全95件 (95件中 51-95件目)
更新が全然追いつきません。この銘柄は12月23日に飲んだものです。ポムロールの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」などで知られるジャヌイクス家の若き当主、ジャン氏による意欲作。平均年産本数は僅か約4,000本。AOCボルドー・シュペリュールでポムロルに程近いリュゴンに位置する、シャトー・クロワ・ムートンの畑の中でも風通しの良い一画を選んで、2000年に初めてメルロを植樹。「ヴァン・ミル」という名前は日本語にすると「20,000」で、最少株密度が1ヘクタールあたり4,000本のボルドーにおいて、20,000本という密植度で栽培していることから付けられた名称。初リリースは2005年。うきうきさんの三本1万円ボルドーセットに入っていた一本で、通常は5~6000円程度で売られているようです。期待して開けてみましたが、正直、マーケティング先行のワインですね。アルコール度はやたら高い。ラベルに14度以上15度未満と書かれていますが、たしかに14.5ぐらいありそうな雰囲気です。ただ、いかんせん香りには青っぽさが混じっているし、テクスチャーもざらっとしています。言ってみれば、モンペラをステロイドで強化してマッチョにしたようなワインで、凝縮度の高さは認めますが、複雑さや精妙さに欠けるのが大きなマイナスポイントです。ワインってただ濃くて力強ければいいのではないよなぁと再認識させられてしまう、なんとも皮肉な一本でした。★★
2017年01月05日
コメント(0)
河野酒店さんのレ・ペルゴーレ・トルテ[2012](モンテヴェルティーネ)古武士屋さんでパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー1999&2002年安くなってますこれも安いです。同じく古武士屋さんのクエルチャベッラ・カマルティーナ2010エスカルゴさんの新春福箱ウメムラさん新春スペシャルセールより豪華シャンパン 9本セット。4本セットもあります。タカムラさん恒例の金箔入りスパークリングワイン、ゴールド・リーフNV。送料無料だそうですこれはなかなか見事なボルドーです。グラスに注ぐと、まだまだ若々しいルビーの色調で、ほんのりとエッジがピンクになっている程度です。香りも熟成香がムンムンというわけにはいきませんが、よく整った黒系果実のコンポートや丁子、八角、リコリス、それに杉の木、シダ、黒土などのニュアンスがまざり複雑になっています。飲んでみると、果実味が緻密に詰まっており、それを明るめの伸びやかな酸とよく熟したタンニンとががっちりと支える大きな構造です。このポワフェレは成城石井のプリムールで購入したうちの一本、とばかり思って記録を調べたら、そうではなくてパリ16区さんでリリース時に購入したものでした。。早すぎるということはまったくありませんが、飲み頃としてはまだ初期段階でしょう。ここの先数二十年ぐらいは寝かせておけそうなポテンシャルがありそうです。残りは5年おきぐらいに飲んでいこうなんて思いながら飲んでいたのですが、私の記憶違いで、ポワフェレは1本しか購入してませんでした。残念!★★★★
2016年12月30日
コメント(0)
うきうきさんサンテミリオン1万円福袋の一本。(他の2本は08ボーセジュールベコと10ヴァン・ミル)。通常価格は3542円。久しぶりにリーデルのボルドーグラスの登場です。注ぐと色調はしっかりとした黒味がかったルビー。エッジはまだ紫です。香りは少しドライな黒系果実やほっこりとした小豆、血、それにスパイス類。それほど複雑さはなく、私でもそれとわかる(CSでなく)メルロ主体の香りです。樽っぽさを感じないところには好感が持てます。口に含むと濃厚で力強い果実味があり、それでいてエッジは柔らか、タンニンも攻撃的でないので、今でも飲むことができます。ただ、総じて味わいはシンプルで、3K半ばの銘柄として見ると凡庸な感は否めません。この先、自分から進んで飲むことはないだろうという銘柄ですが、こうして福袋などで出会うのもまあなんというか一期一会的な縁なのかもしれませんね。★★☆
2016年11月10日
コメント(0)
グラスに注ぐと、黒系果実のコンポートやスーボワ、黒土、皮革、鉛筆の芯、スパイスなどの心地よい香りが立ち上ります。味わいのほうは香りのような複雑性はなくて、やや水っぽい果実味とピーキーな酸、甘苦いタンニンとでシンプルにバランスされています。とはいえ、最新VTなら巷で2千円台で買えることを思えばコストパフォーマンスは良好でしょう。ワインバーなどで単体で飲みたい銘柄ではありませんが、夕食の手作りハンバーグによくマッチしていました。楽天でシャトー・ラネッサンを検索する
2016年10月18日
コメント(0)
割田屋さんよりルモワスネの02ブルゴーニュ・ルージュ『ディアマン・ジュビレ湘南さんの14ドゥニ・ベルトーキタザワさんより14フーリエが入ったブル赤セットエスカルゴさんのブルーノ・パイヤール各アイテムうきうきさんよりルソーの13村名ジュヴレ シャンベルタンヴェリタスさんでクリュッグのグランキュヴェブリュット(ハーフ)が6k台巷で3kそこそこで売られている銘柄です。安価なソーヴィニヨンブラン系のバックビンテージ(この銘柄はセミヨン50%ですが)で良い思いをしたことがないので、きっとこれもダメだろうなぁ、と思って抜栓しましたが、案の定でした。麦わら色がかった濃いイエローの色調。香りはビニールや洋ナシ、栗などの酸化傾向を感じるもの。飲んでみると、少しのモカっぽさとマロン系の果実味は悪くないものの、いかんせん酸がダレていて、後半には苦味とビニール風味が加わり、飲み頃を過ぎていることを否が応にも感じさせる味わいです。きっと若いころはもっとみずみずしい味わいだったのだと思います。この手の白は、一部の例外を除いて、若いうちに飲んだほうが吉なんでしょうね。★★
2016年09月17日
コメント(0)
ウメムラさんの14ユドロバイエフィッチさんでピエール・カロ安いですAWCさんより GRACEグレイス 甲州の15ビンテージ濃厚な色調のルビーで、全般にまだ紫がかっています。香りは黒系果実のコンポートやスパイス類、黒土、墨汁、それに少しミントっぽいニュアンス。口に含むと、もちろんまだ早いながらもよく練れたタンニンと熟した果実味とで、今でも普通に美味しく飲めてしまいます。かつてのボルドーは5年寝かせた程度では「幼児虐待」などと揶揄されたものですが、今はロリコンよばわりされるぐらいで済みそうです。もっとも酒躯はやや細身で、酒質も隙がないというほど緻密ではなく、格付けワインと思うとやや物足りなさを感じます。もちろん、1万円3本福袋の一本であったことと思えば十分なものですが。(他の2本は07ララギューヌと11グランピュイデュカス)。★★★☆楽天でカマンサックを探す
2016年07月29日
コメント(0)
メドック3級、オーメドック地区リュドン村のシャトーです。ソムリエ試験では村名暗記必須アイテムですね。この銘柄を名指しで積極的に購入する機会はそうはないと思います。このボトルはたまたまうきうきさんのボルドー3本1万円福袋に入っていたもの。他の2本は11カマンサックと11グランピュイデュカスでした。グラスに注ぐと、濃厚なルビーの色調ですが、エッジはかなりオレンジ色がかっています。香りは黒系果実、丁子、ナツメグ、黒鉛、ビターチョコなどのボルドーらしい香りにうっすらとスーボワが混ざり始めています。しかし、熟成度合いで言えばまだまだといったところですね。口に含むと、よく熟した粉っぽいタンニンがアタックから口中に広がります。果実味も豊かですが、時期的なものか、あまり自己主張はしてきません。酸はシャープというよりはジワジワとした印象です。総じて、07年という貧相なビンテージにしては豊かな作りですが、全体の構造は緩めでおおらかな味わいです。といっても、それはそれで悪くないと思います。その昔、リアルワインガイド誌の試飲で07ボルドー特集に参加したことがあり、水っぽく青い香味にがっかりさせられた記憶がありますが、この銘柄はそんな中ではかなり良く仕立てられているといってよいのではないでしょうか。自ら好んでリピートすることはありませんが、セラーにあったらあってで嬉しい、そんなポジショニングですね。うきうきさんの福袋でまた出会うことがあるかもしれません(笑)。★★★☆
