桜が見ごろなので桜にちなんだカクテルを最初に、後は生クリームのカクテル

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2006.03.30

桜が見ごろなので桜にちなんだカクテルを最初に、後は生クリームのカクテル

(8)

カテゴリ：旬なカクテル

いらっしゃいませ～「まったりBARですよろこんで」です☆

本日のメニューは

１　チェリー・ブラッサム

２　グリーン・ピース

３　パナマ

４　アルフォンソ・カポネ

です

そして、p.s.は…

１　にわか雨

２　カラオケ行ったよ

という内容です☆

なにかご注文は？ (ランキング）

今日は、本当は

「生クリームを使ったまったりカクテルその壱」

というタイトルをつけるつもりだったのですが、

桜があまりにも綺麗だったので、変更しました（笑）

桜.jpg

皆さんは日本人が作った桜にちなむカクテルで、世界中に知られているものを知っていますか？

それが

１　チェリー・ブラッサム

レシピ：

チェリー・ブランデー　30ml
ブランデー　　　　　　20ml
レモンジュース　　　　2dash
グレナデン・シロップ　2dash
コアントロー　　　　　2dash

…材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。

横浜のBAR「パリ」の田尾氏が創作したカクテル。

ほぼ朱色に近いピンク色の、美しいカクテル。

チェリーブランデーの芳醇な香りに、レモン・グレナデンで甘酸っぱく仕上がっています。

今の時期に限らず、いつか飲んでもらいたいカクテル。

創作した田尾氏の桜に対する感情が伝わってくるようです。

マスター、コレ一杯ください！（ランキング）

それでは本来の生クリーム・カクテルメニューに戻りましょうか。

たまには生クリームを使った、

濃厚な、スムージーな、

まったりとしたカクテルで時間を贅沢に過ごしてみませんか？

まず

２　グリーン・ピース

レシピ：

メロン　30ml
ブルーキュラソー　20ml
パイナップルジュース　15ml
レモンジュース　1tsp.
生クリーム　15ml

…材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

豆ではないです。

グリンピース、ぐりんぐりんチョリン、ドン！のヤツでもないです。

味はとてもフルーティ。
生クリームのスムーズ感に、パインの甘酸っぱさが冴える。

ミルキーグリーンの色合いを楽しんでもらいたいです。

マスター、コレ一杯ください！（ランキング）

そして、

３　パナマ

レシピ：

ラム（ロンリコ）　30ml
生クリーム　　　　15ml
クレームド・カカオ　15ml

…材料をシェイク。

生クリームといえばアレキサンダーが有名だが、
それの改良版。

アレキサンダーに比べ口当たりはやわらかいです。

マスター、コレ一杯ください！（ランキング）

そして、ちょっと変わったものが飲みたいという貴方に。

４　アルフォンソ・カポネ

レシピ：

バーボン　　40ml
オレンジキュラソー　15ml
メロンリキュール　2tsp.
生クリーム　　2tsp.

…材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

ガツンときつい一杯。

今日は俺、酔っちゃおうかなという日に。

メロンがほのかに香る。

アメリカのギャング、アル・カポネの名を冠するカクテル。

マスター、コレ一杯ください！（ランキング）

生クリーム・カクテルはまだまだやります。次回をお楽しみに☆

p.s.

１　にわか雨

今日は、本当は夜桜を楽しむ予定だったのですが、突然のにわか雨。

しかも、急に冷え込んできたので、断念しました…

行きたいな～お花見。

絶対行って見せます！

２　カラオケ行ったよ

先日、ナルニアを見た後小一時間カラオケに行ったので、

歌った歌を羅列します。

意味は、無いです☆

＃０　アーティスト/曲名/歌いだし

＃１　globe / over the rainbow /　信じたくない出来事に…

＃２　globe / genesis of next /　久しぶりのキミのhalf smile…

＃３　globe / seize the light / Do you feel my heart?…

＃４　globe / sweet pain /　people of over the globe …

＃５　globe / many classic moments /　ちょっと今から思えば…

＃６　my little lover / Hello,Again / いつもキミを待ち続けた？？

＃７　my little lover / 白いカイト　/　悲しみの言葉は全部…

＃８　trf / boy meets girl / boy meet girl それぞれの…

＃９ trf / EZ DO dAnce / I can hear my voice 今…

＃10　trf /　silver and gold dance / silver & gold dance…

＃11　ケツメイシ　/　さくら　/　桜舞い散る中に忘れた記憶と…

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