンジMRO-W1X、オーブンの火力が弱いような気がすると書きましたが、それも最近は随分慣れてきました。オーブンの予熱が5分ぐらいで終わっちゃうのはありがたいですね。タルトレット タタン 直径10cm 10個 箱入り フランス産 ブリオッシュ パスキエ社 タルトタタンではごきげんよう。
2020.10.22
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昨日のかぼちゃケーキが不味かったついでにもうひとネタ。ある日、ホットケーキ作ろうとしたら、卵がない。で、試しに卵無しで焼いてみることにしました。・・・・膨らまない卵って味だけじゃなくて、ふんわり食感にも重要な役割を果たしているんですね。そういえば、天ぷら粉に卵粉が入っているよな、と思い出して、天ぷら粉混ぜてみました。・・・・膨らまない良く言えば締まった感じの、悪く言えばゴムっぽい食感になってしまいました。今度は逆に、卵を増量してホットケーキ焼いてみようと思います。メチャクチャ膨らむかな?【アウトレット価格】 ミニホットケーキ 2枚組 冷凍ではごきげんよう。
2020.10.07
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かぼちゃを頂きました。もらっておいて何ですが、あまり美味しくない(味の薄い)かぼちゃでした。で、ケーキにしてみました。やっぱりあまり旨くできなかった・・・ので、これは流石にみんな食わないだろうなと思って、一人で結構食ってしまった。そしたら、「ほとんど食ってない!」と娘に文句言われました。ええ、たんまり食ったのは私です今度 、もっと美味しそうなのを買ってきます。送料無料 ハロウィン かぼちゃ ケーキ『ハロウィン フロマージュ 【デコ】』4号 12cm 2人 2〜3名様用【★】スイーツ ベイクド チーズケーキ かぼちゃケーキ ハロウィン限定 秋限定 濃厚 大人 子供 お菓子 ホールケーキ 神戸 お土産 グレゴリーコレではごきげんよう。
2020.10.06
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電子レンジのレシピ本、色々乗っているので 、パラパラ見てるだけで色々作りたくなってしまいます。【新品/取寄品】過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ MRO-W1X(W) フロストホワイト今回はパンを焼きました。レシピ本には、生地を発酵させるのも電子レンジでやるように書いてありますが、私はホームベーカリーで生地をこね、それを手で丸めて整形しました。プレーンの丸パンだけじゃなくて、あんぱんやレーズンパンも作ってみた。この電子レンジは、オーブンのパワーがちょっと弱い気がします。なので今回は、自動メニューを頼らず、手動でちょい高め(190度)の温度で、ちょい長め(15分)に焼いてみました。まあまあキレイに焼けました。ドリール塗ってないので光沢はないです。とにかく焼き立てのパンは非常に美味い。このレンジはサイズが大きいので、一度にたくさん焼けるのはありがたい。次は自動メニューで焼いてみようと思います。手動で温度設定するとちゃんと焼けるので、自動メニューの焼きあがりが弱いなら、機械の不調ではなくて、制御シーケンスが私好みではないってことですかね。ではごきげんよう。
2020.09.27
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新しい電子レンジMRO-W1Xでクッキー焼いてみた。シナモンパウダー入れすぎて、くすんだ茶色になってしまった(笑)今まで何度か書いているとおり、やっぱり焼き上がりの温度がちょっと低い気がする。最近、スチーム加熱ってのを積極的に試しています。いっぱいボタン押して手動モードで設定するのが非常に面倒ですが、レンジ加熱でもスチームを使うとシットリと仕上がる気はします。ただしレンジでは350Wしか出してくれないので加熱時間がかかります。タンク内蔵式ですけど、正直、お湯を入れたコップを入れて一緒に加熱すればそれで良いような気がしなくもない。あと、過熱水蒸気ってのもありあすけど、そっちはオーブン/グリルだけしか使えません。実はスチームと過熱水蒸気の違いがよくわからない。いろいろ試してみるしか無いような気がする。ケーキ焼いて比較してみようかな。普通のオーブンスチームありのオーブン加熱水蒸気ありのオーブン3つも食わないといけないのか! \(^o^)/【ふるさと納税】みのり園の「手作りクッキー」とフリゴレスの「クラフトコーヒー」ギフトセット(クッキー4袋 +自家焙煎ドリップバッグ4袋)ではごきげんよう。
2020.09.25
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この前、電子レンジを日立MRO-W1Xに更新しました。たくさんの自動メニューを活かすべく充実したレシピ本が付属しており、その中にプリンがあります。かぼちゃプリンを作ってみました。ほぼレシピ通りに配合し、自動メニューで加熱。どうやらスチームオーブンモードで動作するらしい。で、加熱終了後に焼きあがったものを見ると「あれ?全然固まってない」。とろとろプリンどころか、ほぼ液体のままです。しょうがないのでもう一度、同じ自動メニューをつかって加熱しました。さすがに二回やればちょうどいい感じに仕上がってました。トータル50分以上焼いてたぞ。前から何度か書いているとおり、この電子レンジのオーブンは、火力が弱い気がする。実はどこかヒーター線が切れているのだろうか?と疑いたくなる。加熱出来ないわけじゃない、結果的は焼きあがるので。ただ、なんかパワー不足な気がする。確認方法って無いんですかね・・・送料無料ヒルナンデス!で紹介された☆坊ちゃんかぼちゃプリン24個セット☆北海道は送料700円/沖縄・離島は送料2000円別途追加洋菓子 プリン パンプキンプリン かぼちゃ カボチャ パンプキン ハロウィン お中元 贈り物 ギフト プレゼント お歳暮【ふるさと納税】〜Caf'e帆風の濃厚かぼちゃプリン〜ではごきげんよう。