2016年05月19日
コメント(0)
写真を撮り忘れたので、ショップ(WINE FIXさん)の写真を貼っておきます。子どもと実家に泊まった際に飲んだワインです。かつては実家にサイレントカーブを置いていたのですが、自宅の引越しの際に引き上げてしまって、今はありません。といってグラスもたいしたものは置いてないので、あまり高価なものを買うのは「もったいない」。それで近所の酒屋で見繕ったのがこの銘柄です。Ch.ポタンサックは格付けこそされていませんが、ラス・カーズのオーナーが所有することで知られるメドックの優良シャトーです。私の場合、08VTのボルドーは、これまで打率が高めだということもポイントでした。でもって、このポタンサックのセカンド、派手さはありませんが、2k台中盤としてはなかなかバランスのよいボルドーでした。黒系果実や乾物屋系のスパイス類、カフェなどの整った香り。飲んでも、熟成感はまださほど出てなくて、中庸を得た果実味と伸びやかな酸、それに比較的大人いタンニンとがバランスよく同居しています。入門的な価格レンジですが、ワイン初心者というよりは、ある程度ボルドーを飲みつけている人のデイリーワインとしてお勧めしたいですね。08のボルドーって、とりたてて良年というほどではないかもしれませんが、今飲んで美味しいものが多いように思います。★★★☆楽天でポタンサックを検索
2016年02月10日
コメント(0)
この日開けたのは、代表的な旨安ボルドーのひとつラネッサン。このボトルにしても03VTで3kを切る価格です。抜栓してみると、コルクは下のほうしか染みておらず、状態よさげです。色調はエッジにはっきりとオレンジがかかっており、熟成を感じさせますが、香りはまだ若めで、黒系果実のコンポート、八角、丁子、杉の木、黒鉛などの落ち着いたものです。口に含むと、凝縮感はさほどでなく、むしろこの年としてはやや水っぽいといえるかもしれません。酸はしっかりとバックボーンを支えています。このVTらしいやや焦げたようなフレーバーがありますが、不快ではなく、総じて3kを切るボルドーとしては十分な香味だといえます。ワインバーなどで単体で愉しめるような香味ではありませんが、日常の晩酌にはよきパートナーになってくれる一本です。なんといっても3k切るプライスですしね。★★★★楽天でラネッサンを検索
2016年02月08日
コメント(0)
メドック3級。近年までさほど評価の高くないシャトーでしたが、今の品質向上は目覚しいと聞いています。この08VTもWA93点となかなかのものです。神戸牛のステーキ肉にあわせて開けてみました。色調は濃厚なルビーですが、エッジはオレンジの色調がはっきりと見て取れます。ブラックカラント、ブラックベリー、杉の木、黒鉛、シダ、それにエスプレッソなどの黒く集中力のある香り。のんでみると凝縮感こそほどほどですが、各要素がバランスよく配置され、上品にまとまった味わいです。タンニンも豊かなれどよく熟していてなめらかに溶け込んでいますので、今の時点でも美味しく飲めます。濃いのだけれどもサラッとしているという二律背反的な要素を両立しているところが素敵です。翌日はさらに果実の甘みが前面にでて、より外向的な香味を楽しめました。このボトルはお手軽さんのセールで5kで購入したものですが、軽く一万円級ぐらいのCPはありました。、セールと言わずとも7k台ぐらいまでであればお得感はあると思います。★★★★☆★楽天でシャトー・ディッサンを検索する★
2016年01月20日
コメント(0)
メドックの格付けこそ2級ながら、世評的にはレオヴィル~とかロングヴィル~といった名前のワインたちに大きく水を開けられているブラーヌ・カントナック。もっとも最近は評価も向上しているとのことで、どんなものかと開けてみました。ちなみにこの08VTはお手軽さんのセールで5kで購入したものです。濃厚な色調のルビーですが、エッジはかなり和らいで少しオレンジっぽいニュアンスが見え始めています。香りは黒系果実のリキュールや丁子八角などのスパイス、シダ、黒土などの端正なもの。飲んでみると、味わいは若いながらもすでに柔らかくしなやかで、今でも美味しく飲めます。凝縮感はさほどでもないのですが、むしろそれが良い方に作用してこのタイミングで飲みやすいのかもしれません。タンニンはよく熟していてキメ細やか、酸は力強く、カッチリとバックボーンを支えています。新世界方面を見渡せば、もっとグラマラスでリッチなカベルネはいくらもあると思いますが、この酸とのバランスがやはりボルドーらしいです。いいワインです。5kとは言わないまでも、7~8Kぐらいまでのプライスで購入できるなら買いだと思います。★★★★★楽天でブラーヌカントナックを検索★
2015年11月06日
コメント(0)
骨折判明直後はアルコールを控えるようにとの教えを守っていましたが、なんとなくグダグダのうちにいつものペースに戻ってしまいました。ウォーキングや運動を出来ない分、摂取カロリーを控えないといけないんですが、それもままならず、気づけば腹回りが明らかにボテッとしてきているような…。完治するまでに数キロ肥えてしまいそうな勢いです。Ch.モンペラ2011相変わらず安いわりによく出来たワインです。ブラックベリーやカシス、杉の木、ピーマン、それにカフェなどのくっきりした香り。味わいは凝縮感のある黒い果実のアタック、タンニンはなめらかで高めの酸もよく調律されています。テクスチャーはツルリとしていて、かすかなバニラフレーバーもあいまって樽使いの巧さを感じます。やや青っぽさが前面に出ているところが気にはなりますが、値段も値段ですし、手堅い一本かなと。★★★☆★楽天でモン・ペラを検索する★ブーズロン2012(A・P・ヴィレーヌ)毎度毎度、文句を言い続けながら飲んでいるディゴワーヌとの抱き合わせ購入のヴィレーヌ白。私はヴィレーヌの産する赤については大ファンなんですが、白については、全くといってよいほど魅力を感じないのですよねぇ。このアリゴテなどは、AOCブーズロン制定の立役者となった著名銘柄ですが、自分が頭の中で想像する好ましいアリゴテ像に対して、必要以上にファットで甘くトロピカルな印象を感じてしまいます。小瓶に残した半分は翌日飲む気になれず、冷蔵庫で放置状態。まだセラーに抱き合わせ購入ボトルがあるんですよねぇ。。(^^;★★☆★ヴィレーヌの赤ワインを楽天で検索★
2015年10月12日
コメント(0)
上の子の生まれ年のボルドー白、それでいて5kという価格につられて購入してみました。畑面積39haのうち白は9ha、セパージュは概ねソーヴィニヨンブランとセミヨンが半々というところのようです。金曜日の夜の晩酌に開けたのですが…。グラスに注ぐと濃厚なイエローで黄金色がかっています。香りはカリンや洋梨、ナッツや蜂蜜的要素もありますが、それよりもビニールのような酸化したニュアンスとシェリー香が強く感じられます。飲んでみてもやはり酸化傾向で、液体自体はトロリとして凝縮感があるのですが、生気が抜けてしまっていて、もう数年早く飲みたかったなという印象です。昨年飲んだパスカルコタの90年代を思い出しました。平日ならば我慢して飲み進めるところですが、この日は翌日休日ということもあり、早々にギブアップして次のボトルを開けることにしました。そちらは次のエントリーにて。★★
2015年07月18日
コメント(0)
