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横浜市在住のSumikoです。
自己紹介
北欧スウェーデンハウスでエコ生活を
実践している50代です。
中央大学卒業
お問い合わせは こちら ！
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お気に入りの雑貨やコスメがたくさん。
本の大好きな私は、楽天ブックスを利用。
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2018.01.01
テーマ： いいもの見つけたよ(20115)
カテゴリ： 体験談（レビュー）
あけましておめでとうございます。
昨年から使い始めただし蔵さんの
関西だしを紹介させていただきます。
関西おだし専門店「だし蔵」さんは、
をしたそうですよ。
我が家は、夫が関西人ということで
関西だしは家族がとても喜びます。
加齢とともに、国産素材を使った安心安全なものを
とりいれたいと思うようになりました。
おいしいだしの作り方を紹介します。
お鍋に水800ｍｌとだしパック2袋を入れます。
沸騰したら5分煮出して完成です。
（水400ｍｌにだしパック1袋が目安です）
濃いおだしを作りたい場合は、
水500ｍｌにだしパック２つを使います。
沸騰したら４～５分煮出します。
黄金色の風味豊かな おだしの完成です。
だしパックは、簡単で本格的おだしが
できるのが魅力ですね。
まずは、お吸い物を作ってみました。
おだしにお豆腐とわかめを入れただけの
シンプルなお吸い物です。
だしがおいしいとこれだけで一品になります。
お正月のお雑煮もだし蔵さんの関西おだしで
作りました。
だしがおいしいとそれだけで料理の腕が
上がった感じ
だし巻玉子も関西だしで作りました。
卵４個と関西だし100ｍｌを使用して作りました。
お節料理の煮ものだって、関西おだしが大活躍です。
毎年作っている煮物なのに、家族からは
美味しいとお褒めの言葉。
だししか変えていないのにね？？
昨年から使い始めただし蔵さんの
関西だしを紹介させていただきます。
関西おだし専門店「だし蔵」さんは、
2016年モンドセレクション銀賞＆
ITQI優秀味覚賞一ツ星のW受賞
をしたそうですよ。
我が家は、夫が関西人ということで
関西だしは家族がとても喜びます。
関西おだしは、全国から良い食材を集めた
おだしなんです！
加齢とともに、国産素材を使った安心安全なものを
とりいれたいと思うようになりました。
風味原料（宗田の節、かつおの節、うるめ煮干、いわし煮干、昆布）すべて 国産 の原料を使用しています。
おいしいだしの作り方を紹介します。
お鍋に水800ｍｌとだしパック2袋を入れます。
沸騰したら5分煮出して完成です。
（水400ｍｌにだしパック1袋が目安です）
濃いおだしを作りたい場合は、
水500ｍｌにだしパック２つを使います。
沸騰したら４～５分煮出します。
黄金色の風味豊かな おだしの完成です。
だしパックは、簡単で本格的おだしが
できるのが魅力ですね。
まずは、お吸い物を作ってみました。
おだしにお豆腐とわかめを入れただけの
シンプルなお吸い物です。
だしがおいしいとこれだけで一品になります。
お正月のお雑煮もだし蔵さんの関西おだしで
作りました。
だしがおいしいとそれだけで料理の腕が
上がった感じ
だし巻玉子も関西だしで作りました。
卵４個と関西だし100ｍｌを使用して作りました。
お節料理の煮ものだって、関西おだしが大活躍です。
毎年作っている煮物なのに、家族からは
美味しいとお褒めの言葉。
だししか変えていないのにね？？
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