2020.09.20
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昨日と同じくsyunkonカフェごはん2に載っていたレシピです。今日はアイス作ってみました。卵、砂糖、牛乳を混ぜて、平皿にいれて冷凍庫で冷やし、適宜かき混ぜながら凍らせるだけと、意外と簡単。と、字面だけ読んで「簡単だねっ」て思ったけど、実は平皿のチョイスが難しい。早く凍るかなと思ってアルミのバットにしたんですが、冷凍庫って狭いのに平皿は意外と場所食うし、引き出し式の冷凍庫だと出し入れする時に溢れてこぼれてしまいます。直接調理と関係ないところで微妙に面倒くさいです。出来上がり美味しい。レシピ本にも書いてあるけど、懐かしい味です。市販のアイスと違って、すぐ溶けます。市販のアイスにはすぐ溶けないように色々工夫されている(なんか入っている)んでしょうかね。自分で作ったアイスは添加物フリーで、安心安全です。貝印 ( kai ) アイスクリームメーカー ホワイト | キッチン 貝印 濃厚 アイスクリーム 簡単 正規品 kai ホームパーティ レシピ付き 手作りアイス キッチン【送料無料】敬老の日 残暑見舞い アイス ギフト 内祝い アイス『神戸 グレゴリーコレ 手作り アイスクリーム 8個入』プレゼント 御礼 スイーツ お返し お菓子 詰め合わせ セット 出産 内祝 高級 送料込 神戸 お土産【smtb-k】【kb】ではごきげんよう。
2020.08.15
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ホットケーキを焼く時、フタはしたほうがいい?しないほうが良い?調べてみると、別にどっちが正解ってわけでもないみたいです。で、同じ生地で両方同時に作ってみました。片方は蓋あり、片方はオープンで。公正を期すため、フライパンとコンロも入れ替え、複数個作りました。結果変わらんわ!どっちがどっちか分からんなったし・・・結局は気分の問題だという気がするので、どうぞお好きなように、ってことですかね。創業132年 ワッフル&ホットケーキお試しセット 【送料無料】レンジアップで簡単 ワッフル パンケーキ ホットケーキ 冷凍 ホットケーキミックス不要 北海道 アソート セット お取り寄せ グルメ 食品 プチギフト おやつ 贈り物 お祝い お祝い返し スイーツ ギフト 来客【ジャンボホットケーキ20食(R)】ジャンボ1.2倍直径13.5cmホットケーキパンケーキ冷凍ふわふわマーガリンメープル入りシロップセット贈り物ギフトマリンフードではごきげんよう。
2020.07.28
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新しく買った電子レンジ 日立MRO-W1Xで、ケーキを焼いてみたところ、なんかオーブンの温度が低いような気がしました。で、今度はチーズケーキ焼いてみました。私の使っている教科書(レシピ本)どおりの温度&時間設定にしたんですが、【中古】 基本のお菓子 とりあえずこの料理さえ作れれば5オレンジページブックス/オレンジページ(その他) 【中古】afbやっぱり温度が低い気がする。焦げ目が付かず、生地も柔らかめに仕上がってしまう。20度ほど温度上げて5分ほど焼き足しました。まあ、新しく買った道具に慣れるまでは少し時間がかかりますね。しょーがないなーいっぱいケーキ焼くか・・・上の本、なにげに今はもう売ってないみたい。大切に使おっと。ではごきげんよう。
2020.07.26
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ZIP!で紹介されていた、冷凍カステラのデザート作ってみました。カステラに、カフェオレを染み込ませて、凍らせるだけ。シャリシャリした食感が楽しい、アイスみたいになりました。ただ、注意点が2つ。1、紙は取っておくこと2、容器には余裕をみておくこと(底面に張り付いて取れない)小さく切って、サイコロ状にしてカフェオレ染み込ませたほうが食べやすそうです。もう一回作ろうとは思いますが、なにせ今年は夏らしくない涼しい日がつづくので、冷凍デザートって気分にならないんですね。。。生カステラmini(プレーン)(冷凍配送) カステラ 長崎 カステラ パンデロー 森長あんまりいいカステラだともったいないかもね?【産地直送】【冷凍】烏骨鶏本舗 X烏骨鶏かすていらロングタイプ450g×1本※ラッピング・熨斗不可、代引不可ではごきげんよう。
2020.07.19
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最近ハマっているスパゲッティの作り方。3人前で700ccぐらいの水をフライパンに入れ、沸かす沸いたら、半分に折ったパスタを入れるさらにコンソメ1〜2個、オリーブオイル少々、塩少々を一緒に入れて、茹でる水分がなくなるちょっと前に味付するケチャップと具材を入れればナポリタンだし、にんにくと唐辛子を入れればペペロンチーノ、市販のレトルトソースを絡めてもいいパスタ鍋使う手間もいらないし、フライパンのほうが早く湯が湧く。洗い物も少ない。バッチリおいしく仕上がるので、従来の茹で方に慣れていると、簡単すぎて驚いてしまいます。スパゲッティって、寸胴のパンチングメタルの穴に、なぜかぴったり刺さっているんだよね。あんなに熱湯の中で暴れているのにね。不思議。ビタクラフト Vita Craft パスタパン ( 送料無料 パスタパン用 パスタ鍋用 パスタポット用 寸胴鍋用 パスタ スパゲティ スパゲッティ 麺類 湯切り 水切り 麺上げ 麺あげ ざる ザル 網 )【39ショップ】ではごきげんよう。
