2018年03月14日
テーマ： お酒大好き(5360)
カテゴリ： 日本酒・記
今日のブログは、モーリシャスのお話は一回お休みです。
今週に入ってから、暖かい日が続いてますね。
庭の桃の木の花芽もだいぶ白く膨らんで来てて、あともう少しでほころびて
来そうです。
明日もグンと気温が上がる様なので、桜の開花宣言も、
そろそろ聞こえて来そうですね。
さてさて、今夜は三重県名張市の木屋正酒造さんの
で晩酌スタートです。
原料米には富山県産の「五百万石」を100％使用。精米歩合は60％
アルコール分は16％ の特別純米酒の無濾過生酒です。
一口含むと、柑橘類の様なフルーティーな酸味と、後からじんわりと
お米の旨味が拡がります。そしてスルリとした柔らかな喉越し。
『過去に囚われず 未来に囚われず 今をただ精一杯生きる』
裏ラベルの杜氏の言葉が心に響きますね。
今週に入ってから、暖かい日が続いてますね。
庭の桃の木の花芽もだいぶ白く膨らんで来てて、あともう少しでほころびて
来そうです。
明日もグンと気温が上がる様なので、桜の開花宣言も、
そろそろ聞こえて来そうですね。
さてさて、今夜は三重県名張市の木屋正酒造さんの
で晩酌スタートです。
原料米には富山県産の「五百万石」を100％使用。精米歩合は60％
アルコール分は16％ の特別純米酒の無濾過生酒です。
一口含むと、柑橘類の様なフルーティーな酸味と、後からじんわりと
お米の旨味が拡がります。そしてスルリとした柔らかな喉越し。
『過去に囚われず 未来に囚われず 今をただ精一杯生きる』
裏ラベルの杜氏の言葉が心に響きますね。
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雨降師
いらっしゃい！「酒処 酔山泊」へようこそ。でもお酒は販売しておりません(^^;ゞ ここはお酒に心酔(心から酔いしれる)する皆さんのための溜まり場です。しばしごゆるりと…。
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