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キッチン収納の奥深くからミッキーの人形焼の型を発掘したので、作ってみました。ホットケーキミックスで作った生地を流し入れて、チンしてアンコいれたらできるってやつ。これが激ムズ。ホラーになった(笑)うまく型から剥がれないんだよね。油塗りたくっても引っかかるし、生地も泡立ってブツブツになるし。これなんてまだきれいに出来た方で、最初に作ったやつはぐちゃぐちゃで、もはやスプラッタ映画・・・・だから収納の奥深くに埋もれていたのね。ということで、またそっと戻しました。また数年後に発掘して、同じ過ち?を繰り返すのだろうと思う。作り方のコツとしては、生地を入れすぎないことと、電子レンジの出力低めでじっくり加熱することと、油を型に塗りたくることです。わかったかな? > 未来の自分スケーター ミッキーマウス 人形焼きメーカー DNY1 (調理 製菓道具 おいしい生活)ではごきげんよう。
2019.06.18
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最近twitterか何かで話題らしいんですけど、フルーチェを生クリームで作ると美味しいらしい。生クリームでふんわり おいしくアレンジ!#フルーチェムース | ブランドサイトhttps://housefoods.jp/products/special/dessert/fruichemousse.html?cid=recipespecial_fruichemousseふんわり泡立てた生クリーム100gに、フルーチェ1袋+牛乳100gを混ぜたものを流し込んでよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。これでムースのフルーチェができるらしい。やってみると、たしかにふんわり固まって、ムースになってる〜ハウス/フルーチェ ミックスピーチ 200gフルーチェ独特のプルプル感がなくなってしまうので、もはやフルーチェではない。お手軽にムースを作りたい人はどうぞ・・・っていっても、ムース自体作るのがそんなに難しくないからねぇ・・・みんなで寄ってたかって、色んな味で作ると楽しいかもしれない。生クリーム(の安いやつ)が品切れ中でした。実は静かに大ブームなのだろうか?しょうがなく、私は植物性のホイップクリームを使いましたが、ちゃんと出来ましたよ。雪印メグミルク ホイップ低脂肪 植物性脂肪 LL200ml×12個 【クリスマスケーキ作り】【お菓子作り】【脂肪分25%OFF】夏になると、いろいろ作りたくなるかもね~ゼリー、ムース、プリン、ひんやりスイーツがいっぱい! 冷たいデザートの本【電子書籍】[ 下迫綾美 ]ではごきげんよう。
2019.06.08
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家にあるシリコンゴムの焼型で、チョコチップマフィンを焼いてみました。生地はホットケーキミックスで、まぁよくあるレシピで作りました。ハート型だったんだけど、焼き上がりは膨らんでしまい、もはや何を目指したのか不明(笑)型に生地を流し込みすぎたらしい。ハートが大きれればいいってもんでもないらしい。どうでもいいけど、シリコンゴムって熱くならないような気がして(鍋つかみや鍋敷きのイメージ)、焼き上がりに思いっきり素手で掴んで180度のオーブンから出したんだけど、ガッツリ熱くて放り投げてしまった(笑)そりゃマフィンが焼けるだもん、熱いよね。よく「シリコン」って書いてあるけど、シリコンゴムのことだよね。本当のシリコンは半導体の結晶ですから・・・AmyTalk 鍋つかみ 耐熱シリコン手袋 キッチングローブ 防水手袋 バーベキュー用グローブ 滑り止め 防水 クッキンググローブ 5本指キッチン手袋 (ブラック)シリコン 鍋敷き 全6色 タングルポットスタンド 鍋敷 シリコーン製 シリコンゴム モダン おしゃれ なべしき 幾何学模様 イケックス工業 TPS00*ではごきげんよう。
2019.06.07
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あまりの清々い天気に、庭掃除しながらピザ焼き。ダッジオーブンで焼いたピザは、なぜか超ウマイ。オーブントースターで焼くよりも甘みがあり、まろやか。お店の石窯ピザともまたなんか違う。水蒸気が逃げないからふっくら仕上がるのだろうか。この味を楽しむために、わざわざダッジオーブンを出してきて、バーベキューグリルを出してきて、炭火を用意するだけの意味はあると思う。片付けが超面倒くさいけど、その価値はある。今回、バーベキューグリルは新品。先シーズン末に値下げセールされていた、折りたたみできるコンパクトタイプです。アフェ★20時〜4時間限定10%引きCP配布★バーベキューコンロ 折りたたみ コンパクト 卓上 アウトドアコンロ BBQコンロ 卓上グリル バーベキューグリル アウトドアグリル BBQグリル 焚き火台 ポーダブル バーベキュー BBQ コンロ グリル キャンプ 送料無料これじゃないけど、こんな感じのヤツ。それまでダッジオーブン用に使ってきたコンパクトグリルは、10年ほどで底に穴が空いてしまいました。肉焼くだけならともかく、ダッジオーブンの重量には耐えられなかったらしい。使い慣れないグリルで火加減が分からず手間取りましたが、適当な火加減でも美味しく仕上がってしまうところがダッジオーブンのいいところだね。これいいな。一人BBQ、一人キャンプやってみたい。バーベキューコンロ ポータブルグリル S コンパクト 折りたたみ バーベキューグリル BBQ 小型 アウトドア キャンプ 軽量 一人BBQではごきげんよう。
2019.05.11
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たこ焼きの具材といえばもちろんタコですが、色々試すのも楽しいですね。冷蔵庫の残り物消費にもなるし。ソーセージは定番ですが、肉味噌とかトマトも美味しかったです。うずら卵やチャーシュー、豚角煮、チーズも美味しい。食後には、ホットケーキミックスでデザートたこ焼き(?)を作るのも楽しい。とりあえずチョコ、あんこ、ジャム、練乳を作りました。意外と練乳が美味しかったです。焼きあがったものにかけるのではなく、焼くときに生地に垂らし入れました。ミルキーな感じになります。イチゴとかりんごのようなフルーツも美味しいと思う。たこ焼きは楽しいですけど、片付けが危険ですよね。たこ焼きプレートをシンクで洗うと、蛇口の水があらぬ方向に跳ねてビショビショになりません?俺だけ?≪2枚プレート≫着脱式ホットプレート レッド PHP-24W-Rあす楽対応 送料無料 アイリスオーヤマ たこ焼き器 たこ焼きプレート ホットプレート たこやき器 タコ焼き器 たこ焼き 着脱式 お手入れ簡単 たこ焼き機【D】【O】ではごきげんよう。
2019.04.14
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娘がバレンタインチョコを作ったときのバターの残りが(中途半端に)あったので、クッキーを焼きました。バターと砂糖と卵とホットケーキミックスを混ぜるだけの、お手軽カントリークッキーです。パパッと作った割ににはウケが良くて、気がつけばあっという間になくなってしまいました。頑張って作ったお菓子がなかなか無くならないときは悲しいですが、テキトーに作ったやつがすぐ無くなるのも、なんか別の意味で悲しいです。作りこみすぎない、カントリー感がいいのだろうか。カントリークッキー 20個入クッキー 母の日ギフト 退職 菓子 挨拶 お世話になった方へ お礼 お返し お菓子 ギフト 焼き菓子 詰め合わせ 誕生日 母の日 入学祝い 内祝い 手土産 法事 お供えではごきげんよう。
