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2013年11月05日

プア充と、Earthy

カテゴリ：田舎的生活行為

各種漬物、炒め物などに使えるステビア・米ぬか農法の「隼人瓜(ハヤトウリ)」3個【2セット購入で1つおまけ】漬物、炒め物に♪土にこだわりの「隼人瓜(ハヤトウリ)」3個

（我が家のは、もっと白い）

たった一つのタネだけが発芽成長して、今年ははやと瓜が豊作。

もともとは、こちらに来てから、なさんの奈良漬に感激して、
何で？お作りかと聞いて、知った食材。

翌年、タネを探し植えて、奈良漬を作ったが、そんなに事は簡単に進まず、
漬物は出来たが、味がイマイチであった。
何年もの、、みたいに出来るらしいので、もう少し酒粕に漬けたままにして
また、味見をしてみよう。

その翌年は、なさんちが、今度は瓜そのものが成らなかったと、
こぼされており、ウチのタネを差し上げたり、それが
また、一つだけ成長して実がなったんだよと教えて下さったり、、
隼人瓜交流は続いている。

沢山出来たので
漬物の他に何か、食べる方法はないかと、ネットでレシピを検索してみると
沢山出ていて、驚いた。

まくわ瓜のように食べられると知り、
早速、食卓にあげることとなる。

今で、もう10個以上も籠にてんこもりなので、
まず、カリカリ漬け、昆布と炊く、昨日は鳥ミンチの餡かけ、
今日は、、と、毎日隼人瓜を消化するつもり。

炒めものにでもしてみようか。。

土に投資？してるので、厳密にはプアからはまだ遠いかもだが、
Earthy　ではあるなー。。

茄子やシシトウ、ピーマン、のように
メジャーな野菜ではないので送るのに躊躇する。

ま、瓜はしばらくレギュラー出演として、
今日は、サツマイモのコロッケにしようか。

久しぶりに夕刻はパソコン教室に行く予定。
老いぼれてはいるが、また、ネットショップを一つ
作るつもり。
さて、。。と。。。

ああ、そうだ。

月に一度の敏感、じゃなくて、瓶缶の日が明日なので
整理しなくては！

本日のタイトル、
昨日の新聞の記事と、内田先生のつぶやきから。

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