晩飯の焼きそばにあわせて(笑)、ボルドーを久しぶりに開けてみました。キュレ・ボンは今や存在しない幻のシャトーです。サンテミリオン・グランクリュクラッセでしたが、2000年に隣接するカノンに吸収されてしまいました。個人的にはラベルのデザインを気に入っていたので、無くなったのを知って少し残念に思っていました。#ちなみに、パリのレストランで「キュレ・ボン」と間違って注文したのがこちらの最終日に出てくるカデ・ポンでした(笑)。このボトルは、先日ウォーキングしていたときに、近所の信濃屋で安く出ていたのを見つけて、興味本位に購入したものです。ちなみにお値段は5kでした。色調は濃い目のガーネットで、エッジはオレンジの色調。まだレンガとまではいってません。香りは黒い果実のコンポートや黒土、丁子ナツメグといったスパイスなど、しんみりと熟成感を感じさせるもの。口に含むと、柔らかい果実味のアタック。ボディはそこそこ厚みがありますが、タンニンはきれいに溶け込んでおり、酸は強すぎず弱すぎず、心地よいバランスを保っています。総じてシリアスなベクトルではなくて、ホワッとした感じの享楽的でオープンな味わいで、各要素がなめらかに溶け合って今良い状態になっています。12.5%というアルコール度も私にはちょうどよいです。これは素直に美味しいワインですね。同じ5k出したとして、高騰著しい昨今のブルゴーニュでこれだけの満足感を得るのは難しいのではと思ってしまいます。ちなみにかなりのバックVTなのに澱がまったくないのは、フィルタリングをしっかりしていたからなんでしょうかね?★楽天でシャトー・キュレ・ボンを検索★
2015年07月08日
コメント(0)
若いモンペラを飲むたびに、熟成したらどんな姿になるのかなぁと漠然と思っていました。先日たまたまタカムラさんで04年が売りに出されているのを見つけて、最新VTの倍という価格にやや悩みながらも一本購入してみました。グラスに注ぐと、色調は濃い目のガーネットで、エッジなどははっきりとオレンジ色になっています。香りはブラックチェリーやプラム、スパイス類、それに黒土やなめした革などの熟成香が感じられます。口に含むと凝縮感こそありませんが、なめらかでソフトな味わいで、熟成したボルドーっぽさが十分に感じられます。若いときのような磨きぬかれたテクスチャーは後退している代わりにいかにもメルロチックな香味が前面に出てきていますね。リリース時の倍近い価格がややひっかかりますが、いいワインだと思います。こういう銘柄がカジュアルフレンチなどでオンリストされていると印象度もアップするんですけどね。★★★★シャトー・モンペラ[2004](赤ワイン)[Y][A][P][S]価格:3,680円(税込、送料別)★楽天でシャトー・モンペラを検索★
2015年06月04日
コメント(0)
先週末は17回目の結婚記念日でした。記念日といってもとりたてて区切りの年というわけでもないので、外食するでもなく自宅でご馳走をいただくでもなく、夕食はごく通常どおりでした。せめてワインぐらいは結婚年のものをということで選んだのがこの銘柄です。実はこのグリュオラローズはプリムールなどで早期に買ったものではありません。昨年買い増したものです。98ビンテージのボルドーは、ラトゥールとラフルールペトリュス、それにカロンセギュールをプリムールで購入しました。カロンセギュールはここまでコンスタントに飲んできて、あと一本を残すのみ(そうじて早飲みだったと悔やんでいます)。ラフルールペトリュスは残り2本。ラトゥールは6本残っていましたが、昨今の高騰で自宅で飲むのが恐れ多くなり、といってワイン会等への出番もないので、1本残して売却してしまいました。ところが、そうなると毎年の記念日に開けるボトルが足りないということに気づきました(汗)。98年のブルゴーニュは飲みつくしてしまって、あとはローヌが数本あるくらい。血糖値など健康面の不安があるといっても、一応60代半ばぐらいまでの分はキープしておきたいところです。何をやってんだかと自分でも半ば呆れてしまいますが、セールで98のボルドーが出たときに、こうやってちまちまと買い増している次第です。で、このグリュオラローズですが、これが結構よかったのです。ブラックベリーやカシスのリキュール的な果実、墨汁、丁子や八角などのスパイス、マッシュルーム、焦臭それにおそらくブレタノマイセス由来と思われるモワッとムレたような香りがあります。もっともこのボトルに関しては、それがよい方に作用していて、私の嫌いな馬小屋的要素はなく、麝香や皮革っぽいようなニュアンスです。味わいは黒々としたものですが、それほど凝縮感があるわけではなく、といってエレガントというには、焦げたようなフレーバーや煮詰まったようなニュアンスがやや気になります。この辺がWA誌の低評価(88p)の所以かと思いますが、渋みだけがやたら目立つとか、果実味が枯れてしまっているというようなことはないので、飲んでいてそれなりに愉しいです。良いタイミングで飲むことができたことに感謝です。とはいえ、キュベによってブレタノの具合がもっと酷いと悲しいことになりそうなので、買い増しするまでには至りませんが。★★★★
2015年04月21日
コメント(0)
前述のとおり、ユドロノエラの12ACブルが期待に反して面白みのないワインだったので、多めに小瓶に残して翌日以降の変化を見ることにしました。それで急遽もう一本開けることにしたのがこのモンペラです。といってもユドロノエラをボトル三分の一飲んだあとなので、結局こちらも三分の二を小瓶に残しました。・・ん?ということは、結局この日もひと晩でボトル三分の二飲んだことになりますね(汗)。なかなか適量を守れません。モンペラは過去に何度も飲んでいます。12VTはさすがにまだ早いと感じる(特に香り)ものの、例によって無難で安定感のある味わいでした。黒系果実やスパイス、墨汁、オークに加えて特徴的なハーブやピーマンなどの青さを連想させる香り。ひと昔前ならこの香りをかぐとタンニンギシギシ、雑味ガシガシの味わいを連想して思わず身構えてしまうところですが、さすがに最近の醸造技術は大したものです。タンニンがきめ細かくテクスチャーがなめらか。含み香も豊かで、わかりやすく優等生的な仕上がりです。2k中盤という価格を考えれば満足度の高いワインですね。きっと丹念に探せば、同価格帯のボルドーなどでも、もっとときめかせてくれるワインはあるのだろうと思いますが、この日のように、「外したくない」ときの無難な選択肢として、重宝する銘柄だと思います。★★★★楽天でモン・ペラを検索★
2015年04月15日
コメント(2)
今日は年度末の有給休暇消化で、このあと視野検査を受診します。明日は胃カメラ。どちらも人間ドックでひっかかるのがわかっているので、最近は最初から別途検査を受けているのです。せっかくの休みですが、明日胃カメラなので今晩深酒できないのがチト残念です(笑)。さて、昨晩飲んだのは、2千円台で購入した08シトラン。かつては日本企業が所有していたことで知られていたオーメドックのシャトーです。WAの評価はというと…PP85 Drink: 2011 - 2016A dark garnet/ruby color is followed by notes of Christmas fruitcake, red currants, cherries, herbs and underbrush. Drink this pleasant, medium-bodied wine over the next 2-4 years. ちなみに06年は75点、11年は79点と総じて芳しくないです。いかにもボルドー左岸だなと思わせるブラックベリーやカシス、丁子、ナツメグなどのスパイス類、墨、それに土っぽいニュアンス。飲んでみると果実味の凝縮度はそれほどでもなく、その後から来る酸が強めに感じられます。渋みもそれほど強くないものの、タンニンがきれいに溶け込んでいるかというよりはむしろ後半に存在を主張します。時期的なものなのか、パーカーさんの評価ほど外向的ではなくて、もっと沈み込んだ印象を受けました。総じてミディアムボディでスケールは大きくなくて作りは無骨。「買って失敗した」とまでは思いませんが、探せばもっと飲んで楽しいワインがありそうです。とはいえ、ある意味ボルドーらしいボルドーでもあり、3k以下で見つかるならよろしいかと。★★☆★楽天でシトランを検索★