2019.04.05
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うちに大量にシナモンパウダーがストックされている(=使うのを忘れてる)ことに気づき、シナモンロールを作ってみることにしました。レシピを見ると簡単そうだったんだ。パン生地を平べったくして、シナモンパウダーとグラニュ糖をまぶして、ロールケーキ状にまいて、輪切りにして、ちょっと押しつぶして(平べったくして)オーブンで焼くだけ。なんか違う!?何が違う!?目をつぶって食えば、まあシナモンロールだったけどね。何かが違う・・・形よく作るのは結構難しい。ジャムおじさんってすごいわ。焼くだけ冷凍パン【ブリドール】シリーズ【シナモンロール】【約35g/1個バラ売り】パン 冷凍パン 焼くだけ 業務用 通販 【RCP】フランス産いや、こいつじゃなくてシナモロール お団子風マスコット【あす楽】カワイイけどではごきげんよう。
2019.03.31
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甘夏を頂いたのですが、そのままだとちょっと酸っぱかったので、ママレードにしました。ゆずのママレードはよく作ります。で、同じような手順で作りました。一応、それっぽく仕上がりました。ところが、見た目にはおいしそうなのに、食ったらなんかマズイ。いやらしい苦みが後を引く、妙なマズさ。何なんだろう?この苦み。単純に砂糖が足りないのかと思って、結構入れ足したりもしたのですが、確かに苦みは弱まりまるものの、甘味で隠されているだけな感じがします。背後には妙なマズさが控えています。ん~どうしよう・・・見た目がおいしそうなだけに残念すぎる。まぁ、食いますけどね。パンに塗るなり、パウンドケーキにするなりして。甘夏はマーマレードに向かないのか?なにか作り方をミスったのか?そもそもおいしくない甘夏だったのか?とはいえ、瓶詰めして2,3日置いておくと、ちょっと落ち着いたのかして、それほどマズくは感じなくなってきました。ママレードにもエージングが必要だなんて、夢にも思わなかったわ。プロが作ったものは、確実においしいだろうね。マーマレード 3種セット 金柑 河内晩柑 甘夏 鹿児島県産【送料無料】ジャム 柑橘 かわちばんかん みかん フルーツ ギフト【送料無料】【家庭用】甘夏(あまなつ) 約10キロ柑橘 【愛媛みかん/みかん】*沖縄・北海道・離島の方は別途500円が必要ですではごきげんよう。
2019.03.01
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今年も、いろいろなレディ達からチョコレートを頂きました。まぁ、身内か、義理ばかりですが。感謝です。ありがたく頂きます。そういえば次女のがない?次女のチョコレートは、私も一緒に作ったんですが、その時に出たアウトレット(かけら)で済まされてしまったんですかねぇ~?訳あり 濃厚 高級 チョコブラウニー どっさり1kg チョコ好き必見!ではごきげんよう。
2019.02.14
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バレンタインデーを前に、娘達が友チョコづくりに励んでいました。長女は、今年はまっくろくろすけの生チョコにしたらしいです。かわいい♪全品ポイント5倍!9日20時からエントリーで!SPU・買いまわりで最大28倍!10日15日は更に最大30倍! ぬいぐるみ トトロ マスコット まっくろくろすけ (となりのトトロ) 【スタジオジブリ】 バレンタイン ギフト チョコ 男の子 女の子 ホワイトデー次女は、コーンフレークをチョコで固めたようなやつを作りました。というか、ほとんど私が作ったような感じです…それぞれに準備大変ですね。そういえばうちの玄関に、送り主不明の謎のチョコレート菓子の包みが置いてありました。長女の友達にも同じものが届いていたらしいので、友達の誰かなんでしょうけど、名前書き忘れるってことあるんですかねぇ?「誰が送ったんだ?」とずっと考えているようですが、答えが分からなかったみたいです。(翌日判明したそうですが)どこか美人ママさんから、私への告白チョコレートかと思ったんですが、どうやら違ったようです。残念。告白ワッペン「ハート」【ネコポスOK】【バレンタイン】【2月14日】【チョコレート】【プレゼント】【父の日】【お祝い】ではごきげんよう。
2019.02.10
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正月に作った黒豆の煮汁を保存しておいたので、ムースを作りました。毎年作っていますが、今年のは、やたら甘い。年末、時間がなくて、煮汁を濃い目の味付けにして無理やり味を付けたからだと思います。家族からは不評でした。が、なくなっていました。そんなに文句言うなら、置いておいてくれたらいいのに。自分は結構うまいと思ったから、喜んで食ったのに・・・プリンにしてもおいしいです。ハウス食品株式会社おいしくせんい 黒豆ココアプリン63g × 60【JAPITALFOODS】 【Z取寄】(発送までに7〜10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません)ではごきげんよう。
2019.02.07
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2018/12/28(金)ゆずケーキ柚子ジャムが余っていたので、パウンドケーキにしてやった。なんか美味しかったらしく、あっという間になくなりました。ちょっと苦みがあったから子供にはウケが良くないかと思ったんですが、その子供たちがバクバク食ってました。冬ってかんじですよねー感謝祭【ふるさと納税】お待たせします!ただいま熟成 四万十柚子ケーキ Ikg-0101ではごきげんよう。
2018.12.28
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カレーに見えるけど、プリンですレシピを読み間違えて、卵5個のところを1個しか入れませんでした。そしたら焼いてもチンしても全然固まらない。そらそうか・・・カラメルソースを相まって、見た目カレーなプリンができてしまいました。味はしっかりプリンだったんですけどね。【ふるさと納税】手づくりプリン 厳選10個セット 【かじはらプリン(株)】ではごきげんよう。
2018.12.22
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熊本のお菓子、いきなり団子。サツマイモが家にたくさんあったので、自分で作ってみました。小麦粉を水に溶かして生地を作って、サツマイモとあんこをくるんで、蒸して出来上がり。蒸すのが面倒なら、電子レンジでチンでOK。ってクックパッドに書いてあったので、簡単にできるかと思ったんですが、私はどうも生地作りがヘタクソなようで、耳たぶの硬さにはならず、ドロドロになってしましました。なんかホラー。柔らかすぎて芋と餡が包めない。蒸しちゃえば、表面が少々ボコボコでも気にならないのですけど、どうせなら気持ちよく作りたい。なんか間違えてるのかなあ?冷凍パイシートってのが売ってるけど、冷凍まんじゅう生地ってのも売ってくれないかなー【ふるさと納税】熊本いきなり団子・熊キャラいきなり団子20個セット(くまモン・ひごまる・ケロロ軍曹)ではごきげんよう。
2018.12.19
