紅子のセレブなグルメ日記

今日は病院へ定期の受診日だったので、朝から家を出たり入ったりした一日。帰る時、ＪＲの駅に着いたらすんごい豪雨になっていてびっくり！帰れるのか？とかなり不安になりましたが、自宅の最寄り駅に着いたらもうほとんど雨が上がっていました。我ながら、素晴らしい晴れ女。よかったです。

いつもは実家に帰りますが、実家の方はお盆休みなので、仕事がないため今回は帰らず。母も退院して落ち着いたようなので、一安心になりました。もう少しいろんなことができるようになるまで回復してほしいです。

そんな中、空いているジムが池袋しかなかったので、ジムに行きがてらその帰り道に晩御飯も食べて帰ることにしました。

何にしようか、と色々と調べていたら、もうすぐ撤退するラーメン屋さんが美味しそうで、ツレが食べてみたい、というのでそこでラーメンを食べることにしました。

向かったのは 東武池袋店 のレストラン街にある 白樺山荘 。本店は北海道にある、味噌ラーメンで有名なお店だそうです。ここのエリアは定期的にラーメン屋さんが入れ替わるようで、こちらのお店も９月７日を以って閉店するとのこと。それなら、と行ってみることにしました。

まだちょっと晩御飯には早い時間帯だったので、店内には２組ほどのお客さんしかいませんでした。空いていたので４人掛けの席を使わせていただいて、置かれていたメニューを早速閲覧。ラーメンは味噌、醤油、塩とあって、それぞれに叉焼や辛口などのバリエーションがありました。

ホントはウリの味噌を食べるべきなのでしょうが、苦手なニンニクを使っているとのことだったので、私はパス。塩ラーメンにもやしトッピングにしました。ちなみにツレは味噌叉焼をオーダーしていました。

そうして待つ事６、７分。運ばれてきたラーメンがこちら。

塩ラーメン　もやしトッピング。もやしのトッピングは無料です。デフォルトのトッピングは、きくらげ、岩のり、メンマ、叉焼一枚、葱　カイワレ。クリアーとまでは行きませんが、透明系の塩ラーメンで、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

麺のアップです。中太のちぢれ麺で、もちもち系。卵麺のようで、味噌だとどうだかわかりませんが、塩だとかなりしっかりと麺の卵感が味わえました。スープは鶏と豚骨でとったスープで、油が結構浮いていましたが、食べてみるとその油っぽさは感じなかったです。塩分もちょうどよく、ちぢれ麺にスープがよく絡んでおいしかったです。細麺派な私ですが、これはこれでバランスがよく、納得でした。

こちらはテーブル毎におかれているゆで卵の籠。無料で食べ放題、と太っ腹です。もちろんいただきました。

殻をむいたものです。つるんとした美肌♪理想のお肌です。

ガブっと断面です。ちょうどいい半熟加減が素晴らしいです。スープと一緒に食べると、程よい塩分が足されて美味しかったです。私はもちろん一つで十分ですが3個も４個も食べる人っているのかしら？謎です。

サイドメニューの焼きシューマイ。焼かれた底の部分がカリッとしていて、揚げシューマイより好みでした。肉汁もしっかり出てきて、餃子よりも小ぶりな分、食べやすくてよかったです。

ラーメンはもちろん、シューマイもしっかり美味しくて、満足できました♪北海道は遠いので、東京で食べられてよかったです。また美味しそうなラーメン屋さんが入店したら食べに行ってみようと思います。