2015年03月05日
コメント(0)
昔よく飲んだラネッサン。ラベルが変わりましたね。2kを切る激安価格で購入したボトルですが、最近の評判はどうなのでしょうか。eRobert Parkesr.comで検索してみると、PPは85点、飲み頃はDrink: 2014 - 2020となっています。A well-known Cru Bourgeois, the 2011 Lanessan is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 4% Petit Verdot. While tannic and austere for a Lanessan, it shows good purity, adequate ripeness, and a tough-textured finish. Drink it over the next 5-6 years. パーカーさんの書かれているとおりですね。ノーズに杉の木やシダ、それにピーマンっぽい青っぽさがあり、酒躯は比較的スリムで凝縮感はそこそこ、酸は張りがあって伸びやか、後半に墨汁を想起させるやや険しい渋み(って墨汁をなめたことはありませんが)を感じます。良くも悪くもボルドー左岸、オーメドックらしい味わいで、ケチのつけどころはいろいろありますが、千円台というプライスを思えば充分なものではないかと。クラスの中では、社交的で愛想よくソツのないモンペラちゃんの方が人気だし、セネジャックさんほど学業優秀な優等生でもないんだけど、何人かのの男子は真面目で目立たないラネッサンちゃんに密かに好意を寄せている、とまあ、そんなポジショニングでしょうか。わたしですか?私は、モンペラちゃんが好みかな…。なんのことやら(笑)★楽天でCh.ラネッサンを検索。★
2015年02月19日
コメント(0)
TODAさんで購入したボトル。輸入元はエノテカです。エノテカと聞くと(昔のことも含めて)思うところはありますが、このボトルのコルクは真下の部分しか染みておらず、温度変化に遭遇した痕跡はありません。香りはブラックベリーやカシスのリキュール、ピーマン、ハーブ、黒鉛、甘草などのスパイス、エスプレッソなど。口に含むと黒々とした味わいで、タンニンは豊かですがよく熟していて攻撃的な要素はなく、果実味は柔らかくなめらかでしっかりした伸びやかな酸が味わいを支えます。思いのほか早くから飲めるミディアムボディの作りで、凝縮度が足りないと言われてしまえばそれまでなんですが、我が家の食事を考えると、デイリーの晩酌にはむしろこれぐらいスリムなキャラクターの方が好ましいです。いずれにしても、2k前後の価格を思えば実にお得なボルドーだと言えます。先日飲んだモンペラほど外向的でわかりやすいなキャラクータではありませんが、ボルドーを飲みつけた人にはむしろこちらの方が好印象でしょう。★★★★★楽天でシャトー・セネジャックを検索★
2015年01月19日
コメント(0)
クリスマスに何ゆえモンペラ?と言われそうです。実は翌日が会社の納会で、高価なワインを開けても二日にわたって楽しめないので、カジュアルな銘柄にしてみたという次第。木村硝子22オンスのグラスに注ぐと、思い切り濃厚なルビーの色合いで、エッジは赤紫色です。香りは結構青いニュアンスが強め。ブラックベリーやカシスのコンポート、八角、丁子、カフェ、それにハーブやピーマン系の青っぽい香り。これはまだ若かったかなぁと、手ごわいタンニンを想像しながら口に含んで驚きました。味わいはすでにやわらかくこなれており、少し高めの酸と豊かな果実味とがバランスよくまとまって、非常になめらかで外向的な味わい。モンペラを飲んだのは久しぶりですが、相変わらず美味いというか旨いというか巧いというか、あざとさは感じるものの、減点ポイントの少ない万人受けする銘柄です。ふだんデイリーに飲むのであれば、これ以上のワインはいらないなぁとさえ思えてくる、そんな説得力がありますね。来年は、先日のフォックスクリークやスペインのマルケス・デ・リスカル、それに今回のモンペラのような、私的旨安レパートリーを充実させたいところです。★★★★楽天でモンペラを検索する
2014年12月26日
コメント(0)
我が家では、私が11月後半、子供たちが12月と1月、それにクリスマスと年末年始ということで、この時期にお祝いのワインをあける機会が集中します。この日は下の子の誕生日でした。開けたのは成城石井のプリムールで購入した03カロンセギュール。子供の生まれた年です。03年はリリース当時、「灼熱のビンテージ」などとよく言われ、ブルゴーニュでは焦げたニュアンスがあったり酸がゆるかったりで評判はイマイチでしたが、ボルドーは比較的高得点がついた年でした。さて、ハートのラベルとは裏腹になかなか手ごわいタンニンで知られるカロンセギュールですが、このボトルは今非常によい状態でになっていて、初期の飲み頃にさしかかってきた印象です。色調は濃厚な中にもエッジにオレンジがはっきりと見て取れます。香りがすばらしい。黒系のコンフィ的果実、丁子、八角などのスパイス、墨汁、それに肥沃な黒い大地を思わせるような芳香。味わいは思いのほかなめらかで、豊富なタンニンがなめらかに溶け込み始めていて、酸のエッジも丸く、相対的に果実味が前面に出てきます。先日、福島産の渋柿をいただきました。なんでも渋柿というのは、ヘタの部分を焼酎に漬けて密封しておくことで渋みがとれるそうで、到着後数日経ってから食べるようにとの但し書きが同封されていました。興味半分に指定日前に一個食べてみたところ、甘いのだけれどもほんのわずかにシブい。中心部に少しばかり渋みが残っていました。それが面白いもので、指示どおりに数日後に食べてみたら、今度は渋みがきれいにとれて、コクのある甘みを堪能することができました。このカロンセギュールもまさにそんなイメージで、ここに来てようやくタンニンが綺麗に溶け込んで、各要素のバランスが整い、果実味が前面に出てきた感じです。最近ボルドーで当たりを引くことがほとんどなかったのですが、このボトルは久しぶりの大当たりでした。コルクも真下の部分以外染みこんでおらず、良い状態でした。★★★★☆p.s.WAの最新の飲み頃予想を確認したら、Drink: 2014 - 2029 とのこと。ちなみに、この銘柄、パーカーさんのバレル試飲時は95-97点という評価でしたが、それが94-96点になり、さらに94点になり、2014年の最新の試飲では93点となっています。点数は下方修正されましたが、今が飲み頃の始まりだというのには同意です。★楽天でカロンセギュールを検索。★
2014年12月08日
コメント(2)
涼しくなってきたので、たまにこんな銘柄はどうかなとセラーから出してきました。この日のグラスは木村硝子CAVA22オンスとロブマイヤーのバレリーナIV。色調は中心が黒々とした濃いルビーですが、エッジはいくぶんやわらいでいます。香りは火を通したブラックベリーやカシスなどの果実、鉛筆の芯、針葉樹、八角、丁子、甘草、黒土など。味わいは充実した果実味のアタックのあと、滑らかながら多量のタンニンが口中に広がり、後半にややピーキーな酸が顔を出します。04年のブラーヌカントナックということで、もっと細身なワインを想像していましたが、なかなかどうして、パワフルというほどではないにしても、各要素が充実していてせめぎあっています。今はまだ飲み頃の初期というところでしょうか。ロブIVはこれでもう少し大きければ完璧、CAVA22オンスは産地、赤白問わず使えそうな汎用性がいいのですが、この銘柄だとやや酸が強調される感じです。まあでも、値段がロブの3分の1以下ですからね。★★★☆木村硝子CAVAのグラスを検索楽天でブラーヌ・カントナックを検索
2014年09月10日
コメント(0)
