2品目。
所用で出かけた先にある、その界隈では人気のあるパン屋さん セル・オ・ブレ 。何度か買ったことはありますが、何分私の行く火曜日は定休日で、なかなか伺うことができません。が、今日は月曜日。これはチャンス!とばかりにお店に行くことにしました。
小さな店内にはすでにお客さんがいらっしゃって、3人も入ればいっぱいです。美味しそうなパンがたくさん並んでいましたが、一度はサンドイッチを食べてみたいと思って、冷蔵ケースを見てみると、私の好きなバケットタイプのサンドイッチが一つだけ残っていたので、速攻GETして食べてみることにしました。
そのお姿はこちら。
ジャンボンフロマージュ。プチサイズのバケットに、パストラミビーフ、カマンベールチーズを挟んだシンプルなサンド。
側面です。ちょっぴりロブションのバケットサンドと似ていますね。温めて食べてください、とPOPに書いてあったので、もちろん温めなおして食べました。温めると、チーズがとろけてとっても美味しそう♪
では、実食!!
バケットはバリッとクラストは固く、クラムはもっちりとしています。小麦の味わいもしっかりしていて、最初のころに食べたバケットよりもかなり美味しくなっていました。
中のパストラミビーフはペッパーが程よくきいたものですが、うーん、割とチープなパストラミです。もうちょっとお肉の旨味があるといいなあ。ペッパーも控えめだったので、自分で後から足しちゃいました。
カマンベールチーズとの相性はよく、とろけたチーズがたまらなかったです。お値段が良心的な価格なので、まあこれなら十分満足で、美味しいと思いました。でも、個人的にはやっぱりこの手はロブションの方がいいかも。
いくつか新しいものもでていたし、また開いているときにこちらに来ることがあったら、買って帰りたいと思います。
さて、明日はどうしようかな?
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