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キウイを大量に頂きました。しかしタダでもらっておいてなんだけど、なんかマズイうまくないんだよね。甘くも酸っぱくもない。味がない(笑)そのまま食うのは厳しいので、いろいろ作ってみた。まずはフルーツポンチ。フルーツ缶と混ぜるだけ。寒天でリンゴと一緒に固めてみたり、牛乳寒天にして、缶みかんと一緒に固めたり、ジャムもなかなかおいしいくて、最後はカスタードタルトで締め。あとから思い起こすと、単にフルーツ缶と混ぜただけのフルーツポンチが一番おいしかったかも。【生クリスマスケーキ・予約】全国宅配用生デコレーションケーキ 15cm(5号)・18cm(6号)予約 【北海道 自然素材の菓子工房ましゅれ】冷蔵届け配達 2018 無添加生クリーム クリスマスフルーツケーキ X'masパーティーイチゴオレンジキウイ冬オーガニック店頭引取可能プレーンヨーグルトのクリスマスアイスケーキ クリスマスアイスケーキ2018 フローズンヨーグルトの定番のプレーンヨーグルト 周囲をキウイ、オレンジ、イチゴ、などフルーツの切片で囲んだ楽しいアイス 2018年クリスマス人気商品ではごきげんよう。
2018.11.25
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手作りでプリンを作りました。お手軽にやるなら電子レンジでチンですが、なんかもうちょっとちゃんと作りたくて、わざわざ蒸し器まで用意したんですがなんかマズそうな仕上がりに・・・( ノД`)シクシク…食ってみても、スがいっぱい入ってしまい、舌触りもイマイチ。多分、温度が高すぎんたんだと思います。電子レンジで作ったほうが良かったかも。というか、プリンエルって偉大だと思った。ハウス/プリンエル 60gいっぱいプリン貼ってやる!スイーツ ギフト ひととえ 2つの食感 こだわりのプリン 9号クリスマス 2018 スイーツ ギフト お歳暮★とろけるプリン3種セット★魔法の壷プリン(R)タワー【内祝い お返し お菓子 洋菓子 チョコレート チョコ お芋 さつまいも森永 タニタ食堂(R)監修の100kcalデザート カスタードプリン85g 10個 / プリン おやつ スイーツ 食品 低カロリー食品 低カロリー ダイエット【お歳暮ギフト】北海道のとろけるプリンブリュレバーム【冷凍便】 バームクーヘン、とろとろプリン、ブリュレ、焦がしキャラメル、ふわふわ、しっとり、スイーツ、ブリュレバーム【冷凍便】 バームクーヘン、とろとろプリン、ブリュレ、焦がしキャラメル、ふわふわ、しっとり、スイーツ、まいったか~! ではごきげんよう。
2018.10.25
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期間限定のフルーチェの和風バリエーションハウス食品 ハウス わふーちぇ 抹茶 2〜3人分(130g)抹茶味を食ってみました。美味しいんだけど・・・なんか一味物足りない。あんことかと一緒に盛ればいいのかもしれない。他の味も試してみたい。ハウス食品 わふーちぇ あずき 130g×10入ハウス食品 わふーちぇ 黒蜜きなこ 130g×10入しかし、和風というと「抹茶」「きなこ」「あずき」しかないのだろうか?なんていうか、当たり前すぎてツマンナイよね。「みたらし」「大福」「くずきり」「わらび餅」「ところてん」「桜餅」なんかの味があってもよさそうなものだけど・・・みたらし団子味のフルーチェ、美味しそうじゃないか?和生菓子 なごや団子(みたらし団子) 200本入り 秘伝たれ付き! 業務用食材 簡易包装 イベント 学園祭 バーベキュー お菓子 餅菓子 ギフト お祝い おやつ 和スイーツ 【五王製菓】ではごきげんよう。
2018.10.02
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夏休みが終わったなーって思ったら、スーパーにはもうハロウィン限定のお菓子が並んでます。気が早いなぁてなわけでパンプキンプリンを作ってみました。【ふるさと納税】ハロウィン限定★やすらぎ市人気のカボチャプリン(6個)いくつかのレシピを見比べましたが、どれも作り方は似たようなものですね。・かぼちゃを柔らかく茹でてて、裏ごし・これと砂糖、牛乳、卵を入れてよく混ぜる・茶こしなんかで濾しながら耐熱容器に入れる・水を張った天板に載せて160~170℃ぐらいのオーブンで1時間ほど蒸し焼き牛乳のの代わりに生クリームを半分ぐらい入れたり、香りづけに洋酒を入れたりするバリエーションがありますね。私は今回、かぼちゃ400gぐらい、牛乳400cc、砂糖70g、卵4個で作りました。でっかいプリンが作りたいと思って、大きな耐熱皿に入れて作りました。見た目は迫力ですが、やわらかいので、切り分けると崩れます。写真写りがイマイチです。この容器ごとスプーンで掬って食うのが正解だと思います。僕も食べたいニャー~ ってでごまかす(笑)【非売品・新品未開封】 キラキラ プリキュアアラモード キャンペーン特典 アニマルスイーツ ハムスターパンプキンプリン ★ハムスターパンプキンプリン アニマルスイーツ実はカラメルソースを作るとき、砂糖が多すぎて飴細工が出来てしまったというのは秘密です。ハロウィンスイーツ かぼちゃプリン パンプキンプリン 陶器カップ ハロウィンパーティー ハロウィンプレゼントではごきげんよう。
2018.09.15
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暑くなってきたのでコーヒーゼリー作ってみました。市販のゼラチンにインスタントコーヒー混ぜて作っただけのお手軽品です。でも、ホイップクリームを載せてやると一気に華やかになるね。ホイップクリームって魔法だな。発明した人って誰なんだろう?こういう人こそ、歴史から掘り起こして英雄認定されて称えられるべきだと思う。知らんけど。雪印メグミルク フレッシュホイップ40 1L / 製菓材料 パン材料 ホイップクリームではごきげんよう。
2018.06.18
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ちょっと季節外れな気もしますが、大学いものたれが値下げセールされていましたので買ってみました。揚げたての大学いもは、想像以上においしく、食べだすと止まらない。ところで、大学いもの形って、角切り?スティック?たれのパッケージには角切りの写真が載っていたので角切りで作りましたが、私の母が作ってくれていたのは、スティックでした。それゆえ、私が大学いもと言われて想像するのはスティック状のものです。どっちがおいしいんだろうね?まぁ揚げたてだったら、そんなことはもうどうでもいいぐらい、うまいです。鳴門金時使用 芋棒 4袋セットスイーツ感覚の大学芋「名古屋お芋嬢」 皮付きダイヤカット×4個入り【冷凍】【送料無料】ではごきげんよう。
2018.06.04
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大学いもの、深淵なるうまさ。誰が考えたんだろうね。食べだしたら止まらない。罪な食べ物。「大学院いも」ってのも検索したら出てきますが、一見普通の大学いもと変わりがないように見える。「大学院博士後期課程いも」なんてのがあったら、怖くて手が出せないわ。泥沼にはまりそう。イチビキ 大学いもの素 80gスイーツ感覚の大学芋「名古屋お芋嬢」 皮付きスティックカット×4個入り【冷凍】【送料無料】ではごきげんよう。
2018.04.26
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長女が、急に「フレンチトースト食べたい」って言いだして、自分で作ってました。うまかったんだな、これが。子供の成長に感涙(泣)というか、自分が作ったのよりおいしかったことに嫉妬(笑)。手軽なのもいいけど、ヴェルデ フレンチトースト風スプレッド 100g《マリンフード》私のフレンチトースト【160g】ちゃんと作ったのももちろんいい。フードスタイリストにわあきこさんのパンケーキとフレンチトーストレシピ【電子書籍】[ ボブとアンジー編集部 ]一生懸命作ったのが一番おいしい。ではごきげんよう。
