紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

昨日 Double Sandwich でランチをした時に、数種類販売されていたパンの中に大好きなチーズのパンを発見したので、本日買って食べてみることにしました。

それがこちら。

ダブルチーズ。フランスパンっぽい生地に、チーズを包み込んで焼き上げたもの。

側面です。よくある形のチーズパンです。もちろん温めなして食べました。温めると上部のチーズがとろけて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。チーズは思ったよりも少な目でした。パン生地はフランスパン系ですが、クラストのバリッと感はなく、クラムと同化していて、全体的にむっちりとした食感のもので、若干チャパタに近い食感。なので、結構かみごたえがあって、もぐもぐと黙って食べるタイプ。ゆっくりよく噛んで食べたい人にいいかもしれません。

パン自体は小麦の味わいがしっかりしていて美味しかったです。中に使われているチーズは名前からすれば２種類使われているのではないかと思われますが、正確なところは不明です。ゴーダとかグリュイエールとかそういうタイプのものかな。ピヨーンとチーズが伸びて嬉しくなってしまいました。あっさり生地にチーズの塩気やコクがよくあっていて美味しかったですが、欲を言えばもう少しチーズがほしかったかも。

このパンも美味しかったし、他のパンやマフィンも気になるので、また再訪しようと思います。

さて、週末は納涼会に久しぶりの塊お肉♪楽しみだな！！