お手軽ワイン館さんのクレマンセットに入っていたボトル。以前にも一度飲んだことがあります。【送料無料】<第2弾> プレミアムクレマンセット(泡4本)品種はセミヨン70%、ミュスカデル30%。栓を抜くと細かい気泡による豊かな泡立ち。香りは柑橘類を中心とした比較的シンプルなもの。味わいはすっきりした辛口仕立てながら、独特のコクと、リッチな果実、それに単に爽やかというにとどまらないエグミというか渋みというか複雑なニュアンスがあります。それがよいかというと、もう少しシンプルに爽やか系に振ってくれたほうがいいかなと個人的には思いますが‥。リピートするかといわれると微妙、いや積極的にはしないと思いますが、それはそれで悪くはない一本でした。★★★
2014年08月18日
コメント(0)
先日ワインバーのグラスワインで飲んだ08年のボルドーがすでに飲みやすく印象に残りました。それでさっそく自宅でも08ボルドーを飲んでみようと買ったのがこのモーカイユです。ムーリスにある老舗のクリュ・ブルジョワですね。グラスに注ぐと色調は綺麗なルビーでそれほど濃くはありません。香りは、と思ったら、う~む完全に閉じています。ウンともスンとも言わない感じ。仕方がないので一回デキャンティングしてしばらく放置しておいたら、ほんのりと黒系果実やスパイス類、シダ、黒鉛などの香りが出てきました。味わいは香りに比べるとずっと近づきやすいもので、お世辞にも凝縮感された感じではないのですが、それが幸いしてか、頑強なタンニンに辟易させられることもなく現時点でもするすると飲めるなめらかさが心地よいです。昔はパーカーさん好みの濃厚なボルドーを好んで飲んでいた時期もありましたが、年をとったせいもあって、今はこのぐらいの、ワイン誌的に言えば、「水っぽい」とか「薄められた」といった表現で形容されそうな按配でも十分だと思ってしまいます。それを考えるとパーカーさんの評価軸のブレなさはある意味スゴイなあと。ちなみにこのモーカイユ、小瓶に移して半分残したものを数日後に飲みましたが、ほとんど衰えておらず、むしろ香りはよく出るようになっていました。ブルゴーニュ高騰の折、また少しずつボルドーにも目を向けようかと思います。★★★
2014年05月01日
コメント(1)
この日は職場の同僚たちと3人でピアット・デル・ベオーネさんにワインを持ち込んで料理とともに楽しみました。ペルナンベルジュレス09(シャトー・ド・ショレ)う~ん、正直あまり印象に残らないシャルドネでした。★★☆シャトー・ラグランジュ2000プリムール購入品。ドライ方向に熟成していて、ホッコリした茹で小豆系の香味です。タンニンもよく溶け込んでいて、早すぎることはありませんが、官能的な味わいではありません。★★★つづきます。
2014年04月19日
コメント(0)
東急の3割引セールで購入したボトル。シャトー・ラフルール・モランジュのセカンドということですかね?マチルドは娘さんの名前だそうです。04年ファーストリリース。09年はPP92点ついてます。ちなみにファーストの方は96点です。同じ09年ですが、前日飲んだクエルチャベッラとはぜんぜん違います。あちらはどこかあっけらかんとした明るさがあるのに対して、こちらはより黒系統にふられた深く重い印象です。黒い果実、鉛筆の芯、墨、八角などのスパイス、エスプレッソ。飲んでみると酒質は緻密で濃縮感が強く、タンニンは豊富。テクスチャーがなめらかなので今でも飲むことはできますが、アルコール度が14.5度と高いこともあって、杯がグイグイ進むというわけではありません。あと、調子に乗って飲んでいると結構回りますね。最近は気を緩めると家でもボトル一本開けてしまいますが、さすがにこのボトルは半分でやめておきました。★★★☆
2014年04月10日
コメント(0)
シャトー・レオヴィルバルトン2000エノテカのプリムールで買ったボトルです。バルトンは当初PP96-99点がついていて、瓶詰めされたら100になるんではないか、なんて期待もあって結構買い込んだのですが、02年2月の試飲では95-97に下がり、03年4月の時点では96点に、最新の10年6月のポイントは95+まで下がってしまいました(苦笑)。抜栓してみると、コルクは下のほうにしかしみこんでおらず、なかなか良好な状態です。香りは黒々としたブラックベリーや墨汁、八角や丁子などのスパイス類、それにエスプレッソ的樽香に皮革や下草などの熟成したニュアンスがまざります。味わいは‥、、まだ早いですね。タンニンはかなり溶け込んでやわらかくなってきているとはいえ、まだまだ豊富に感じられ、果実味も分厚いのですが、イマイチ一本調子なところなどが点数が下がってきた所以かなと。とはいえ、ポテンシャルの高さは疑うべくもないところなので、残りのストックはまだしばらく寝かせておこうと思います。★★★☆
2013年12月27日
コメント(0)
すき焼きにあわせて久しぶりにボルドーを自宅で開けたのですが‥。このラグランジュは成城石井のプリムールで購入したうちの一本。03ボルドーは1級シャトーがやたら高価だった(当時としてはですが)ので、プリムールを一本単位で注文できる成城石井で購入したのです。コルクを抜くと、液体は周囲まで回りこんでおらず、良好な状態。‥と思いきや、ん?何やら微妙なニュアンスが。軽微ではありますが、ブショネ入っていそうです。ということで、恐る恐るロブマイヤーのIVグラスに注いでみると、やはりブショネです。まあ本来あるべき香味が完全に死んでしまっているというほどではないので、サランラップを入れたりしながら、なんとか我慢して飲みました(ブショネの臭いとなる化学物質がサランラップに吸着するという説があります。お試しあれ。)それにしてもコルクの匂いを軽く嗅いだだけでこんな軽微なブショネに気づくとはと、自分でも驚きました。って、こんなこと全然自慢になりませんが。肝心の味わいの方は、十二分といえる濃縮感はあれども、初日にはやや後半にクドさが感じられ、バランス的にはむしろ二日目のほうが好印象でした。03ボルドーはいろいろな銘柄をあわせて2ケース購入してあるので、追々開けていこうと思います。
2013年07月03日
コメント(0)
このところ自宅で飲むブルゴーニュでハズレが続いたので、たまには目線を変えてみようとボルドーを開けることにしました。いやちょっと待て。そもそもこの週末は禁酒だったはずじゃないのか?…ってまあ細かいことはおいておいて(笑)、セラーから取り出してきたのは、03年のCh.シャス・スプリーン。下の子のビンテージということで、成城石井でプリムールで1ケースほど注文したうちもっとも安価な一本です。「憂いを払う」という意味深な名前のシャススプリーン、最近はパッとしませんが、以前88年や89年を飲んで素晴らしかった思い出があり、個人的には贔屓にしているシャトーのひとつです。今回はヴェルリィ・デ・ラ・マルヌのルージュグラスとロブマイヤーのバレリーナIVとを使ってみましたので、その感想も併せて。グラスに注ぐと、03年らしく濃厚な色調。中心部はほとんど真っ黒です。香りはブラックベリーやブラックチェリーのコンポート的な果実、丁子、ナツメグ、墨汁、それに土っぽさもあります。ロブマイヤーが黒々としたトーンの低い香りが中心になるのに対して、マルヌはスパイス感や木質的な香りが強調される感じです。飲んでみると、いやはやタニック。口の中をインキーでトロリとした液体とともに頬の内側がシュワシュワとなるような収斂性に支配されます。自宅での久々のボルドーだなあと改めて実感。といってもタンニンはよく熟していて攻撃的なところはないので、飲みにくさはさほどありません。果実の凝縮感やバランス感、味わいの複雑さといった面では特に見るべきものはなく、ブルジョワ級というランクなりの、オーソドックスかつまじめにつくられたワインという印象です。9年経過していますが、ようやく飲み頃の初期といったところでしょうか。WA誌の飲み頃は2006~2013となっていますが、これには同意しかねますね。初期の果実味はたしかに失せているものの、これから徐々に熟成感が前面に出てくると思います。あらためてWA誌の評価を紐解いてみると、86点ですか。最近のシャススプリーンの評価って、つくづく芳しくないですね。まあその分安く買えるようにはなりましたけど。 Plum, black currant, and cherry fruit are present in this medium-bodied, soft, blatantly commercially-styled Moulis. Designed for early consumption, it should be drunk over the next 5-7 years.(86) ★★★★楽天でシャススプリーンを検索★