2018.04.12
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昭和産業/揚げたてもちもちドーナツミックス昭和産業/揚げたてもちもちドーナツミックス 110g×2袋入娘と一緒に作りました。お手軽かんたんにドーナツができます。丸く作ったドーナツ生地が、油に入れると勝手にコロコロと回ってくれるのが面白かったですね。静止画だとわかりませんが、実はクルクル回ってます(笑)作るのは簡単ですが、揚げたてのドーナツは某ドーナツ店にも負けないぐらい美味しく、もちもちふわふわで、あっという間になくなってしまいました。いろんなトッピングしたらもっと楽しかったかも。そういえば昔、母親がドーナツ作ってくれたなー揚げた後、すぐに固くなったような覚えがあります。トーラス状のサーターアンダギーみたいな感じ。正直それほど美味しいとは思わなかったんですけど(だからかして頻繁には作らなかった)、でもこうやって思い出すということは、やっぱり手作りのお菓子ってのは嬉しいものだったのかもしれません。市販品でいくらでも美味しいものがある現在、あえて手作りする意義といえば、作る工程を楽しむこと、出来たてを楽しむこと、の2点に尽きると思うのですが、今回のドーナツはこの2点を完璧に満たしています。将来、娘が何かの拍子で今日のことを思い出してくれれば、それで十分。1kgあったら、いっぱい食えるなーもっちりドーナツミックス1kg【日本食研】【業務用】【2018年5月25日予約】もっちりドーナツ [1BOX10個入り]●【※発売月の異なる予約商品とは同梱不可】【 ネコポス不可 】ふははは、スイーツテロだ~【送料無料】《業務用》景品にピッタリ!!甘さ控えめのもっちりドーナツ!お得な業務用 プレーン96個入り【神戸スイーツ 神戸べいくろーる ドーナツ ドーナッツ ヘルシー 米粉】【RCP】【マラソン201407_送料込み】【10P30Nov14】【kobe2014_free】夜中にこれを見た諸氏、、、ざまあみろ(笑)ではごきげんよう。
2018.02.25
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安く買ってきたりんごが、不幸にもあまり美味しくなかったので、流行り?の、ガトーインビジブル作ってみました。スライスしたりんごを、生地に混ぜ込んで焼くだけと、簡単ですね。アップルパイみたいに煮詰めてフィリングを作らなくても良いので、あっという間にできてしまいました。名前の通りの仕上がりだと、りんごは見えないはずなんですが、思いっきり浮いてしまって、「ガトー・ビジブル」になってしまいました。いや普通に考えたら生地のほうが密度が高いから、りんごは浮くよね。断面萌えするように上手く作るコツは、おそらく、りんごを薄くスライスすることなんでしょうかね。幸いにも(不幸にも?)、あまり美味しくないりんごはまだ残っているので、もう一回挑戦してみようかと思います。ガトー・インビジブル 果物や野菜のスライスを重ねた美しい断層のケーキ/若山曜子【1000円以上送料無料】すぐに焼けるケーキ型つきガトーインビジブル (TJ MOOK) [ 信太康代 ]ではごきげんよう。
2018.02.10
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冷蔵庫の中にあった、かき氷のシロップ。まだ半分残っていますが、捨てるにはなんか忍びない。でも置いといても使わないだろうし。で、ゼリーにしてみました。大体3〜4倍に薄めて、沸騰したらゼラチンいれて冷やし固めて出来上がりと、なんともお手軽。ついでに、収納の奥から発掘されたフルーツ缶もいれてみると、華やかになりました。うっ・・・写真写りが毒々しい(笑)雪降ってるけど、なんかトロピカル♪ゼリーならカロリー低い?夜中食っても大丈夫・・・いやだめか【ゼリー】まるごと果樹園フルーツゼリー 12個入 送料無料銀座千疋屋 銀座ゼリー(ラ・フランス、キウイ、マンゴ−、さくらんぼ、ブルーベリー、グレープフルーツ) 6個入り[東京]〈サン・フルーツ〉まるごとフレッシュゼリー 配送料込み のし・包装・代金引換不可ではごきげんよう。
2018.02.02
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かぼすを頂いたんですが、どれがかぼすでしょう?これ↑が、こうなって、こうなりました。酸っぱいけど、うまー私の中でのかぼすのイメージはこれ↓なんだけど。。。いろいろあるのか?【予約受付中】 種なし かぼす 苗木 苗 果樹 果樹苗 カボス 香美川 ギフト 1年生(送料無料)かぼす果汁 100% 20キロ 業務用(大分県産 搾りたて生果汁 カボス果汁100% カボスジュースに 大分県産 業務用食材)ではごきげんよう。
2018.01.14
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柚子をたくさんいただきまして、たんまりジャムにしまして、毎朝パンに塗って楽しんでいたんですが、正直、ちょっと飽きました。で、柚子のケーキにしてみました。普通のパウンドケーキの配合に、柚子ジャムを入れ込んで焼いただけの手抜きお手軽ケーキです。とはいえ、柚子ジャムの酸味が強調されて、とてもさわやかなケーキになりました。あっという間になくなってしましました。人間って正直だ。【おとなの週末 掲載】母の日 スイーツ プレゼント 【あす楽】送料無料 パウンド 希少糖使用◎結がさね《1箱12個入》 ハート形のレモンケーキ ホワイトチョコレートと柚子の結いあわせ/レアーシュガースウィート/ゆずケーキは、チーズケーキにするのもおいしいみたいですね。チーズケーキには酸味が必要なのすが、レモンよりもマイルドかもしれないね。【卵・乳不使用】 豆腐チーズケーキ ゆず 15cm アレルギー対応 マクロビスイーツ 植物性 ナチュラル ギフト バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 【ナチュラルケーキふくろう】今度作ってみよう。今度っていつだ?ではごきげんよう。
2018.01.07
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12月ですね。クリスマスですね。パネトーネ焼いてみました。ドライフルーツふんだんに入れたのでとても美味しいです。【COSTCOコストコ】しっとりやわらか、こだわりのスペシャリティーケーキ パネトーネ 908g コストコ パンドライいちじくを入れたんですが、パッケージに「お酒のおつまみにどうぞ」って書いてありました。ワインなんかに合うらしい。ドライいちじくでワイン飲むなんて、なんかオッシャレーお土産にワイン持っていくとき、一緒に持っていくと喜ばれるかも。ワインのための白いちじく フィグ ブランシュ 100g/龍屋物産【賞味期限:2018.4.3】実際、ドライいちじくも味に癖があるので、ワインに合うんだなこれが。ではごきげんよう。
2017.12.02
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休日の昼食。なんか、娘がオープンサンド食いたいっていうんです。どんなやつか聞くと、「食パンの上にハムとか卵を載せたやつ」らしい。「前作ったのと同じのがいい」らしい。前作ったやつ・・・?残念ながら、私にはとんと記憶がない(笑)で、適当に作ってみました。こんなんでいいんだろうか?これだけじゃ量が足りないと思ったので、バゲットを買ってきて、そっちでもオープンサンド作ってみました。こっちのほうがオープンサンドっぽいし、こっちなら作った覚えもあるんだけどな・・・これじゃないらしい。娘よ、君は何を見た?北欧のオープンサンドイッチ コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ / 誠文堂新光社 【本】ではごきげんよう。