2020.07.15
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フライパンが新しいので、ホットケーキが綺麗に焼けます。小さめに焼いて、プチパンケーキを大量に作ってみました。どらやきも作ってみました。どらやきっぽいんですが、なんか違う。やっぱり生地がホットケーキ。本物のどら焼きの生地って、もっとしっとりしてるし、柔らかい。やっぱりどら焼きってパンケーキじゃなく、和菓子なんですね。大江戸 どら焼 8個箱入(各4個)東京 帰省 劇場土産 高級 老舗 ギフト どらやき つぶあん 北海道産 国産 高級小豆 お取り寄せ 和菓子 お中元 手みやげ ギフト スイーツ 内祝い お祝い 結婚 引き出物 贈答品オリジナル メッセージ もっちり白い どら焼き 3個 | 敬老の日 ギフト プレゼント 孫 和菓子 スイーツ お菓子 名入れ 名前入り どらやき 子ども メッセージ入り メッセージ オリジナル 記念品 イベント 祖母 80歳 還暦 祝い 米寿 お祝い 内祝い 退職祝い お世話になりましたではごきげんよう。
2020.06.28
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フライパンを新しくしました。そんな時限定の楽しみが「ホットケーキ焼く」。綺麗なやつツルツルのホットケーキ、今限定きれいにできすぎて、逆にみんな手を出さないっていう・・・どらやきも作りたくなったわホットケーキミックスのおやつ 行列店のパンケーキから人気のケーキ、パンまで作れる!/黒木優子/ムラヨシマサユキ/レシピ【合計3000円以上で送料無料】ホットケーキミックスなら簡単!300レシピ [ 主婦の友社 ]ではごきげんよう。
2020.06.13
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さつまいもが目に入ってしまったので、バターケーキに混ぜ込んで焼くことにしました。さつまいもを軽く茹でて、バターケーキの生地に混ぜて焼いただけですが、せっかくなので、バター50%オフ、砂糖50%オフという、糖質&油分カットの気休めヘルシーケーキにしました。焼き上がりはサクサク。バターが少ないからね、シットリ感はあまりありません。一方で、味の方はさつまいもが素朴な甘さを補っているためか、物足りないってことはないです。なんか懐かしい味わいになりました。脂分も少ないのでさっぱりしてて腹にもたれず、ついつい手が伸びちゃう系に仕上がりました。インスタ栄えする派手なお菓子もいいけど、また食べたくなるのは、体に負担のかからない優しい感じのものですね。このあと普通に夕飯食いました。気休めはやはり気休めでしかありませんでした。【送料無料】小岩井農場 「小岩井農場物語 純良醗酵バターケーキ2本セット」 / お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 母の月 おすすめ コロナ 復興 応援 保存食 /洋菓子 バターケーキ ベイユヴェール beillevaire【ガトーオブーケ ロゼ ハーフ】バタークリーム バタークリームケーキ フラワーケーキ 花ケーキ お誕生日ケーキ 冷凍 高級 おいしい 美味しい お菓子 おしゃれ かわいい インスタ映え お取り寄せスイーツ 父の日ギフトではごきげんよう。
2020.05.24
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なんとなくシフォンケーキを焼いたんですが、全く膨らまず、ぺったんこに。笑ってしまった。なんでこうなる??翌日リベンジ。ちゃんと作りました。フワフワの仕上がり\(^o^)/今にして思えば、メレンゲを混ぜる前の水分量がかなり違った気がする。水分が少なすぎてグルテンの粘りのほうが勝ってしまったらしい。粉か、油か、牛乳か、、、、計量を間違えたのでしょう、なんとなく作るとダメですね。ぺったんこシフォンケーキは、これはこれで美味しかった。斬新でしたね。コシがあるシフォンケーキって。どのレシピ本にも載ってない、奇跡の一撃。私の教科書はこれ。シフォンケーキ 21のバリエーション/下井佳子/レシピ【合計3000円以上で送料無料】ではごきげんよう。
2020.05.16
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自粛ムードな今年のゴールデンウイーク。うちは、昨年からすでに、今年のGWは出かけずに大掃除をする予定だったので、私から見ると「なによ、みんなマネしないでよ」って感じです(笑)せっせと掃除をしていたのですが、あまりの天気の良さに庭でピザ焼きました。ダッジオーブンで焼くピザはひと味もふた味も違う。異常に美味い。死ぬ前に何を食いたいか?と尋ねられたら、間違いなく5本の指に入る。炭火を起こすという労働バイアスは異常に高いってことなんですね。そして残った炭火で焼き芋作ったら、これまた超旨い!焼き芋がこんなに美味しいものだったとは・・・・新しい世界が広がった2020年春。つか、焼き芋専用の鍋がある・・・!CAPTAIN STAG 石焼きいも鍋26cm(石2kg付) M-5558|キャンプ(アウトドア)用品 キャンピング雑貨 調理用品石2kg 運ぶの重くない? まぁダッジオーブンのほうが遥かに重いけどではごきげんよう。
2020.05.02