2013年03月11日
コメント(0)
以下の2本、自前の写真はありませんが、ある会食で飲んだワインです。09のグリヴォーと06のデュクリュボーカイユというと、自分から積極的に買うことはないかもしれませんが、飲んでみるとどちらもさすが一流と思わせるものでした。■ムルソー・クロ・デ・ペリエール09(アルベール・グリヴォー)濃いめのイエローの色調、黄桃やパイナッル、ミネラル、キンモクセイ、シナモン、バニラなどの華やかな香り。味わいは肉付きがよく、フィニッシュに蜜のような甘味を伴います。酸は丸くしなやか。バランス良いです。シリアスな味わいではありませんが、享楽的で近づきやすいシャルドネ。意外に早くから飲めますね。まるやまさんから写真拝借。10K以下とCPも悪くないです。■Ch.デュクリュボーカイユ06まあ2006年ということで、まだ早いだろうなとは思っていましたが、飲んでみると結構今でも飲めます。ブラックベリーやブラックチェリー、スパイス、オークなどのまだ初期的な香り。味わいはタンニンが優勢ながらもきめ細かく質感があるので、飲みにくいということはありません。空気に触れさせながらゆっくり飲んでやると、だんだんとバランスが向上してきて、メドック2級にふさわしい目の詰まった緻密な味わいを見せてくれます。さすがデュクリュボーカイユと言いたくなるような香味でした。Winenetさんから写真拝借。いいお値段ですね。ちなみにふだんから会食でこんなワインを飲むことは滅多にありませんので、念のため。
2013年01月07日
コメント(0)
久しぶりに自宅でボルドーを開けました。火を通した黒系果実。コンポート。ゆであずき。スパイス、皮革や獣臭はなく、クリーンで控えめな古酒香です。ドライな方向に熟成しています。味わいは目が詰まっていて甘く、まるでぜんざいのようなイメージ。って、もちろんそんなに甘くはありませんけど。全般に、やさしく歳をとった感じの柔和な味わいです。ただ、このボトル、20年経っているわりには、不思議なほど澱がない。もっと澱がたまっているものかと思って、一週間前からボトルを立てておいたのですけど、瓶底の一杯まで普通に飲めてしまいました。たまに飲むボルドーもいいですね。最近は古酒が安く出ているのをよく目にするので、また機会をみつけて買ってみようと思います。★楽天でCh.コスデストゥールネルを検索★
2012年11月18日
コメント(0)
RWG試飲の残りのレビュー担当ボトルをいただいてきたものです。07年に本来の意味のセカンドであるプティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラスカーズがリリースされて、異なる区画から作られた別キュベという位置づけが明確になったクロ・デュ・マルキ。フライングになってしまうので詳細は書きませんが、09VTは全般にイイですね。香りに青っぽさを感じるものが少なからずあったのが意外でしたが‥。このクロ・デュマルキは二日目あたりが全開で、翌々日まで美味しく飲めました。
2012年02月02日
コメント(0)
豪勢な壱岐牛のカルビ肉をいただき、家で焼肉にしました。あわせるワインはなににしようかということになって、乏しいセラーのバリエーションから選んだのはコレ。先だってかわばたさんのサンデーセールで買ったクロデュマルキの95年です。最近93~94年あたりのボルドーが破格の値段で売られていることがよくあって、今どんな味わいになっているのか、興味があります。このクロデュマルキも95年という良年ながら、5k程度で購入したものです。グラスに注ぐと、濃厚なガーネットの色調。かなり年代を感じる色合いですが、レンガというほどではないです。香りはドライ系で、乾燥イチジクやドライプルーン、ナツメグ、アニス類、それにホッコリとした小豆のようなニュアンスを感じます。もっと皮革や動物、あるいはスーボワ的な淫靡な香りを期待していたのですが、思いのほかあっけらかんとした香りだったのが意外でした。味わいは大きくはありませんが、タンニンがなめらかに溶け込んで、酸が突出することもなく、各要素が無難にバランスがとれています。正直、感動するワインではありませんでしたが、値段も含め、CP的には悪くはなかったかと。ただ、きっと蔵出しだったらかなり違った味わいだったんじゃないかな‥。若い頃から何度か旅をして疲れているのでは、とも思いました。あ、これは全く私の想像ですけどね。
2011年05月22日
コメント(2)
07年初リリースのラス・カーズのセカンド。セカンドといえば、クロ・デュ・マルキが有名なはずですが、クロデュマルキは基本的には別区画からできるブドウで作られ、このプティ・リオンが同区画の若木から作られる、いわゆるセカンドワインとのこと。背景には、将来への投資として、近年この区画の一部を植え替えたことがあるようです。なんだか、後出しジャンケンのような話ですが、改めてインポーターの資料の地図を見ると、ラスカーズがジロンド川沿いのCh.ラトゥールと近接する畑から造られるのに対して、クロデュマルキは、内陸の方に伸びた別の区画となっています。それでは、06年以前はラスカズの区画の若木や出来の劣るブドウはデクラッセしていなかったのでしょうか?きっとそれらもクロデュマルキに混ぜられていたのではと想像しますが、それらが今後はプティリオン用にと振り分けられるということでしょうかね。アッサンブラージュはカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%。ラスカーズと比べると、メルロの比率が高く、早くから飲みやすそうです。ラベルには、ラスカズの象徴ともいえる、門のイラストの真下に、かわいらしい子ライオンが描かれています。★プティ・リオン・デュ・ラスカーズを探す。概ね5~6K前後というところでしょうか★
2011年05月04日
コメント(0)
十数回目の結婚記念日。本来ならばどこか外食にでも出かけたいところですが、このようなご時世でいろいろ入り用になって懐が寂しいし、子供たちを家において二人で出かけるのも不安なので、家でつつましくすませました。飲んだワインはエノテカでプリムール買いしたカロンセギュール。カロンセギュールといえば何と言ってもハートのラベルで有名です。しかし、ボルドーを飲みつけている方ならご存知のとおり、サンテステフの粘度の多い土壌から作られるそのワインは愛らしいラベルとは裏腹に、タニックで頑強、熟成に時間を要するものです。ましてこのボトルは、「ヴァン・ド・ガルド」の年として知られる98年。メルロを多めにブレンドしているといっても、その険しさは押して知るべしで、07年の結婚記念日に飲んだときは、まだまだ時間がかかるなぁと閉口したものです。http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/0704/0704.htm#8あれから4年経過していますが、さて、どんなものでしょうか。ロブマイヤーのタイプIVグラスに注ぐと、色調はしっかりした濃いめのルビーで、エッジはほんのりオレンジ。香りは全開とまではいきませんが、少し火を通したような黒い果実と中華系の乾いたスパイス類、それに熟成したアーシーな香りが心地よいです。飲んでみると、4年前に比べて、明らかにこなれてきている印象です。あいかわらず豊富なタンニンはありますが、ガシガシというほどではなく、堅牢な酸とあいまって、エッジの効いたコクのあるボルドーらしい味わいを堪能できます。単体で楽しむよりは、子羊や牛などのしっかりした味付けの肉料理のお供によい感じですね。98カロンセギュールは、プリムールで5本買いました。そのうち1本は(本館アーカイブの記録から漏れていますが)購入直後に飲んで、手ごわいことを改めて確認。2本目を前述のとおり4年前に開けましたが、このときもまだ早かった。VTから13年後の今回3本目で、ようやく飲み頃の初期という様相ですので、残りの2本を開けるはさらに5年後、10年後というところですかね。ちなみに当時のプリムール価格は3700円。現在の市場価格は1万円前後なので、一見安く買えたようにみえますが、寺田の保管料が年間600円かかっていることを考えると、トントンというところですね。