2017.11.24
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高崎の商店街の秋の風物詩、えびす講。ここでは超長いロールケーキを作るので有名です。今まで行ったことなかったんですが、今年は気合を入れて?行ってきました。先が見えないほどの長さ。迫力すごいです。残念ながらロールケーキを巻くことはできなかった(事前の抽選か?)ですが、おすそ分けをいただくことができました。実はちゃんとした洋菓子店のパティシエさんが作っているので、味の方も文句ありません。とても美味しかったです。また来年も行ってみたいですね。今度は是非巻いてみたい。【送料無料】日本一長い!80cmの超ロングロールケーキパーティーサイズで人気者に!このあと、「高校生販売甲子園」なる模擬店に通り掛かりました。各校工夫をこらした商品を販売していましたが、それにしても、高校生ってパワーあるね!もう女子高生で発情するような年齢でもありませんが、それでも通るだけで元気になりましたよ。とかいいながら、若干興奮していたんだろうか?ではごきげんよう。
2017.11.18
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天気よし。風なし。こんな絶好のバーベキュー日和、逃してたまるものか?てなわけで、庭掃除やりながら、ダッジオーブンでピザ焼きました。こんな予定は無かったので、あり合わせの材料で適当に作ったンですが、なんでもかんでもダッジオーブンで焼くと絶品ピザになりますね。きっと家庭料理のピザって、こんな感じなんだろうね。知らんけど。あり合わせの材料でみそ汁つくるようなもんか?意外な具が旨かったりしてね。労働の後の、気取らない料理こそ至福の料理だとおもうんですよ。メシのおいしさは、味じゃない。どれだけ苦労したか、じゃないかな。ピザ窯 家庭用 アウトドア オーブン ユーニ3専用ピール UUNI 3 PIZZA PEEL ピール 石窯料理 オーブン料理 アウトドア バーベキュー キャンパー キャンプ 調理器具ピザ窯 家庭用 アウトドア オーブン【あす楽14時まで】ユーニ3専用ピール UUNI 3 PIZZA PEELピール 石窯料理 オーブン料理 アウトドア バーベキュー キャンパー キャンプ 調理器具 イギリス◇ピザ パーティー BBQピザ窯 家庭用 アウトドア オーブン ユーニ3 ウッドファイヤーオーブン UUNI 3 WOOD-FIRED OVEN WITH A STONE BAKING BOARD 石窯料理 キャンプ 調理器具 ピザ キャンプ BBQ送料無料 ピザ窯 家庭用 アウトドア オーブン【あす楽14時まで】ユーニ3 ウッドファイヤーオーブン UUNI 3 WOOD-FIRED OVEN WITH A STONE BAKING BOARD【smtb-F】石窯料理 キャンプ イギリス◇ピザ キャンプ パーティー おしゃれ キャンプ用品 デザイン オシャレではごきげんよう。
2017.11.03
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ゆずがたくさんあるので、ジャムにしてみました。ゆずの果汁を絞り、皮を千切りにして、砂糖と水と一緒に煮詰めるという、まぁ普通のジャムと同じ手順なんですが、やたら面倒くさかったです。アクを抜くのに塩水で1時間さらし、その後水に30分つける、と書いてありました。しかし使うのはゆずの皮。果実のある袋の部分は分離します。が、これが超面倒。とはいえ、袋の部分は捨てず、網に入れて皮と一緒に煮出し、ジャムが固まる成分であるペクチンを抽出します。種を煮込むと不味くなりそう(?)なので一つ一つ取ったのですが、大量にでてきます。あまりの量に、ゆずが嫌いになりそうです。味には全く関係ありません。加工品、お風呂(冬至用)などお手軽に楽しめるゆず玉です【送料無料対象外】土佐ゆず玉 B級品 約5Kg(約40玉) 【平成29年産】【JAS認証】【土佐嶺北の有機栽培柚子】【お届け指定日出来ません】【送料無料企画対象外・他商品との同梱不可】【ゆず玉】【高知】【冬至】【ゆずジャム】【ゆずポン酢】【JAS認定】さらに煮込んでいるときはサラサラなので、煮込み足りないかな?とか思って長めに煮込んだら、冷めてからガッツリ固まりました。やりすぎました。ジャムと言うより、羊羹レベル(笑)まぁなんとかできました。香り&味は正しくゆずジャムで、固さを除けば市販品と遜色ない仕上がりです。パンを焼いて食べてみると、何とも言えない贅沢な気分に。幸せな朝食です。ゆずジャムは、このまま食べるだけでなく、はちみつと一緒に湯に溶かして飲んでもいいですし、パウンドケーキに入れて焼いてもおいしい。さーて、何を作ろうか♪木頭村 ゆずジャム 155g/木頭村/ゆずジャム/税抜3000円以上送料無料木頭村 ゆずジャム 155gお寿司・お菓子など料理にさっと加えるとゆずの香りが広がる一品に!高知産ゆず使用 まるごとおろしゆず 80g×5 ゆずケーキゆずジャム ゆずペーストではごきげんよう。
2017.11.02
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かぼちゃのプリンを作ってみました。ハロウィンにこじつけて、私が食いたかった。どこかの雑誌の記事に書かれていたものを、多少アレンジしてつくりました。食べた子供たちの感想は、「ふつーに旨い」なにそれ・・・?ま、自分で食っても、「フツーに旨い」と思いましたけどね。作り方 → 皮を剥いて茹でたかぼちゃ170g、卵1個、牛乳60mlをジューサーミキサーに入れて攪拌。鍋に牛乳100ml、砂糖30gを入れて火にかけて溶かし、上のかぼちゃ液と卵1個を流し込んでよく混ぜ、ココットに流し入れて、水を張ったオーブンの天板に載せ、160度で35分蒸し焼き。以上2行で終了。バターも小麦粉も使っていないし、砂糖もそれほど使っていないので、妙にヘルシー。でもしっかり甘さはついてます。かぼちゃってすごい。ジューサーミキサーで混ぜると、裏ごしの必要もなく綺麗に混ざるのでラクですね。というか、最初から材料全部ミキサーに入れて混ぜるだけで良かったのか?鍋に火をかけるのは砂糖を溶かすためだとすると、シロップなんかを使えばミキサーだけで作れちゃうのかも。1行で済んだか?今度はそれで作ってみよう。どうせなら倍量で作って巨大な奴を(笑)近江の土地で育まれた野菜やお茶・栗などを使い濃厚でなめらかなプリンをつくりました。【ふるさと納税】近江プリン 10個入り〈かぼちゃプリン・紅はるかのさつまいもプリン・勝栗プリン・政所茶プリン・はちみつプリン 各2個〉 (提供)パティスリー パピエではごきげんよう。
2017.10.25
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なぜか家にあった、お菓子の家のキットを作ってみました。大正8年創業 桃太郎。九州の玄関口 博多駅に3店舗。九州ご当地キャラクターグッズ日本一の品揃え!お土産やプチギフトのお店です!セット提案、まとめ買い対応いたします!【ブルボン】みんなでつくって食べよう!プチクマのお菓子のおうち【プチクマ人形1個入り】 O.K お菓子 パーティ プレゼント ギフト 子供会壁は型にチョコレートを流し込んで作り、屋根はウェハースをチョコでくっつけます。あとはクッキー何かでデコレーションしてつくります。飾りには適当にアラザンなんかをふりかけました。正直、難しいぞ!はっきり言って飾り付けのセンスが無い自分には難易度高いよ(建設はできるけど、おいしそうに見えるかどうかはまた別の問題)かわいくデコらなくても見栄えがするような、「お菓子のつり橋」「お菓子の新宿副都心ビル群」「お菓子の富士山模型1/70000」のような実用形状のものがあったら、スイーツ男子にはウケるぞ。さぁ新規顧客開拓のチャンスだ!?富士山 山岳模型 インテリア富士山 富士山ダイカスト 富士山模型 1/70000スケール富士山 平成富嶽三十六景 第二景 赤富士 黒額装モデルではごきげんよう。
