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2008年05月13日
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今年はニシンが豊漁なんだそうですね。

(4)
テーマ： 暮らしを楽しむ(388644)
カテゴリ： 『ティティのつらつらな日々』あれこれ


二尾で、３００円ぐらい。安いです。
そういえば先日、テレビのニュースで、
今年はニシンが豊漁、とか言ってましたっけ。。

「よーし、晩ご飯はニシンにしよう！」と、買って帰りましたが、実はニシンは、おせちの昆布巻きでしか食べたことがないんです。

生のニシンは料理したことがないので、どうするのかなー、なんて、持っている料理の本を調べたら、料理法が載っていません。。

仕方ないので、ネットで検索。。

どうやら、ただ塩焼きすればいいみたい。

炊きたてのご飯に、焼いてほぐした身をのせて、
大根おろしとともに、食べるとおいしいんだそうです。。
卵は焼くと、栗みたいな味なんだそう。。

さっそくやってみますねー。（＾＾V





まっつマックさん が、
『猫と見つける、かわいいモノ・コト』の
感想を書いてくださいました。
訪問してみてくださいね♪





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最終更新日  2008年05月13日 18時31分31秒
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