2011年04月22日
コメント(0)
どうも最近、ボルドーを飲みたい気分です。それも、熟成して柔和になったものよりは、まだ若くタンニン旺盛なぐらいの年代のものを‥。カリフォルニアのカベルネなどにも惹かれます。この嗜好の変化は、このところのダイエットのせいでは、と思ったり‥。というわけで、久しぶりに家で開けたボルドーです。バロン・ド・ロートシルトが作る4級シャトー。リリース後すぐに買ってセラーで寝かせていました。02年ということもあって値段もリーズナブルでした。ロブマイヤーのタイプIVグラスに注ぐと、鼻を近づけなくても心地よい芳香が立ち上ってきます。ブラックベリーやカシス、針葉樹、鉛筆の芯、丁子ナツメグなどのスパイス。色合いは濃厚なルビーでエッジにオレンジはまだ見られません。飲んでみると、味わいは柔らかくエレガントで、高めの酸が引っ張るバランス。ミディアムボディですが、目の詰まった酒質に水っぽさは微塵もありません。まだ熟成感は前面にでてきていませんが、タンニンがなめらかに溶け込んでいるので、今の時点でも充分美味しいですし、個人的にはこのぐらいの熟成途上の時期のものも好きです。久しぶりに飲みましたが、デュアールミロン、いいですね。オーソドックスなラベルのデザインも含めて、育ちのよさを感じる、いかにもボルドー左岸らしい味わいです。★デュアールミロンを楽天で検索。結構高くなってるんですねぇ。★
2011年02月23日
コメント(0)
マルゴー3級ジスクールのセカンド。ちなみに、「神の雫」で一躍名を馳せた「オーメドックド・ジスクール」はこのシャトーのチームがオーメドック地区で作る別銘柄です。ところでこのボトル、何ゆえ購入したのか自分でも記憶が定かでなく、楽天の購入履歴で調べてみたら、「気まぐれワイン蔵」さんの閉店半額セールで購入したものでした。あれからもう半年経っているんですね。グラスに注ぐと、05年らしく、エッジまで締まりのある濃厚なルビーの色調です。香りはトップノーズにピーマンのような青っぽさを感じますが、その後からブラックベリーやカシス、丁子、ナツメグ、墨汁、黒土などが立ち上ってきます。味わいもまたセカンドとは思えないほど濃厚で、集中力のある果実味をしなやかで芯の通った酸がしっかりと支えています。当然まだ早いのでしょうけど、タンニンがよく熟しているため、今でも充分美味しく飲むことができます。セカンドということで侮っていましたが、これはなかなか立派なボルドーです。お持ちの方はもうしばらく寝かせたほうがよろしいかと思います。それにしても05のボルドーは噂どおりスゴイですね。値段も高いですが。★ジスクールファミリーを楽天で検索。★
2010年04月13日
コメント(0)
今日明日あたりでどこかに出かけようと思っていましたら、昨日から上の子が発熱。つばが飲み込めないと言って、ぐったりしていたので、今朝小児科に連れて行ってみたところ、「溶連菌感染」とのこと。ちなみに溶連菌って伝染りやすいそうなので、正月休み中に下の子に伝染る可能性大です。なんだか正月休みって、毎年こんな感じのような‥。さて、この日開けたのは、「神の雫」ですっかり有名になったモン・ペラ。iPhoneを購入したことがきっかけで、学生時代凝っていたクラシックを、最近また聴くようになったことは前に書きました。このモン・ペラは、神の雫ではジャズにたとえられていますが、クイーンにたとえられていますが(誤りご指摘いただきました。私の記憶違いでした。)、クラシックの世界でいえば、さしずめカラヤンが演奏するR・コスサコフの管弦楽、といったところでしょうか。ソツのない作りと、磨き上げられたディテール、華やかな香味、深遠さや骨太というよりは、モダンで洗練されたわかりやすさ。中心に黒みがかった濃いルビーの色調。香りはブラックベリーやカシスのコンポート、モカ、エスプレッソ、墨、八角、リコリスなど華やかなもの。口に含みますと、柔らかなアタックで、凝縮感はイマイチながら、各要素のバランスがよく、今でも美味しく飲める懐の広さがあります。フィニッシュには口中に華やかな含み香が広がり、心地よい余韻を残します。外向的な果実感がどことなく新世界っぽくもありますが、酸とのバランスはまごうとなきボルドー。賛否両論あるようですが、3kという値段を思えば、いいワインだと思います。それにしても、06年のボルドーが美味しく飲めてしまうのだから驚きですね。↑05&06の2本セットなども面白いですね。★楽天でモン・ペラを探す。★
2008年12月29日
コメント(0)
■ル・ノーブルメドック・ルージュ 2L 先日届いた↑コレをさっそく開けてみました。ちなみに、この箱ワインって、写真で見るとすごく大きそうですけど、実物は結構コンパクトです。ミシン目に沿ってダンボールの下の部分を切り取ると、蛇口(のようなもの)が出てきて、そこからグラスに注ぎます。注いだ分、ダンボールの中のアルミの袋が縮むので、ワインを酸化しないまま保存しておける、という仕組みです。今回購入したのは、メドックルージュ。お値段は、この手のワインの中では高めの約2K。グラスに注ぐと、中程度のルビーの色調。香りはカシスやブルーベリー、ピーマン、黒胡椒などの、いかにもデイリーボルドーというイメージのもの。味わいは、ライトに近いミディアムボディ。軽めでコクはありませんが、ほどよい果実味と酸があり、タンニンは比較的おだやかです。アルコール度もほどほど(12.5度)で、クセがないのでスルスル飲めます。デイリー物の中でも、これよりもっと凝縮感のある濃厚なワインはいくらもありますが、個人的には、この程度のものが飲みやすくていいですね。過大評価は禁物なれど、そこはかとなく素性のよさを感じるワインです。あまりワインにこだわらない方なら、これで充分だと思いますし、愛好家の方にとっても、ワインは飲みたいけど、わざわざボトルを開けるほどではない、というような日常のちょっとした場面によろしいかと思います。
2008年10月22日
コメント(4)
自宅で久しぶりに開けるボルドー。銘柄は以前東急のセールで購入した99パヴィ・ドゥセスです。ボルドーということで、パーカーさんの評価を参照してみましょう。This is a strikingly delineated St.-Emilion with an opaque ruby/purple color, and aromas of black currants, blackberries, and wet steel/liquified minerals. The layered, rich, intense 1999 possesses superb fruit purity and medium to full body. This is one of the most concentrated and potentially longest-lived wines of the vintage. Anticipated maturity: 2007-2025.(PP93)この年を代表する凝縮された長熟ワインとありますね。飲み頃は07年からとありますから、まあギリギリ飲み頃に入ったところでしょうか。グラスに注ぐと、深いルビーの色調で、エッジの部分はややピンクやオレンジが入って複雑です。香りは、少し火を通したブラックベリーなどの黒いフルーツや八角、甘草、墨、黒土など。パーカーさんはミネラルを指摘していますが、いわれればたしかにそうかな、という感じですね。口に含みますと、まだまだ若い印象は否めないものの、たっぷりした厚みのある果実味と、少しウエットでなめらかなタンニンとによるリッチで充実した酒質があり、やや控えめな酸が穏やかに構造を支えていています。調和のとれたフィニッシュと、長く尾を引く余韻はこの銘柄が偉大なワインであることを自ら雄弁に物語っていますね。やや出所不明感もありますが、いいワインだと思います。↑写真は01年ですが。★Ch.パヴィ・ドゥセスを楽天で探す。たまにボルドーもいいですね。