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せっかくの休日も、コロナ禍で出かけられません。逆に、家の片付けが捗るともいう。放置状態だった製菓用品を整理しました。色々出てくるものですね、使いかけの材料が。いつか使おうと思ってそのままになってたやつが。抹茶パウダーの整理と称して、抹茶シフォンを焼きました。3時のおやつと夕食の間という、非常に中途半端な時間に作ったにもかかわらず、一気に無くなってしまいました。これで普通に夕食も食ってんだから、なんか、コロナにやられる前に太って死にそうだわ。送料無料 母の日 2020 京都 宇治抹茶シフォンケーキ 宇治抹茶 お取り寄せ 洋菓子 焼き菓子 焼菓子 スイーツ スウィーツ 抹茶ケーキ ケーキ バースデーケーキ 誕生日 景品 挨拶 出産祝いもう少しあたたかくなったら大掃除したい。放置状態だったところを片っ端から潰していきたい気分。【製菓用抹茶・業務用抹茶】宇治抹茶 仲よし 500g アルミ袋入【抹茶】【粉末】【Matcha】【Japanese Green Tea】【matcha powder】【抹茶シフォンケーキ レシピ動画あり 】【Uji Matcha Cooking】【Matcha Powder】ではごきげんよう。
2020.04.05
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カレーを作った2日目。普通にカレーライスにして食っても良いけど、ちょっと毛色の変わったものが食いたい。ってわけで、ナンを作りました。ホームベーカリーで、ピザ生地と同じ作り方です。パナソニック Panasonic SD-SB1-W ホームベーカリー ホワイト[SDSB1]違うのは小さめに切り分けて、薄く伸ばしてフライパンで焼くことです。焼き上がりにバターつけてみると、ナンっぽくなる。最初に作った数枚は、厚ぼったいものしか出来ませんでした(上の写真)。というのも、せっかく生地を薄く伸ばしても、フライパン入れるときにあちこちにくっついてしまい、結局ぐちゃぐちゃになってしまったからです(で、小さく厚めに練り直した、と)。そこで、生地をクッキングペーパーに乗せて貼り付けるように延ばし、そのまま紙ごとフライパンに入れて焼くようにしました。片面を焼いているうちに紙はぺろっと剥がすことが出来るようになります。これで薄く広いナンが焼けるようになりました。赤字覚悟の1080円 インドカレーお試しセット(4品) 3セット同梱で送料無料 カレー 2品 (各170g) + ナン 1枚+ ライス (200g)の合計4品 インドレストラン直送 カレー スパイス 専門店 通販 smtb-k kb RCPナンがなまじっか美味いので、普通のカレーライス用のカレーだと逆に物足りないっていう・・・インドカレー食いてえ神戸アールティー 本格インドカレー満喫セット 送料無料, 選べるカレー2品+チーズナンorチキンビリヤニを2品の4品セット※2セット以上同梱でおまけ カレー 通販 ギフト 母の日 smtb-k,kbではごきげんよう。
2020.04.04
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娘達がバレンタインのチョコレートを作った残りのチョコレートがあったので、チョコレートフォンデュにしてみました。溶かしてマシュマロやクッキーを付けて食いました。特に工夫はしてないんですが、たまにやると楽しいね。小さな料理用の鍋で溶かしたんですが、ちゃんとしたフォンデュ用のセットがあったらもっと雰囲気出たかも。楽天スーパーSALE 10%OFF チョコフォンデュ タワー M 電気 チョコファウンテン チョコ チョコレート ファウンテン レッド パーティー おもてなし 女子会 誕生日欲しいのはヤマヤマですが、そんなにしょっちゅう使うものでもないので、手が出ませんよね。いま、ハタとひらめいた。たこ焼きプレートでやればよかったのではないか?くぼみごとにチョコ入れて、それぞれで仕上げたら楽しいかもね。今度やってみよ。クッキーはミスターイトウのバタークッキー。ミスターイトウ バタークッキー(10枚入*3箱セット)【ミスターイトウ】ではごきげんよう。
2020.02.27
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先日アップルパイを作ったときのフィリングが少し余ったので、ピザ生地に乗せて焼いてみました。また、娘達がバレンタインチョコを作ったときのカラースプレーの残りもあったので、ついでに振ってやりました。手抜きな割に、なかなか食べごたえのあるおやつになりました。見た目、大した事なさそうでしょ?でも食うと、結構ガッツリ系でした・・・生クリーム乗せたらもっといい感じだったかも知れない、と食い終わってから気づきました。でもそうすると、ほとんどクレープだな。それはそれでいいけどね(笑)ピザ&デザートピザ いちばんやさしい!いちばんおいしい! [ 島本美由紀 ]ピザ生地はスーパーで買ってきたやつです。ホームベーカリーでピザ生地を作ると、クリスピータイプのができない(少なくともウチの機械は)ので、久しぶりだったりする。50枚もあったらどうしよう!幸せすぎて悩むね~♪【業務用 冷凍 ピザ生地】9インチ クリスピータイプ 50枚セット 手作りピザ クリスピーではごきげんよう。
2020.02.21
