ハーブと一緒に私のスマートライフ

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横浜市在住のSumikoです。

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2023.10.30
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正田醬油様から
ボロネーゼの素をいただきましたのでレビューしたいと思います





ひき肉をまとめ買いしたときに冷凍しておいた冷凍ストック名人

ボロネーゼの素は、パスタに使ってもよいのですが
茄子との相性ピッタリなので今回はグラタンを作ってみました

作り方は簡単

①茄子をオリーブオイルで炒めます

②冷凍しておいた冷凍ストック名人ボロネーゼの素も
 フライパンで火を通します

③グラタン皿に、茄子、ひき肉、そしてとろけるチーズをのせて
オーブン200℃で8分程度焼きました




完成です

とろけるチーズを買ったと思ったら、かけるチーズを
買ってしまっていてチーズがとろけてくれなかった

でもお味はGOOD!



トマトの旨み、炒め玉ねぎ、赤ワインのコクがしっかり出ていて
美味しいグラタンが完成しました



忙しい日のランチに便利な冷凍ストック名人
わが家では活用させてもらっていますよ












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Last updated  2023.10.30 00:00:24
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