紅子のセレブなグルメ日記

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Mar 27, 2014
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テーマ: パン(825)
カテゴリ: チーズパン

2品目。

食べようとずっと思っていたパンが今日なら食べられそう、ということで銀座に移動。お目当ては 松屋銀座 内の メゾンカイザー 。こちらにずっと気になっていたパンがあったのですが、本日ようやっと食べられる機会に恵まれました。

それがこちら。

メゾンカイザー 3種のチーズパン.jpg

3種のチーズパン。ゴーダチーズ、スモークチーズを生地に練りこんで、さらにパルメザンチーズをトッピングして焼き上げたもの。

メゾンカイザー 3種のチーズパン 側面.jpg

側面です。ちょっとねじりが入っています。そのままでもいいけれど、温めた方が美味しいという店員さんのお言葉通り、しっかりと温めて食べました。温めるとチーズの香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食!!

メゾンカイザー 3種のチーズパン 断面.jpg

ガブっと断面です。小さいですが、中にスモークチーズの塊が入っていました。チーズとろーん、みたいな感じではないのですが、チーズの風味や香りはよく、ワインにぴったりな感じのパンです。サクッと歯切れがよく、フランスパン的な味わいで、お食事パンとしてもよさそうでした。

個人的にはもう少しチーズがたっぷり入っているとうれしかったりしますが、それなりにきちんとまとまって、小麦の味わいもちゃんとしているところは流石に カイザー だなあって思いました。久しぶりのこちらのパンでしたが、やっぱり美味しいと実感。また新しいパンが出たら食べようと思います。

さて、週末は餃子♪楽しみだな!!







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Last updated  Mar 27, 2014 09:15:54 PM
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Photo USM @ Re:6月25日 記事更新致しました。(06/25) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木26〕を…
いわどん0193 @ Re:6月25日 記事更新致しました。(06/25) New! ●6/26 ぽち×2、完了しました ^^^)/
風とケーナ @ Re:6月25日 記事更新致しました。(06/25) New! こんばんは♪ いつも本当にありがとうござ…
いわどん0193 @ Re:6月24日 記事更新致しました。(06/24) ●6/25 ぽち×2、完了しました ^^^)/…
Photo USM @ Re:6月24日 記事更新致しました。(06/24) こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木25〕を…

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