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水上の道の駅で、B級品で、10個ほど入って600円なりんごを買ってきました。B級品と書いてありますが、味は普通に美味しいヤツです。見た目がちょっとアレかも知れませんが、そんなもん、皮剥いたら同じです。アップルパイにもしてみました。市販のパイシートで包んで焼いただけの手抜きパイですが、りんごが美味しいので満足でした。B級品、だ~いすき質がいいのを安く買えたっていう満足感がある分、正規品よりも上の商品だと思ってる。【B級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご紅玉 <「4.5kg箱」入り>※ワケあり・傷あり 家庭用今年は雪が少なくて、スキーに行こうというマインドになかなかならなくて、水上に行く機会が去年より少ないです。来年は子どもたちの受験ですし、「滑り」には行きにくいよね・・・私はそういうジレンマは全く気にしないタイプの人ですけど、なんとなく、家庭の雰囲気としてね。ではごきげんよう。
2020.02.17
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今までも何回か作っていますが、かぼちゃを茹でて、牛乳や卵、砂糖と一緒にミキサーにぶち込んで、ガーッと混ぜて、容器に流し込んで、オーブンで蒸し焼きにしてプリンを作りました。が、何故か今回は、生地が上手く混ざらず、粒状に分離してしまいました。なぜ?途中までは全くいつもどおりだったのに・・・(?_?)イメージはこういうのだったんだけど(泣)□【ふるさと納税】【ブランド野菜スイーツ】加世田かぼちゃプリン85g×8個こういう失敗事例を追求してなにか新しいものが生み出すことができる人が、歴史に名が残る人なんだろうと思いますが、んーーー とか思いながら普通に食ってしまった私は、ごく普通の一般人のようです。ことわざ筆文字Tシャツ063 「失敗は成功のもと」 筆文字Tシャツ/ことわざ/筆文字/長袖こんなん着てたら「どうしたん?なにがあった?」と心配されそう(笑)ではごきげんよう。
2020.02.16
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手作りピザをつくって、ピザソースで「誕生日おめでとう」メッセージ書いたらおしゃれかなと思って。やってみたところ、ピザソースの口が意外に広くて、太字しか描けず、「おめ!」しか書けませんでした。しかも具材がジャマで、書いた文字が全く目立たないっていう・・・やるなら具材なしで、チーズだけのピザにしないとダメですね。ピザソースも絞り袋に移し替えるか、あるいは(そもそも細口の)ケチャップで書いてしまうか。ま、懲りずに、また今度やろうと思います。なにせ料理とメッセージが一緒に作れて一石二鳥ですからね。こういう白いピザを買ってきたほうが早いかもしれない。冷凍 ピザ ナポリ 9インチ 2枚セット 無添加 ピザ生地ピザ ゴルゴンゾーラとクリームチーズのPIZZA チーズバリエではごきげんよう。
2020.02.15
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大学芋はたまらなく美味いのです。糖と脂肪のカタマリだからねぇ・・・わかっていてもやめられない。からだすこやか茶W 350ml コカ・コーラ 31269大学芋のタレってちょっと残るじゃないですか。なんとかできないか?と思って、餅に付けて食ってみました。なんだかホタテみたいに見えますが(笑)、大学芋のタレがついた餅です。想像通り、美味しいですよ。新しい餅の食い方だと思うんだけどね。ちょっと脂っこいみたらし団子みたい。良く言えば、バターを付けたみたらし団子的な。新品のタレを使えばもっとあっさりに仕上がるかもね。モチクリームアイス【安納芋を使ったおもちの大学芋アイス(2個入)】個包装 餅菓子 アイス ギフト(プチギフト)おやつ お中元 お歳暮 贈答用 和菓子 洋菓子 スイーツ クール便 デザート 餅アイス 文化祭 手土産 帰省 バレンタインデーではごきげんよう。
2020.01.25
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毎年、おせち料理の一つとして黒豆を炊いています。というか、黒豆そのものよりも、むしろ煮汁が欲しくて炊いているような。今回も、煮汁はムースにしました。が、今年大きく違うのは、作ったのが私ではなく娘であるということ。学校の家庭科の宿題にしました。提出前日しか作る日がなく(宿題をサボっていたわけではないんですが)、大慌てで作ったから冷やす時間がちょっと足りなかった。で、固まりきっていない状態で煮汁を注いだら、上に溜まらないで下に潜ってしまった。「ふるふるプリンのカラメルシロップを模した」といえばカッコいいけど、単に崩れただけ(笑) ちゃんと冷やすって大事・・それはともかく、上品な甘さの美味しいムースになりました。家庭科の宿題で黒豆のムースなんて作ってきたやつ、他にいてへんやろ!特選【黒豆】金沢の料理屋が作る黒豆煮の瓶詰め【ボーナスセール_3】ここ数年、黒豆の煮物を作って得た経験としては、黒豆自体の品質が出来上がりにモロに効くということ。てなわけで今年はちょっと高めの豆を買ったのですが、明らかに美味しく、皮にも艶がある。来年から安物を変えなくなったじゃないか・・・・とはいえ、まぁせいぜい数百円高いだけなんですけどね、貧乏性ってやーね▲▲ 豆 黒大豆 1kg 送料無料 お試し サンプル【30年産 青森県産 大粒 黒豆特選1kg】 ネコポス便 安い 1キロ ポイント消化ではごきげんよう。
2020.01.06
