アキハバラ的散財生活

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2002年10月08日

なにやらラブラブ日記が読みたい、という声もあるようなので．．．最近の家内が作る料理の噺でも．．．

よく料理も当番制、なんてやっている夫婦もあると思いますが、我が家は家内の独壇場です。まぁ熱の入れ方が違うので私の出る幕はありません。

昨日はフカヒレのラーメン。インターネットで当たったフカヒレを料理するのに、私がラーメンで食べたいと所望したので、本当に「もったいない」お化けでも出そうな珍品が誕生しました。よくフカヒレ風スープとかいって「マロニーちゃん＝春雨」でお茶を濁しているのがありますが、本物のフカヒレはスルっとしていて、味わい深いモノです。

ただフカヒレを戻したりする手間と同時にラーメンも煮ておかないといけないので、「洗い物」は確実に増えます。

今日はエビ天載せ豪華パスタ。ハナマサで買ってきた素材で、どんどん作ってしまいます。一度にたくさん作って、冷蔵庫に保存しておく、というパターンです。（ハナマサは100gでは売ってくれませんからね）これだと「洗い物」は減らせます。生活の知恵ですね。

という感じで進むので、本当に家内に任せきりです。（だから不在だと夕餉らしい夕餉にはならないのです）逆に作り損ねると、本当にガッカリするんです(^0^;)　まぁ自らの存在価値を賭けた「たたかい」ですので、暖かく私は見守るしかないんですけどね。

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