花見行ってきました～生クリームでまったりカクテルその二 | まったりING-BARへようこそ☆

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2006.04.01

花見行ってきました～　生クリームでまったりカクテルその二

(9)

カテゴリ：カクテル

いらっしゃいませ～「まったりBARですよろこんで」です☆

現在のフォトアルバムに掲載されているカクテルは79品目です。

本日のメニューは

１　エイプリル・フール

２　春の宵

３　プラチナ・ブロンド・カクテル

４　テンプ・テーション（オリジナル）

５　ダイヤモンド・ダスト

本日のドリンクオーダーです。

そして、p.s.は

１　８Ｍｉｌｅ見ました

という内容です。

なにかご注文は？ (ランキング）

今日はエイプリルフールですねぇ☆

それでも今日は嘘つかなかったかな～？

…なんかもったいないような。。。

以前、このエイプリル・フールをイメージして作ったカクテルがあるので、まずはそちらから。

１　エイプリル・フール(オリジナル）

レシピ：

芋焼酎（黒霧島）　45ml
スクウェア・パイナップル　15ml
シャルトリューズ　1tsp.
ソーダ　　　　　　適量
レモンスライス

…シャルトリューズまでの材料をシェイクしてコリンズグラスに注ぎ、ソーダで満たし、軽くステア。

見た目はかわいらしい黄色のカクテル。
しかし…

一口目にはミステリー、

二口目にはガツンと芋の衝撃が走る。

材料はなるべく伏せておいて下さい。
聞かれたら、答えてあげてください。

見た目はいかにもかわいらしい黄色いカクテルですから、
大抵の人は味のギャップに驚くと思います。

芋焼酎好きなら、少し物足りないかも知れませんが、
問題なくおいしく飲めると思います。

注文してくれた方に申し訳ないので、少しだけ飲みやすくしてあります。
パインの甘酸っぱさと、シャルトリューズの蜂蜜の香り。

飲んでいくうちにすんなり飲めるようになると思います。

そもそも、黄色というのは警告を促す色じゃないですか☆

エイプリルフールという名前に少し用心してくださいネ

へぇ～ (ランキング）

今日はついにちゃぱりとお花見に行ってきました。

仕事が昼過ぎまで（笑）休みだったので

場所は横須賀・走水水源地。

さくらも、さくら吹雪も、綺麗でしたよ～

本当は真の飲兵衛たるもの、さくらの下で一杯やりたかったのですが、

四時から現場の立会いで行かなければならず、一口も飲めませんでした。

「あ”～～～～～飲みて～～～～～!!!」

なんて心の中で叫びながら、仕事に行きました。

今日は、前回の生クリーム・カクテル特集の後半なので、
また生クリーム系で行きますね

これも、前にブログに載せたものなんですが、

今日はさくら吹雪が美しかったので、また載せます（爆）

季語「春の宵」を表現したカクテル。

２　春の宵(オリジナル）

レシピ：

日本酒（越の寒梅）　40ml
チェリーブランデー　2tsp.
生クリーム　　　　　15ml

…日本酒を使う。
チェリーブランデーまでの材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
その上から、静かに、生クリームを注ぐ。

ポイントは生クリームをかき混ぜないこと。
自然な滲み、よどみ、流れを見せる。

イメージしたのは、白い桜。
上の文章と似るが、桜も白い桜があることを忘れてはならない。
白い桜もまた、見事に咲き誇る。

そんな満開の桜の下で、
酒を飲みながら、気づけば日は暮れ、
散った桜の花びらも風が花霞の中に運ぶ。

味は「日本酒に生クリームぅ？」と、大半の方が思うかもしれない。

が、渾身の大プッシュ！お勧めです。

チェリーブランデーが物悲しく香ります。

へぇ～ (ランキング）

そして、こんなカクテルはいかが？

３　プラチナ・ブロンド・カクテル

レシピ：

ダークラム　　20ml
コアントロー　20ml
生クリーム　　20ml

…材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

なんとも妖艶な名前だが、実在するカクテルです。

味は、ダークラムの薫香とコアントローの上品なオレンジの香り。

まるで「ティモテ」のコマーシャル（古！）のように
白金の輝きを持つ髪が風でふんわりとなびいているような。

そんな感じです

へぇ～ (ランキング）

そして、ブロンドの髪に、こんなワンポイントはいかがでしょう？

４　テンプ・テーション(オリジナル）

レシピ：

バーボン（JD)　　　　30ml
生クリーム　　　　　15ml
バニラ・リキュール　15ｍｌ
オレンジ・キュラソー　2tsp.

…材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

「誘惑」という名のカクテル。

生クリームの甘いタッチにバニラの香りを上乗せしてみました。

口当たりはやわらかめですが、アルコール度は高いです。

…あなたはこの誘惑に勝てますか？？？

う～ん、まいっちんぐ～(爆）

マ、マ、マスター、コレ一杯ください！!!! （ランキング）

そして、生クリーム系で友人たちによくもてなす、人気のカクテルがあります。

これも以前載せたものなんですが、ほんとに評判が良くて！

５　ダイヤモンド・ダスト

ダイアモンド・ダスト

レシピ：

パライソ（ライチリキュール）15ml
ピーチツリー　　　　　　　　15ml
グレープフルーツジュース　　30ml
生クリーム　　　　　　　　　1tsp.
ブルーキュラソー　　　　　　1tsp.

…生クリームまでの材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
静かにブルーキュラソーを注ぐ。ブルーキュラソーは必ず1tsp.がポイント。

草間常明氏の1999年第4回c.c.s.グランプリ作品。

桃、ライチ、グレープフルーツと作っていてどんな味になるのか想像もつかなかったが、
味わいは意外なほどフルーティで、上品な味。
生クリームがかすかにふんわりとした仕上がりにさせている。

ため息が出そうなほど美麗な一杯。超お勧めです☆☆

なぜか友人たちはうちに遊びに来ると、このダイアモンド・ダストを
飲んでいきます。

確かにおいしいし、綺麗ですが。

単にキグナスが好きなのか？

私は紫龍の方が好きなのに。地味だし。緑だし。

舞え！白鳥！（ランキング）

生クリーム・カクテルは一応これでひと段落ですが、気が向いたらまた作りますので、お楽しみに☆

p.s.

昨日は、近所のリバティ・ハウスにてDVDを借りました。

１　８　Ｍｉｌｅ　感想

「８マイル」はエミネムの主演作品です。

白人のエミネムが、ブラック・ミュージックのＲＡＰに挑戦していくエピソードが描かれています。

注目は、ＲＡＰバトル！

のし上がっていくさまは必見です

五段階でわかりやすく評価するならば、

１　ストーリー展開　☆☆

２　リズム感やＲＡＰの楽しさ　☆☆☆☆☆

３　Ｂ級らしいムード　☆☆☆☆☆

４　友情　☆☆☆☆☆

５　俺にもこんな若いときがあった　☆☆☆☆

６　シリアス度　☆☆☆☆

７　ストーリーの意外性　☆

８　頑張れエミネム！　☆☆☆

９　退屈さ　☆☆☆☆

10　総合評価　☆☆

という感じですかね～

Ｂ級映画慣れしてないと結構退屈に感じるかも。

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