2017.10.19
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毎年、夏になると思うんですが、電動かき氷機が欲しい。SS業務用 電動 かき氷機 ふわふわ 電動かき氷機 氷削機 カキ氷 フワフワ 電動式 カキ氷機 氷削り機 台湾風 雪花氷 パッピンス 【送料無料】###かき氷機PD-OB☆###最近はふわふわかき氷が出来るものが人気だそうで。コンパクトタイプのものなら手軽に使えそう。かき氷だけじゃない!大人の氷かき器 コードレス Otona/かき氷/電動/ドウシシャ/かき氷機/子供/かき氷機 電動/かき氷機 ふわふわ/かき氷機 家庭用/大人の氷かき器Otona 家庭用 かき氷機 電動 氷かき器しかしまあ・・・・手動で汗かきかきやるからこそ、その後に食うかき氷が余計にうまく感じるのだろうか?ではごきげんよう。
2017.08.23
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厚みのあるパンケーキを作るのに、プレーンヨーグルトを入れて、セルクルに流し込んで作ればよい、とのことなので、やってみました。実際やってみると、確かに厚みは出るのですが・・・ふわふわではないんですね、これが。厚み上等な、普通のホットケーキ。焼くのも超時間かかります。まあ、見た目は面白いですけどね。一人分を作って自分が食うのならまだしも、家族の朝食にするには製造効率が悪すぎです。そっか、ホットプレートで作れば良かった。■パンケーキが きれいに焼ける、こだわりの極厚プレート■【ポイント10倍】PanPot(パンポット) s-Plate 薄型プレート31×26cm AP-0105 【IH・ガス火対応】 【送料無料】(沖縄・離島は除く)【楽ギフ_のし】【RCP】ではごきげんよう。
2017.08.21
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庭にバジルが植わっているのですが、消費量よりも成長速度の方が完全に早いです。どんどん大きくなってきています。バジル消費のために、パスタやらピザやらをこまめに作っているのですが、飽きちゃうね。トマトとの相性はいいけど、トマト料理ばっかりってのもねぇもっと効率のいいバジル消費料理はないのだろうか?やっぱりバジルペーストかなぁ・・・・これも飽きちゃうんだけどね。結局作るものがピザやパスタだったら、同じじゃんね(笑)アルチェネロ 有機ジェノベーゼ・バジルペースト / アルチェネロ★税抜1900円以上で送料無料★アルチェネロ 有機ジェノベーゼ・バジルペースト(130g)【アルチェネロ】ではごきげんよう。
2017.07.29
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梅酒の梅で、パウンドケーキとコンフィチュールを作ってみました。梅酒の梅、レーズン、くるみで作ったコンフィフュール。パンに塗って食うと美味い。特にバターとの相性がいいです。梅の酸味がバターで中和されてすごくまろやかになりますね。こちらはパウンドケーキ。まぁ良くあるモノです。でもおいしい。このパウンドケーキとコンフィチュール、ちょっとヤバいです。法律違反になってしまうかもしれない。というのも、梅酒の梅を煮詰めて作るわけですが、煮込みが足りなかったのか? アルコールが完全に飛んでいない気がする。運転前に食うと、飲酒運転になってしまうかもしれない。食った後ちょっとフワッとするもん美味いモノは、ヤバいものなのね【全て手作り!だから 安心/安全】スコーンにのせたり紅茶にとかしたりおいしさいろいろアイディア次第!3本以上で【送料無料】8/31まで!!梅の妖精(梅ティー)160g南高梅 使用!無添加/梅ジャム/コンフィチュール/手作り/スイーツ/梅スイーツ【ママ工房 手作り】【T4】【紀州南高梅干の梅翁園.】梅干をを使ったお菓子が大好評のママ工房から、人気お菓子の詰め合わせが更にグレードアップしました!【期間限定】ベストウィッシュご贈答にも最適♪梅クッキーと梅の妖精をセットでご用意しました!手作り スイーツ/クッキー/お菓子/無添加/梅ジャム/コンフィチュール/手作り/手作りお菓子【ママ工房】無添加・昔ながらのすっぱい梅干を使っています梅干屋パウンド(普通便)(夏季はクール便)ではごきげんよう。
2017.06.16
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娘と一緒に、公民館の和菓子作り教室に参加してきました。桜まんじゅう作りました。簡単にできましたが、なんか売り物っぽい完成度。和菓子屋さんとは言わないまでも、道の駅ぐらいのクオリティはありそう。やっぱり人から教えてもらうと違うなーちょっとした小道具も本物感を出すんでしょうね。今回は、桜の花びらの塩漬と、まんじゅうを包む透明のセロファンがポイントかな。家で饅頭作っても、セロファンで包むまではしないもんね。焼き菓子・和菓子に飾る桜の花(つぼみ)桜のつぼみ(塩漬け)(10個)【桜の花】【季節限定商品】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_トッピング_焼き菓子_和菓子に飾る桜の花(つぼみ)_ひな祭り_ホワイトデー_バレンタイン_お菓子作り_手作り_cfアレンジメント用 花材 プリザ用 資材 包装 贈物 ギフトラッピング プレゼント包装 セロファンOPP セロハン カット版 #30 300×400 1束=1000枚 【 お花屋さん 業務用 ラッピング 透明 フィルム 包装資材 】自分で作った饅頭を手土産を持っていくのに、こういうセロファンなんかにつつんで持っていけば、プロっぽいかも。サランラップだとやっぱり素人感あるよね。ではごきげんよう。
2017.03.03
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大きなさつまいもを頂いたので、ブリュレにしてみました。さつまいも(150gぐらい)を茹でて潰して、牛乳+生クリーム(合計250ml)と砂糖(30g)、卵黄(2個)と混ぜて温めながら溶かし混ぜ、耐熱容器に入れて150度のオーブンで20分蒸し焼き。冷ましてからグラニュ糖をまぶし、バーナーであぶって溶かして焼き色をつけました。バーナーで焼くだけで、見た目には立派にブリュレ。砂糖の量が少なかったので表面が軽く焦げただけですが、もっと砂糖の量を増やしてがっつり溶かせば、アメリのようになったのにな。さすがの楽天にもないかと思ったら、売ってるじゃないか!さつまいものブリュレ【スイーツ お芋 ケーキ お取り寄せ スイートポテト べにはるか】ところで、家庭でやるときは、どこでバーナー使えばいいんでしょ?私はパスタ打ち用の石の板の上で焼きましたが、下手なところであぶれば火事になっちゃうし、こげ跡もついちゃう。バーナーの炎は意外と細いので、実際にはお皿の上だけに火炎がかぶさる感じになるのですが、やっぱり火を使うだけに気を遣います。良い案ないかな?ではごきげんよう。
2017.01.28
