紅子のセレブなグルメ日記

結構肌寒い雨な一日。この連休はお天気ダメみたい。明日は蒸し暑くなるって話だし。うーん・・・。

土曜の恒例ストックパン。今回も ＫＡＲＩＮ さんのお世話に。フレーバーはキワモノシリーズ（と勝手に名打ってしまった）第二弾。「甘味噌チーズベーグル」をチョイスしてみた。

お姿はこちら。

味噌が先なのか、チーズが先なのかよくわからないけど、トップに味噌が塗ってあるので、ちょっとコゲ気味。チーズが美味しそうに溶けてます。 温め直してみると、甘い味噌の香りが漂って食欲をそそります。

では、実食！！

ベーグルの中にもチーズが入っているのかと思ったけど、入ってなくてちょっと悲しい。甘味噌というだけあって、甘めの味噌がちょうどよく塗られていて、意外にもチーズの脂分とマッチして思ったより美味しかった。でも、チーズ好きな私にはもうちょっとチーズが欲しかった・・・。やっぱり、中にチーズを巻き込んで入れて欲しかったなあ。生地には胡麻が入っていて、ゴマと味噌の相性はよかったと思う。なので、チーズが入っていたけど、かなり「和」なベーグルに仕上がっていた。キワモノ的に思ったベーグルだったけど、それなりに食べさせてくれたベーグルだった。

さて、明日はイタリア展のピザを食べに行くぞ！！２週連続になるけど、好きだからまあ、いっか。