お昼をまたぐレッスンには
Rawサラダランチをお出ししています。
そして、何らかのRaｗスイーツもお出しします。

食後の甘いものが出ないと寂しくないですか？？
私が一番、そう思うので！

RawFoodLab®　ローフード研究所Ｓｕｍｉです。
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この日は
・Rawフラットバンズバーガー
（Rawトマトソース、アーモンドマヨ、マスタード）
・Rawほうれん草バーニャカウダソース和え
・Raw切干スープの加熱バージョン
（笑、すでにRawではないですが、寒いので）
・Rawキャロットドレッシングwithオーガニックグリーンサラダ

今回は
マイスターの卒業パーティーのおすそ分けがあるので
ディハイドものがあってナッツ率高めですが。

フォトレッスン受講者さんも

「フォトレッスンに来てるけど
Rawランチ＆Rawスイーツも楽しみで♪」

と言ってくださいます♪

先日開催してもらった顔ヨガのレッスンでも
「Rawスイーツが食べられるなんてー！」
と喜んでいただきました＾＾



私もたまに、習い事に出向くことがありますが
お昼をまたぐレッスンの場合、
ランチは「自分で持参」が基本。

まぁ、先生が準備、大変ですものね。

本来のレッスンの準備
+
ランチ＆スイーツの用意、になりますから。

「お昼持参で」ってすると
準備が楽になるなーって思うことはありますが

RawFoodLab開催のレッスンの根本は
ローフードありきなので

フードと関係のないレッスンであっても
RawFoodLabにお越しいただく以上
少しでもヘルシーになって
意識UPして帰っていただきたいという想いがあります。



なので、
スイーツレッスンでも必ず
スムージーをお腹に入れて
サラダをお腹に入れて

それから、スイーツのご試食、としています。
空腹時に甘いものを食べるのは
私が一番抵抗があるので、そうしています（笑）

前後のレッスンの関係で
豪華になることもあれば
かんたんな内容のときもありますが、

オーガニック野菜を中心に
調味料などもオーガニックだったり
こだわったヘルシーなものをベースにお作りしています。

寒い季節など
一部スープだったり加熱のもの、
​ Neoベジタリアン®料理 ​だったり
​ サルーテのお料理教室 ​で習った美味しいものも
お出しすることがありますが

基本はローフード、
もちろん、
ALL植物性のビーガン、
スイーツももちろんビーガンで
乳製品フリーです。
（調味料以外はたいていグルテンフリー、
ソイフリーです。）

レッスンもそうですが
是非、Rawランチ＆スイーツも楽しみに
召し上がりにいらしてください♪


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