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2016.03.29
カテゴリ： 健康
「 酢しょうが！？（サタデープラス2016年3月19日）
」を観て、酢しょうが、つくってみました。
生姜は皮を残すのがポイントだとか。
なので、皮をむかずに、みじん切りにしました。
あとは、お酢とハチミツを準備。
買ってきた生姜は85g。
ということは、お酢も85ccかな。
比率は１００：１００：２０だから、ハチミツは17gということか。
そんな細かいの計れません…
ということで、適当に。
全部、ビンにぶち込んで、
あとは１日寝かさないといけないので、明日のお楽しみ。
生姜は皮を残すのがポイントだとか。
なので、皮をむかずに、みじん切りにしました。
あとは、お酢とハチミツを準備。
買ってきた生姜は85g。
ということは、お酢も85ccかな。
比率は１００：１００：２０だから、ハチミツは17gということか。
そんな細かいの計れません…
ということで、適当に。
全部、ビンにぶち込んで、
あとは１日寝かさないといけないので、明日のお楽しみ。
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