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2020.12.09
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テーマ: 読書日記(1996)
カテゴリ: 読書感想


女子栄養大学栄養クリニックなんて大学が
あるんですね。

料理研究家であり女子栄養大学栄養クリニックの
特別講師でもある今泉久美さんが料理を担当し、
教授である蒲池桂子さんが監修した本を
読んでみました。

1日3回ごはん食をすることにより
体重が減少した今泉久美さんが
簡単で野菜をたくさん食べられるレシピを
紹介しています。

最近は男女ともに肥満の方をよく見かけます。
特に男性は加齢とともにお腹ぽっこりに
なりやすいですね。

内臓脂肪を落とすには
・よく噛んで食べる
・決まった時間に食事をとる
・夜遅くに食べないなど
当たり前のことが書いてあります。

内臓脂肪をためる原因は、

運動不足
喫煙
食べすぎ
お酒の飲みすぎ
ストレス
間食のとりすぎ

などですね。

現代人は、外食やファーストフード、コンビニを
利用することが多い。

これをできるだけやめて、自炊をすれば
内臓脂肪を落とすことができるんですね。

簡単で美味しい健康レシピがたくさん紹介されています。

是非自炊してお野菜中心のメニューで
健康生活をし、病気のリスクを減らしていきましょう。


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Last updated  2020.12.09 00:00:19
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