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先日、干し網を買ってから干し芋作りにハマっているのですが、乾燥させるとものすごく固くなってしまう。市販品とはえらい違い。群馬のからっ風は強力だ〜なんて思っていたんですが、一度、ちゃんと煮て干してみようと思いました。というのも、いままでは皮を剥いて切ったやつを茹がいて干していました。芋を一本そのまま煮ると大きな鍋が必要で時間がかかるので、手抜きしてたんです。で、一本まるまる茹でてみました。それから皮を剥いて切り分けて干してみました。そうすると、全然硬くならないんですねぇ不思議。煮てから皮むくのも、皮剥いてから煮るのも、そんなに大きな違いはないように思うんですけどねぇもはや市販品と遜色ない仕上がりですわ。純天日干し 干しいも(約5kg)茨城産 干し芋 国産 玉豊 ほしいも 丸干し スイーツ お菓子 和菓子 干しいも 送料無料訳アリなら安く買えるね。味一緒だし。【クーポン発行中】 干しいも 干し芋 訳あり 国産 無添加 10kg ( 1kg x 10 ) 沖縄離島以外 送料無料 砂糖不使用 業務用 やわらかい スイーツ 柔らか しっとり 玉乙女 玉豊 紅はるか いずみ ほし黄金 ほしキラリ 紅まさり 丸干し わけあり 茨城 ひたちなか市産 半生 蜜芋ではごきげんよう。
2019.12.15
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干し芋を自作するようになって、色々贅沢に食い方を試しています。有名なのは、アイスを付けて食うってやつですね。はちみつをつけると美味しいらしいって聞いたのでやってみましたが、どうもハチミツの味がドミナントになってしまう。練乳やジャムも同様で、干し芋の味が消えてしまう。しかしオリゴ糖だと弱い。いろいろ試した中で、最も美味しかったのが、黒蜜でした。強すぎず、弱すぎず。和のものには和の味が合うということらしい。是非おためしあれ。とはいえ、高級な干し芋は、そんなことをしなくても(しない方が)美味しいんでしょうけどね。干し芋 ひたちなか産 高級 丸干し 紅はるか ほしいも 1kg お大容量 セット 茨城県産 無添加 国産 おやつ[90gx32袋]【送料無料】【干し芋】【安心安全国内産】無添加鹿児島産 紅はるか 干し芋2.7kg さつまいも ほしいも 干しいも90gx32セット_[和菓子 スイーツ 贈り物 ギフト]_[干し芋 国産 無添加 ほしいも]ではごきげんよう。
2019.11.29
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干し芋を自分で作ってみよう。どうにか省力化(手抜き)したくて、オーブンで焼いたり、電子レンジでチンしたりしましたが、味はともかく、カッチカチになってしまいます。やはりちゃんと湯がいて、天日干ししないといけないらしい。虫やホコリがつかないように天日干しするには、干し網が必要です。しかし干し網なんてどこに売っているんだ?と思ったら、フツーーにカインズホームに売ってました。漬物用品とかが置いてある、ちょっと大物調理道具コーナーにありました。干物干し網(ひもの干し網) 3段 サイズ:300×200×400 H-45 干しかご意外と高いなー、と思ったけど、干し芋1袋と同じぐらいの値段。これなら一回作ればモトはとれ、あとは作るたびにプラスに転じます。今度はレンジでチンとか手抜きしないで、ちゃんとさつまいもを湯がきました。干し網に収納して、天日干し。もう12月も目前だというのに、季節外れの暑さで、半袖での作業となりました。異常気象。夜には家の中に入れますが、正直、結構ジャマです。もっとコンパクトでスタイリッシュな干し網が欲しい。まー、需要無いだろうけどね。2日目には軽く粉を吹いた状態になりました。でも、なんか固い。なかなか市販の干し芋のような感じ(色合い、食感)にならない。天然生活 静岡遠州産【べにはるか】ひとくち干し芋80g≪常温≫ SM00010169何度か作ってみてはっきりしました。これはもう、もとの芋の味が決め手ですね。元の芋がマズいやつは、ほしてもマズい。逆もまた真なり。どうやら、干し芋用のさつまいもってのがあるらしい。安納芋干し芋 150g種子島産安納芋|メール便OK5個から送料無料真面目に作ると、手間がかかりますね。高いのも納得。人件費ってことね。ではごきげんよう。
2019.11.19
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干し芋、好きなんですが、買うと意外とに高い。安くても1袋数百円、高いと1000円超えたり。芋を干しただけというシンプルなモノなのに、なんでこんなに高いんじゃ!干し芋 ひたちなか産 高級 丸干し 紅はるか ほしいも 2kg お大容量 セット 茨城県産 無添加 国産 おやつ〜ほしいもの作り方〜蒸すor湯がくなどして、火を通してから、皮を剥いて望みの大きさに切って、天日で数日、干します。毎日、朝には日に晒し、夕方には仕舞います。様子を見てこまめに裏返します。いじょ。特別な道具は必要ありません。ということは、自分で作れるということです。では、作ってみましょー蒸すのは大変なので、お湯で湯がきました。その後、時短と省力化のため、天日に干さないで、オーブンで焼いて加速乾燥させました。150度ぐらいの低温で20分ほど。表と裏、両面焼きました。その後一日放置しました。硬い・・・・オーブンで焼きすぎたかも。けど旨い\(^o^)/客人には出せないけど、自分で食うには十分な気がする。[90gx32袋]【送料無料】【干し芋】【安心安全国内産】無添加鹿児島産 紅はるか 干し芋2.7kg さつまいも ほしいも 干しいも90gx32セット_[和菓子 スイーツ 贈り物 ギフト]_[干し芋 国産 無添加 ほしいも]オーブンで焼くのがダメなんか?と思って、放置してみました。しかし今度は湯がかないで、芋をラップにくるんで電子レンジでチンして火を通しました。どうにかして手を抜きたい。数日後カッチカチやぞ!美味しいけどね・・・市販品のようなしっとり感を出すには、ちゃんと蒸して、ちゃんと天日で干さないといけないんですかね。後日、試してみます。→ 試しました【訳あり】干し芋どっさり1kg(茨城県産)みんな大好き干し芋からお得なB品が登場!!安価で高級な干し芋を食べられるチャンス!!明日に続く。
