紅子のセレブなグルメ日記

お天気が回復して、晴れやかな日となりましたが、風が少し冷たくて、若干ヒンヤリとした一日。まだソメイヨシノは咲いていてくれたので、日本橋にある桜並木を通って、桜を見てきました。写真を撮っている方がたくさんいて、やっぱり考えることはみんな同じなんですね。今週末はお天気崩れてしまうそうなので、今日あたりが最後なのかも。

そんな中、美味しいサンドイッチが食べたくなってお出かけ。向かったのはもちろん、お気に入りの ＣＥＮＴＲＥ 。バゲットのサンドも好きですが、食パン系のものも大好きです。今日は何を食べようかと、ウキウキ気分で行ってきました。

相変わらずの行列でしたが、ちょっとヒンヤリしていたせいか、いつもよりも列が少なかったです。いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。ふわふわパンも食べたいなあ、と思いつつも、なんだかヒンヤリなのでホットサンドっぽいものに心惹かれました。

店員さんと相談しながら、結局決定したのがこちら。

ルーベンサンドイッチ／Ｗ　トマト。トーストしたＥＢを使って、そこにパストラミビーフ、ザワークラフト、グリュイエールチーズ、トマトをサンドしたもの。

側面です。パストラミビーフの厚みがすごいです。一体何枚積み上げてるの？って思うぐらいです。食べるのに苦労しそうですが、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。トマトは大まかにカットされていました。トーストされたＥＢはさっくりとした食感で、クリスピー。サクサクしたトーストが好きな人には断然こちらがオススメです。

そこに挟まれたたっぷりのパストラミビーフは、胡椒のパンチがきいていて、ぴりっとした辛さがいい感じです。これだけだとかなり肉肉しいのですが、一緒に挟まれているザワークラフトの酸味と、今回加えたトマトのおかげで、とてもさっぱりといただけました。

サウザン系のソースはクリーミーながらさらりとしているので、意外とさっぱりです。チーズはあまり存在感がないのですが、旨味とコクが出ているのは、こちらが入っているおかげかもしれません。

大きなお口を開けてガッツリといただいてきましたが、今日も美味しいサンドが食べられて大満足でした。今度はふわふわ系か、久しぶりにパンの食べ比べにでもしようかなあと思います。