2008年09月27日
コメント(2)
今回の体調不良の原因は、おそらく平日の接待飲食の時に、焼肉屋でまるごとオイルにつけこんだにんにくを、薦められるままにいくつも食べたのが発端だと思われます。(^^;私の場合、にんにくを大量に食べると、すぐに胃腸に来てしまうんです。結局、この日も体調がイマイチでしたので、無理はせず、ワイン関連については、昼間の東急の試飲だけに留めまして、あとは買い物したり、実家に晩飯をご馳走になりにいったりしてのんびり過ごしました。こういう休日もたまにはよいですね。もっとも、グラスの試飲とはいえ、4杯飲むと、結局それなりに酔っ払いますけれども。(^^;Ch.ラグランジュ2005少しトーンの高い果実。ビターチョコ、スパイス。やや乾いたタンニン。甘い果実。酸もしっかり。少し置くと香りがグンと広がるようになり、今の時点ですでに美味しいです。ただ、このあとに続く銘柄に比べると、ややミッドに隙があるかというところですね。Ch.ポンテカネ2005これはいいですよ。しっかりしたいい色合いのルビー。カシス、ブラックベリー、スパイスなどの凝縮した香り。味わいに集中力があるというか、スキのない筋肉質の味わい。タニックながら、それをもマスキングする果実味のため、今でも飲めてしまう近づき易さがあります。レフォール・ド・ラトゥール2005よく開いています。ポンテカネほどのグリップはありませんが、なめらかにバランスがとれていて、口中で縦方向の伸びがある。余韻も長い。この銘柄もまた、今の時点で美味しく飲めます。(閉じ始めたらどうなるかはわかりませんが。)↑在庫があるのは、概ね2万前後ですね。当初はグラス3杯で帰るつもりだったのですが、ここまで来ると、どうしても1級クラスを試してみたくなってきました。(結構なお値段だったのですが‥。)通常なら、レフォールを飲んだ後なので、ラトゥールにするべきところですが、周りの方々のラトゥールはあまりに今ガチガチだとの声から、マルゴーを試してみることにしました。Ch.マルゴー2005近年のボルドーで評価の高かった2000年や2003年については、試飲で結構いろいろな銘柄を飲みましたが、05年は、2000年ほどリリース当初の近づきにくさはないし、リリース時の03よりもバランスがとれているように思います。このマルゴーもしかり。黒い果実やスパイス、コーヒー、ビターチョコ、それにフローラルなアロマ。味わいは酸、タンニンとも豊富ながら、非常にバランスがよく、各要素が丸く、今でも美味しく飲めてしまうことに驚かされます。フィネスがあるという表現はこういうときに使うべきなのでしょうね。もっとも、今はそのポテンシャルの片鱗ぐらいしか見せてくれてないのでしょうけど。あとは、値段ですよねぇ。いくら美味しいといっても、2万のレフォールド・ラトゥールの6倍美味しいというものでもありませんからねぇ。↑意外にも、Wassyさんが在庫のある中では最安値でした。
2008年03月29日
コメント(10)
基本的に料理とのマリアージュには無頓着な私ですが、それでも時々考えることがあります。たとえば、今日の晩飯はカツ丼。カツ丼にあわせるワインって、何が思い浮かびますか?いや、そもそもカツ丼とか、ご飯モノにワインは合わないだろ、せいぜいビール?ごもっとも。ごもっともなんですが、それでも、どうしてもワインを開けたいときって、あるじゃないですか。(^^;まあ、ここは、サラリと泡ものに逃げるのが吉でしょうか。それも、シャンパーニュとかではなく、もっとカジュアルで、卵とタレにあわせて少し甘めのもの。↑たとえば、こんなのとか…。あるいは、ドイツのリースリングをキンキンに冷やして、というのもいいかもしれません。高級なものではなく、QbAクラスとか、せいぜいカビネットとか…。↑こんなのとか…。いやいや、それでもやっぱり赤を合わせたい、というときもありますよね。私は、今日はコレを開けてみました。色調は濃厚なルビーで、紫色がかっています。香りがスゴイ。黒い果実とともに、モカやエスプレッソなどの豪勢な樽香、ユーカリ、ハーブなどが香ってきます。味わいはやわらかく甘い、まるでフルーツケーキのような果実味があり、酸もしっかりとそれを支えます。タンニンはよく熟していて、険しさはほとんどないので、今の時点で飲んでもそれほど抵抗なく、スルスルと飲めてしまいます。以前同じ銘柄をRWGの試飲でも飲みましたが、やはり大きなボルドーグラスで飲むと、テイスティンググラスに比べて懐の深さを感じますね。深みはありませんが、洗練されたモダンなつくりで、果実味の甘いところは新世界っぽくもありますが、酸とのバランスはなんだかんだいってもボルドーのものですね。賛否両論入り乱れる銘柄ですが、あまり深いこと考えずに飲む分には美味しいんじゃないでしょうか。で、カツ丼との相性はというと、こちらもあまり深いこと考えずに飲む分にはよろしいんじゃないでしょうか。悪くなかったですよ。
2008年02月18日
コメント(4)
昨日、RWG誌のテイスティングに行きまして、ボトルの残りを1本いただいてきました。■シャトー・ヴュー・ラルティーグ[2005]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュAOCサンテミロングランクリュ(グランクリュ・クラッセではありません。)この日のテーマは右岸のプチシャトー。上記の銘柄はたまたまサンエミリオンですが、マイナーアペラシオンでもそれなりに美味しい銘柄がいくつかありました。そういえば、モンペラの05年を買ってみたので、到着して少し休ませたら飲んでみます。
2008年01月22日
コメント(0)
家のリフォームを担当してくれた建築士さんと建築会社の方が打ち合わせにいらしたので、それでは一献ということで、以下の銘柄を開けました。ポル・ロジェ・ブリュットNV私の好きなポル・ロジェ。高くなってしまいましたが、相変わらず中庸を得た、安定した味わいのシャンパーニュです。Ch.ムートンロトシルト89会話の中でムートンの話題が出たので、酔いに任せて開けてしまいました。(笑)ずいぶん前に、今は楽天から撤退したヴァン・ド・ラ・コリーヌという店で購入したものですが、キャップシールがかなり盛り上がり気味なのが気になっていたボトルです。中心が黒みがかった、濃厚なガーネットで、エッジはオレンジ色。香りは思ったほど強くなく、しんみりした印象です。リキュール状の黒い果実、湿った黒土、丁子、ナツメグ、それに時間とともにトリュフのようなニュアンスが出てきます。味わいは熟成が進んでおり、各要素が溶け込んでなめらかになっています。やや果実味がドライアウト気味で、相対的にタンニンが目立つのが残念ですが、まあ許容範囲内でしょう。ある程度熟成を経たボトルの場合、コンディションや流通経路によってかなり味わいに幅が出てきますが、このボトルは、おそらく中の下というところだと思います。その昔、世田谷太郎さん宅で飲んだボトルはショッキングなほどの美味しさだったんですけどね~。↑楽天では、目下このあたりが最安値ですね。どちらの店からも買ったことありませんが‥。★楽天でCh.ムートンロートシルトのワインを探す★
2008年01月12日
コメント(9)
全95件 (95件中 51-95件目)