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おせち料理としてつくった黒豆の煮つけ。結構な量の煮汁ができますが、栄養もありおいしいので捨てるのはもったいない。そこで、煮汁を作ったムースを作ってみました。昨年も作りましたが、あまりにもおいしかったので今年も作りました。作り方はクックパッドなんかを見ればいくつか見つかります。基本的には、牛乳と煮汁とゼラチンを混ぜて少し冷やし、7分立てにした生クリームと混ぜて冷やし固めれば出来上がり。今年は、柔らか目にしたくて生クリーム多めにしたら、ちょっと多すぎて、ムースというよりもトロトロプリンみたいになってしまった。でもそれはそれでおいしい。さらに、今年はプリンも作ってみました。こっちも牛乳と煮汁をゼラチンで固めるだけ。卵も使わないし、蒸さないので、正確にはプリンとは言えない気もしないでもない。ムースよりも簡単に作れるので、手軽に作れます。黒豆の煮汁が大量にできるなんて、手作りならではの醍醐味ですよね。と思ったら、売ってやがんの・・・ミツレフーズ黒汁 黒豆の煮汁 350ml×24本北海道産黒大豆100%使用1缶中に黒豆約150粒分の煮汁を凝縮いつもの黒豆エキス(北海道産黒豆使用) 125mlx30なんでも売ってるんだねぇおじさん驚きだよ。ではごきげんよう。
2017.01.09
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豆腐と豆乳を合わせて作るレアチーズケーキを作ってみました。絹ごし豆腐(1丁)、豆乳(200ml)、グラニュ糖(適量)、レモン汁(大さじ2)を入れてミキサーで混ぜ、水に溶かしたゼラチン(5g)を混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。https://allabout.co.jp/gm/gc/396668/↑を参考にして作りました。チーズは全く入っていませんので、チーズケーキではないです。「レアチーズケーキ風」ってことですね。食うと、結構豆腐の味がします。というか、まあ、ほぼ豆腐ですね。単にスイーツが食いたいというだけではあまり利得のないこのケーキですが、食っているものが豆腐と豆乳なので、夜中でもあまり抵抗なく食えるのがいいです。これ以上ヘルシーなケーキはあるだろうか?ある意味、究極じゃないかな。北海道産の無添加生クリームとナチュラルチーズ、大豆を使った、すっきりとコクのある、なめらかなレアチーズケーキです。【ベイクド・アルル】おとうふれあちーずけーき お豆腐レアチーズケーキどうせ作るなら、ちょっとお高い、甘味の強い豆腐を使って作るとおいしいかもしれませんね。当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふカラメル当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふベリーではごきげんよう。
2017.01.07
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あんこを寒天で固めるだけで水ようかんができるというので作ってみました。本当に、あんこを適量の水で溶かして寒天粉いれて冷やし固めるだけでできてしまいました。今回は余り物のあんこを使ったのでつぶあんでしたが、こしあんで作ってもおいしいかもしれない。あんこなので結構な甘さですが、元々カロリーは低いはずです。それを寒天で固めただけなのですから、きっとかなりヘルシーなおやつに違いない。少なくともケーキやクッキーよりかははるかにローカロリーなはず。罪悪感なしに食えるっていいよねー夏にピッタリの涼しい和菓子♪お供えにもどうぞ。【11.本生 水ようかん6コ入(4511)】 水ようかん お中元 ギフト ようかん お供え お彼岸 仏事 仏前 お盆 詰め合わせ 水菓子 土佐銘菓 高知土産 和菓子 菓舗 浜幸 高知 お取り寄せ お土産 高知県ではごきげんよう。
2016.12.01
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おからでドーナツ作ってみました。見た目も食感も、サーターアンダギーみたいでした。素朴な味とほっこりした仕上がりが好きですが、子供が食うと「固い」って言ってました。ミスドのようなドーナツを想像しちゃダメよ。おからを使っているのでヘルシーなんだけど、油で揚げているのでそうでもないような・・・何がしたいのか分からない食べ物だな、冷静に考えると。国産100%の豆乳とおから使った口どけの良いドーナツおとうふ屋さんの焼くおからドーナツ 4P[豆乳おから焼きドーナツ][約1kg(4種類各5個入り)]油で揚げない!砂糖不使用ドーナツ!(ヘルシー スイーツ 低カロリー お菓子 ダイエット お菓子 豆乳おから ドーナツ)◆豆乳おから ドーナツ!◆[豆乳おから焼きドーナツ][約1kg(4種類各5個入り)](焼きドーナツ 砂糖不使用 ドーナツ ヘルシー スイーツ ヘルシー おやつ 低カロリー お菓子 おからドーナツ ダイエット お菓子)5400円以上で送料無料![豆乳おから焼きドーナツ][約1kg(4種類各5個入り)]油で揚げない!砂糖不使用ドーナツ!(ヘルシー スイーツ 低カロリー お菓子 ダイエット お菓子 豆乳おから ドーナツ)◆豆乳おから ドーナツ!◆[豆乳おから焼きドーナツ][約1kg(4種類各5個入り)](焼きドーナツ 砂糖不使用 ドーナツ ヘルシー スイーツ ヘルシー おやつ 低カロリー お菓子 おからドーナツ ダイエット お菓子)5400円以上で送料無料!ではごきげんよう。
2016.11.08
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上新粉がいっぱい余っていたので、みたらし団子作ってみました。本来は白玉粉と上新粉で作るようですが、上新粉だけで作ってみました。上新粉を分量のお湯で練り、小さくちぎって丸めて、沸騰したお湯で茹でるだけでしたが、団子っぽいものができました。串に刺して軽く焼き、みたらしのあんをかけたら出来上がり。レシピ本などには、茹でる前や後に麺棒で突いて練るとか書いてありますが、それをやらなくてもそれっぽい団子は出来ます。多少粉っぽいけど、許容範囲内。食ってみると、普通に売っているみたらし団子そのもので違和感なく食えるのですが、逆に言うと、わざわざ手作りするインセンティブに乏しい。焼きたてのケーキみたいに、手作りじゃなきゃ絶対味わえない世界が見れる訳でもないし・・・添加物フリーであるとか、大きさや味を好きに設定できるという点に魅力を感じないこともないんですが、ベイシアとかで売っている、メーカー製の1パック3本入りのみたらし団子を78円で買ってきたほうが、早くて手軽で安いと思います。はい。モチモチ串だんご!!お団子三種(あんこだんご・ごまだんご・醤油だんご)が30本で特価!しかも送料無料【ギフト】【送料無料】 道産子団子 三種スペシャルセット(あんこ・胡麻・醤油 各10本 ) 30本セット(1串4個) 冷凍【だんご】【串団子】【おだんご】【ごま団子】【みたらし団子】【和菓子】【イベント用】 10P29Jul16ではごきげんよう。
2016.10.25
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ういろうのカロリーが低いと聞いて。ういろう作ってみた。耐熱容器に小麦粉:砂糖:水=1:1:3の重量比で混ぜ、そのまま電子レンジで5~6分ほどチンするだけ。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。これでういろうが作れます。簡単過ぎる!あまりのあっけなさに半信半疑だったのですが、食ってみたら「あ、ういろうだ」って思います。こんな簡単に作れると分かると、お金を払って市販品を買うのがバカらしくなるね。プレーンな砂糖味の他に、抹茶パウダーを入れてみたり、甘納豆を入れてみたり、黒糖をいれてたり、つぶあんを薄めたものを入れたり・・・バリエーションもいろいろつくれて楽しい。ただね、チンして作ると、表面がブツブツザラザラしていておいしそうに見えないんだよなぁ容器に面しているところは綺麗に容器の表面の形状になるから、ツヤツヤの容器で作ればツヤツヤに仕上がります。裏返してしまえば分かりませんが、なんか美しくないんだよね。ちゃんと蒸して作ったほうがいいのかもね。面倒だからやんないけど。本物の(ちゃんと作られた)ういろうと食べ比べてみようと思って買いに出たのですが、売ってない・・・・その辺のスーパーなんかに普通にあるようなもんだと思っていたんですけどね、関東ではマイナーなのか? 【外郎/ういろ/名古屋名物】ういろう3本セット(白、抹茶、黒糖)さっぱりとした上品な甘みと極上の弾力!【産地直送C】御堀堂の外郎 普通形12本入り【送料別】ではごきげんよう。
