一目で作りたい料理がわかって便利。

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2005年09月09日

(10)

テーマ：ささやかな幸せ(6743)

カテゴリ：『ティティの生活絵本』あれやこれや

　料理のたびに、あれこれ料理本を引っぱり出すのはめんどうなので、レシピノートを作っています。

レシピノートは小さめのＢ６サイズの透明なピンクの表紙のとイエローの表紙の２冊。ピンクはお料理用、イエローはお菓子やパン用とわけています。

色はかなり派手。ぱっと目立つような色にしました。
でないと、私の場合は、いざ作ろうというとき、引き出しの中をかき回さないと見つからないってことになりそうだからです。（＾＾；

レシピノートには、友達に教わったベーグルやナンの作り方、ジンジャーケーキやレモンチーズケーキ。
祖母に教わったカレイの煮付けやそら豆ご飯。
新聞や雑誌にのっていたレシピも書いています。

気をつけていることは、二、三度作ってみて、
ちゃんと美味しくできたものを書くようにしていること。
せっかく書いたのに、むずかしすぎて失敗したとか、
手間がかかりすぎて自分にはむかない、なんてことになると、
がっかりですものね。

イラスト付きのレシピにしていますが、
写真が得意な人は、
デジカメでとった写真を貼っておくのもいいかもです。

ヴィジュアルにも気をくばると楽しいし、
一目で作りたい料理がわかって便利ですよね。

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最終更新日 2005年09月09日 20時09分01秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

ほたるるさん

わたしも・・・楽天の日記をプリントアウトして、
色々書き足して、ファイルして・・・
家族の出来事辞典（うは。）を作ったり
さな絵さんみたいに、お料理のレシピ本をやっています。（写真で。）
やりだすと・・・とまらない。
やめたら、罪を犯しちゃった感じ？（爆。）になっちゃいます。ははは。 (2005年09月09日 16時53分05秒)

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Re:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

kaze951 さん

イラストいいですね！
プロの人だってすぐ思いました
なかなか描けない
お料理のレシピもこんなイラストで描かれていたら
わかりやすく楽しく料理ができそうですね (2005年09月09日 16時59分38秒)

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Re[1]:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

若泉さな絵さん

ほたるるさん

せっかく書いたもの、書きっぱなしじゃもったいないですよね。
ファイルして、家族の出来事辞典つくってるんだ。
いいなっ、そういうの。
(2005年09月09日 20時02分28秒)

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Re[1]:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

若泉さな絵さん

kaze951さん

＞イラストいいですね！
＞お料理のレシピもこんなイラストで描かれていたら
＞わかりやすく楽しく料理ができそうですね

ありがとうございます♪
レシピ用はもうちよっと適当ですが、
あまり変わらないかも。（＾＾；
また遊びにきてくださいね。

(2005年09月09日 20時06分04秒)

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こんばんは♪

woody♪ さん

さな絵さんのレシピ本、きっと素敵なんでしょうね（＾＾）
何だか、楽しそうです。
自分で書いたのだと好みにちゃんと分けてあって見やすそう♪
お料理上手はこうやって“まめ”さが肝心なんですね(*^^*) (2005年09月10日 02時03分29秒)

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pandaも

頑張るパンダさん

pandaもレシピ集つくってます。といってもノートにはなかなかなので、PCにデータとして、残していってます。いつか本にしたいなぁ・・・・・なんてね。

pandaのレシピには条件があって、パートナーがpanda家の定番に決定！！といったものだけがつづられていきます（*｀▽´*）

そうそう、もし良ければナンの作り方ＵＰしていただけませんでしょうか？？ (2005年09月10日 11時10分41秒)

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Re:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

まさチン☆ さん

ジンジャーケーキっておいしそうですね。
そうか、レシピブックにまとめておけば
適当に作って上手くできたお料理もとって
置けそうですね。料理楽しくなっちゃいそう（＾０＾） (2005年09月11日 14時35分34秒)

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Re:こんばんは♪(09/09)

若泉さな絵さん

woody♪さん

＞さな絵さんのレシピ本、きっと素敵なんでしょうね（＾＾）

いやー、けっこう汚なくなっちゃたりしてます。（＾＾；

＞何だか、楽しそうです。
＞自分で書いたのだと好みにちゃんと分けてあって見やすそう♪

忙しいとき、探す手間がはぶけて便利です♪
(2005年09月11日 15時57分10秒)

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Re:pandaも(09/09)

若泉さな絵さん

頑張るパンダさん

＞pandaもレシピ集つくってます。といってもノートにはなかなかなので、PCにデータとして、残していってます。いつか本にしたいなぁ・・・・・なんてね。

それもいいですねー。
私はパソコンを立ちあげているあいだに、
時間がたってしまいそうなので、
ノートにしてます。

＞pandaのレシピには条件があって、パートナーがpanda家の定番に決定！！といったものだけがつづられていきます（*｀▽´*）

そのほうがいいですよね。（＾＾

＞そうそう、もし良ければナンの作り方ＵＰしていただけませんでしょうか？？

オーケーです。今度ＵＰしますねー。 (2005年09月11日 16時16分57秒)

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Re[1]:一目で作りたい料理がわかって便利。(09/09)

若泉さな絵さん

まさチン☆さん

＞ジンジャーケーキっておいしそうですね。

さっぱりした素朴なケーキです。

＞そうか、レシピブックにまとめておけば
＞適当に作って上手くできたお料理もとって
＞置けそうですね。料理楽しくなっちゃいそう（＾０＾）

よかったら、ノート作ってみてくださいね。（＾＾ (2005年09月11日 16時22分49秒)

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