2019.11.18
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大学芋を作ったんですが、タレが余りました。そこで、素揚げのかぼちゃを入れてみました。旨いじゃないかあー 大学かぼちゃ。さつまいもとかぼちゃを両方混ぜて作ったら、味の変化が楽しめてなお良いかもしれない。ぱぱっと逸品 大学いものたれ 10袋セット 80g×10袋 調味料 ダイショー 大学いも 芋 たれ タレ スイーツ 和菓子大学いものたれ80g 日本食研ではごきげんよう。
2019.11.13
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かぼちゃのパウンドケーキに、キャンディ状のチーズを入れて焼いてみました。どこかのチーズメーカーのレシピだったかと思います(出典は失念)。メーカーの提案だけあって、かぼちゃの甘みとのマッチングがとても良かった。本当はスモークチーズを使うんですが、普通のチーズでも十分美味しかったです。【ふるさと納税】冷やして食べると更に美味しい かぼちゃチーズケーキ14cm【オホーツク佐呂間】 【お菓子・チーズケーキ・お菓子・ケーキ】これ、たぶんね、キャンプとかで燻製器でスモークチーズ作って、それを使ってダッジオーブンでケーキとして焼いたら、メチャクチャ旨いんじゃないかと。【11月10日(日)23時59分まで 全品対象 最大200円OFFクーポン発行中】【送料無料】【チルド(冷蔵)商品】雪印メグミルク くちどけスモークチーズ 100g×10袋入 ※北海道・沖縄は別途送料が必要。たぶんね、メチャクチャ手間がかかるだけに、メチャクチャ旨いんじゃないかと。思う。【卵・乳不使用】 豆腐チーズケーキ パンプキン 15cm アレルギー対応 マクロビスイーツ 植物性 ナチュラル ギフト バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 ハロウィン【ナチュラルケーキふくろう】【送料無料】チーズケーキ ケーキカットセット 8個入り 十勝産チーズケーキ 熟旨チーズケーキ プレーン キャラメル ラム ココア ハスカップ マンゴー カボチャ 【RCP】 pp20ckチーズケーキ かぼちゃ味 7号 21.0cm 約1110g 選べる ホール or カット 送料無料 (※一部地域除く) 誕生日ケーキ バースデーケーキ 【ZK】ではごきげんよう。
2019.10.30
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以前見たテレビ番組で、みりんを煮詰めると上品な味のシロップになるって言ってたので、試してみました。みりんを適当に鍋に入れて煮詰めました。【送料無料】京都・宝酒造 タカラ本みりん「醇良」ペットボトル1L×1ケース(全12本)どれだけ煮詰めれば良いのかよくわからない。きっと茶色く色づくまでやればいいと思うんですが、使った鍋が黒かったので色が分からず、煮詰めすぎてしまいました。冷えたらアメみたいにカッチカチになってしまった(笑) やりすぎ。しょうがないのでお湯を足して温め直し、なんとか溶かしました。ホットケーキにかけて食ってみました。確かに、上品な甘みのあるシロップなんですが、煮詰めすぎたためか後味に焦げ味っぽいクセがあります。ちょっと思ったのと違うなー美味しいみりんを使うともっと上品な味になるのでしょうか?興味は尽きない。もう一回やってみます。そのうち。ストロベリー&みりん シロップ 230g(ボックス入)ではごきげんよう。
2019.10.29
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今年も、ハロウィンサラダ寿司を作りました。元ネタはこちらハロウィンサラダ寿司 キューピーとっておきレシピhttps://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10003971/お化けの型抜きが全然上達しない。妙に本物っぽいお化けになってしまう(笑)黒酢ドレッシングで食う、サラダみたいな邪道なちらし寿司ですが、思いのほか美味しいんだ…キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 210ml今年はさらに、レトルトハンバーグの上にチーズをのせ、海苔で顔を作ってチンするという、超手抜きなヤツも作りました。手抜き、という割には、慣れない海苔細工なんてするから、時間かかったわ。キャラ弁を毎日つくるって大変だねぇ・・・【全12種類】 たべられるアート キャラ弁 キャラ弁グッズ デコ弁 キャラ弁当 お弁当 弁当 グッズ 簡単 かんたん かわいい ランチ おやつ おかず 男の子 女の子 保育園 幼稚園 小学校 手作り こども 子供 ママ アイデア 便利 キャラクター 運動会 サプライズ 送料無料 |いきなりステーキ ビーフハンバーグ150gソース付き個食パッケージ【ハロウィン】ハンバーグ 玉ねぎの旨味たっぷり 粗挽き メガ盛り 1.2kg (100g×12枚) 冷凍 惣菜 お弁当 あす楽 業務用 温めるだけ レンチン 冷食 ハロウィンではごきげんよう。
2019.10.27
