NAONAO焼きたてパン工房

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2005年05月20日
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昨日作ったパンは自家製酵母で仕込んだパン・ド・セーグルだったの。
コネコネした後に生地を2つに分けて、クランベリー入り、カレンズ入りと2種類にしたのね。

ライ麦は50%配合だから生地はずっしり重いのだ。
でもね、このずっしりしたパンが美味しいのよね~♪
セーグル生地・クランベリー&カレンズ

今日はこのパンをお弁当にして娘の幼稚園の親子遠足へGO!
このパンだと娘は食べないから、娘にはアンパンマン、食パン、クロワッサンも昨日、焼いたよ。

とはいえ、お弁当に持っていくのはちょこっとじゃない。
余ったのは冷凍。
パンが焼けない日の為にストックしておくのだ。

とってもいい天気の中、たっぷり遊んできたよ。
お日様の下で過ごすのは気持ちいいけど眠いね~。笑


そして明日は息子の運動会なのだ。
イベントが続くのだ~。
さて、掃除して夕食準備しないとね、おばあちゃんが運動会を見るためにこれから来るのだ。





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最終更新日  2005年05月20日 16時42分52秒
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