2016.10.24
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生栗をいただきました。普通は茹でて食べるのでしょうが、ダッジオーブンで焼いてもおいしい、と聞いたもので試してみました。そのまま入れて15分ほど加熱するだけでOKみたいです。途中、なんか甘いいい匂いがしたな…と思ったら、突如ボンっ!デッカい爆発音を伴って栗が爆発!ダッジオーブンのフタを持ち上げるほどのパワー。うおっ危ねえ!すぐに取り出さなくては!と思ってフタを開けた瞬間、ボンっ!2発め爆発!私の横を凶器と化した栗が飛んでいきました。きゃあああっー 怖いよーどうにかこうにか栗を取り出し、冷めてから食ってみると、ちょっとパサパサ。加熱しすぎたのか?たしかによく火が通っていて、香ばしくて甘くておいしいのですが、パサパサ。何か飲み物が必要。やっぱり普通に茹でれば良かったかな・・・?また誰か栗くれないかな。もうめんどくさい皮むきとはおさらば!焼ポンはポロっと簡単に栗の皮をむく事ができる!無着色無添加だから手もベタつかない!≪テレビで話題≫無添加・無香料・無着色!京都錦市場【京丹波】焼ポン810g(焼栗270g×3)【送料無料】数々の有名人の方に御食べいただいています!大粒焼栗!【特許取得】特殊圧力製法による新食感!焼き栗【atckra09kuri】腹いせ?にパン焼きました。こっちは超ウマ。ダッジのパンは最高。ではごきげんよう。
2016.10.02
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パッとしない天気の休日の朝。豆腐のパンを作ってまったり朝食といきましょう。絹ごし豆腐の重量に対し1.5倍ぐらいのホットケーキミックスを混ぜて、丸く形成して、170度のオーブンで15分ほど焼くだけ。混ぜ初めはボソボソでこんなもん生地になるかぁ!と不安になりますが、しっかりと混ぜると不思議とパンの生地になります。1パック300gの豆腐(と450gのホットケーキミックス)を使ってパンを作ると、普通のホームベーカリー2斤分ぐらいの生地ができました。丸くまとめて、小麦粉を表面にまぶして焼くと、見た目はおしゃれな感じに仕上がりました。ただ、焼きたてはちょっと水分が多くてボソボソ感がありますね。イーストで発酵させてないから生地が重い。冷蔵庫で半日ほど冷やしてから食うとしっとりとした食感になっておいしくなりました。上等な豆腐をつかうとよりおいしくなるのかな?そういう上等な豆腐は、パンにして食うより、そのまま食いたいけどね。ヘルシーそうだから、逆に食いすぎるというパラドックスに注意。人はなんてバカな生き物なんだろう。宮田村 宮田とうふ工房 「とうふ屋さんのホットケーキ」30枚訳あり!?アウトレット!?約1キロマフィンやスコーンなどがどっさり入った福袋!1日5セット限定でクール便・送料無料!めざましテレビで紹介!【豆乳スコーン&お豆腐マフィン】訳あり?!どっさり福袋ではごきげんよう。
2016.09.03
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かぼちゃ羊羹ってのを作ってみました。かぼちゃの実(1/8ぐらい)をゆがいて、潰して、牛乳(100mlぐらい)を入れて、鍋で煮詰めて、水分が飛んでドロっとしたら器に入れて、冷蔵庫で冷やす。ただそれだけなんですが、やさしい甘さの羊羹ができました。羊羹というより、かぼちゃの餡を冷やし固めたものっていった方がしっくりくるかも。非常に素朴な味なんですが、食べ出すとおいしくて止まらない。砂糖もいれてないし、油分もなし、流行りのグルテンフリー(笑)だし、ヘルシーこの上ないはず。食ってもそんなに太らないよね?と思うと、余計にスプーンが止まらない・・・阿寒町のかぼちゃを使用した完全手作り!スイーツ!!【釧路限定】幸運!スイーツ!幸運かぼちゃん(かぼちゃ羊羹)80g×3個人工甘味料不使用・国内産かぼちゃ使用送料無料 マルヤス かぼちゃようかん 110g 1ケース 24個入りまずは、きちんと「かぼちゃ羊羹」と銘打っているものを食うべきかな。ところで、かぼちゃの旬っていつ?夏野菜カレーに入っているイメージがある一方、煮物は冬の印象が。ハロウィンは秋だし。かぼちゃの旬http://k52.org/syokuzai/012によると、「かぼちゃの旬は7~12月。」夏から冬にかけて、半年もあるやないかい!こんなの、旬と言っていいのだろうか??ではごきげんよう。
2016.07.09
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何か暑いのに、突然おからクッキーが食べたくなり、焼きました。おからの水分もあって、ミニパウンドケーキのような柔らかい仕上がりになりました。それがなんか逆に好評で、子供がいっぱい食ってくれました。うれしい誤算。本来、180度ぐらいのオーブンで30~40分焼くのですが、暑いので長時間オーブンを使うのが嫌で、小分けした生地をアルミフォイルにくるんで、ガスコンロの魚焼きグリルで焼いてみました。すると、5分ぐらいで焼きあがりました。焼き上がりも早いし、しかもなんか、うまい気がする。ひょっとして、加熱するという物理的作用のほかに、化学的な要因があるか?電気のオーブンで加熱すると、ヒーターで加熱された高温空気による熱が与えられるだけですが、ガス火環境下では、熱のほかに、燃焼による高温水蒸気があります。これが生地の素材と何らかの化学反応起こしているのか?それがうまさにつながるかどうかは分かりませんし、知覚限界以下の極微量なのかも知れませんが、例えばオーディオの世界で言われているように、本来不可聴なはずの超高音領域が音の深みや味につながっているのが本当だとすれば、これまで無視されてきたような極微量の化学物質が味の印象を変えている可能性もあるような気はします。ひょっとしたら、吸着した未燃焼ガスかもしれないですし。とすれば、都市ガスやプロパンで味が変わることもある?だったらおもしろいな。熱源の温度も全然違うし、単純な比較はできないでしょうけど、炭火で味が変わることは普通にあるので、ケミカルな作用ってやっぱり無視できない気がする。てなわけで、これからクッキーはガス火で焼くことにしようかと思います。味はともかく、5分で焼きあがる点も魅力だし。バーベキューで、ホコリかぶった肉食べてなにがおいしいのよ!ってマツコ・デラックスがいってましたが、あえて言おう、ホコリかぶった肉だからうまいのだと。ホコリも大切な調味料。累計4000袋突破!楽天ランキング常連!大豆イソフラボンたっぷりの豆乳とおからでつくったクッキーです。「手作りダイエットおからクッキー 5袋」(125枚:17~25食分)【RCP】【02P27May16】【02P18Jun16】おいしい訳あり!たっぷり入って大満足!!★送料無料★(代引不可)自然素材ハスククッキーも入った『訳あり特価手づくりクッキー』詰め合わせ12袋【訳あり】【手作りクッキー】【送料無料】【スイーツ】 【RCP】ではごきげんよう。
2016.06.20
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