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ハロウィンだしぃ、ってことで、かぼちゃケーキ。湯がいて柔らかくしたかぼちゃと、牛乳と、卵と、砂糖をミキサーにぶち込んで、回してドロドロにした生地にホットケーキミックスを混ぜ、オーブンで焼いただけ。細かい分量なんかはクックパッドでもみれば書いてあります。っていうか、かぼちゃケーキの場合は分量が適当でもそれなりに仕上がります。かぼちゃ自体が甘いし、水分もそこそこあるので、しっとり詰まったケーキになります。そういうの好き♪それに、低糖質だろうと思う。DECOLEconcombreHALLOWEEN 2018黒猫カフェ パンプキンケーキ低糖質 かぼちゃケーキ パンプキン 誕生日 バースデー ケーキ スイーツ お取り寄せ チーズケーキ プレゼント敬老の日 糖質制限 糖質オフ 誕生日 お祝い プレゼント バースデーケーキ レアチーズ ハロウィン お菓子かぼちゃバウム| 千葉県 千葉 お土産 お菓子 バームクーヘン バウムクーヘン かわいい ギフト スイーツ ケーキ おもしろ プレゼント インスタ映え かぼちゃ パンプキン ハロウィン ハロウイン ハロウィーン 土産 おしゃれ ハローウィン カボチャ パンプキンケーキ お取り寄せではごきげんよう。
2019.10.25
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オムライスをつくったときに、猫の顔を描いてみました。ごめんなさい、ただそれだけです。いや、あんまり書かないなーとおもって。きれいに描ける、便利グッズはないんだろうか?卓上小物 ケチャップ マヨネーズ/ 蔵猫 マヨネーズ立て /陶器 テーブルウェア ギフト 贈り物 プレゼントオムライス好きのケチャップ 195gナガノトマト ケチャップ電子レンジ対応 オムライスメーカー 丸型 ミッフィー ケチャッププレート付き ( 調理器具 レンジ容器 レンジ調理器 レンジ用品 キャラごはん オムライス miffy ) 【4500円以上送料無料】ではごきげんよう。
2019.10.21
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そういえばもうじきハロウィンです。といえば、かぼちゃプリンですね。 ん?なにか?ハロウィンパーティーかぼちゃプリンスイーツ ギフト プリン ハロウィン おばけかぼちゃ パーティー 大人数美味しくプリンを手作りするのは面倒くさいです。かぼちゃを入れたプリン液は、ちゃんと漉さないと繊維が残って食感が悪い。蒸すにしても焼くにしても、準備と後片付けがそこそこ面倒。そして頑張って作ったとしても、なんかいまいち旨くなかったりする。プリンエルのほうがうまいじゃん・・・・そう、プリンエルのほうがうまいんです。ハウス カスタードプリンエル 60gなんとプリンエルを使ってかぼちゃプリンを作る方法が、発売元のハウス食品のホームページに紹介されているんですねぇhttps://housefoods.jp/recipe/rcp_00010731.html蒸したかぼちゃを潰して、プリンエルに混ぜ込んで冷蔵庫で冷やすだけ。超かんたんじゃん!私は、かぼちゃ300g位を電子レンジで3分ほど蒸して、柔らかくなったところでミキサーに牛乳400mlと一緒に入れて混ぜ溶かし、それをプリンエルと一緒に鍋に入れて温めました。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やすだけ。ミキサーを使うとかぼちゃの裏ごしが不要です。繊維も何もかもぶった切ってくれるので、滑らかに仕上がりました。味も食感もプリンエルなので失敗知らずです。カラメルも完備。冷やす時間を別にすれば、15分ぐらいで片付けまで終わっちゃいます。超お手軽に、かつ、失敗なく確実にラクにできるかぼちゃプリン。プリンエルは偉大です。*カルディオリジナル パンダかぼちゃプリン 533g[税率8%]【賞味期限:2019/12/23】ではごきげんよう。
2019.10.01
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自宅で漬けている梅酒が、一本空きました。となると、梅酒の梅を使ったお楽しみタイムの始まりです。梅の甘露煮は何回作っても美味しい。ソース?はパンに塗ってもヨーグルトにかけても美味しい。パウンドケーキも、梅酒の梅を使ったものはなかなか売られていないと思う。こういったものが作れるのも、手作りケーキの醍醐味だね。ノーマルなバターケーキに梅の甘露煮をほぐしたやつを混ぜ込んだだけですが、ついでにバターと砂糖をレシピ分量の半分にしてカロリーカットして、代わりにてんさいオリゴをいれて甘さを足しました。小麦粉も分量の7割ぐらいにして、代わりに卵を泡立て器でクッソ泡立てて、生地のスポンジーさを確保しました。ギルティフリーだ♫なんて言いながら、ガツガツ食ってしまった(笑)ほんのり、ほろ酔い。味わいフルーティー♪梅酒の梅(うめしゅの梅)紀州南高梅で梅酒を作った時に使った「梅酒の梅」紀州南高梅/南高梅/梅酒の梅/南高梅酒おお 市販品があるなんて!和歌山 梅酒 パウンドケーキではごきげんよう。
2019.07.16
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週末、雨の天気予報。久しぶりにシフォンケーキでも焼くか。とおもって、卵買って帰ったのですが、たまたま、妻も大量に卵を買ってきていました。冷蔵庫が卵だらけになってしまった。心置きなくシフォンケーキ焼きました。ちゃんと真面目に作ると、とても美味しくフワフワに仕上がりました。すぐなくなってしまいました。自称シフォンケーキ職人としては、嬉しい限り。やはり、自分で作ったシフォンケーキが一番うまい、と自画自賛に溺れる小市民でした。自家米粉(コシヒカリ)・自家鶏卵使用! | ベーキングパウダー不使用!たまごの力だけでふわふわに焼き上げ|グルテンフリー 米粉 シフォン ケーキいちご【送料無料(北海道・沖縄除く)】【冷凍配送】熊本菓房の「生」パウンドケーキ2本セットではごきげんよう。
2019.06.20
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