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コメント新着
2003年01月05日
カテゴリ： いろいろ
今日は、家の台所でダッチオーブン、コンボクッカーを使いました。牛タンの煮込みとガトーショコラ。牛タンは軟らかく、味が深く良い出来でした。煮込み時間が少し足りないかな？と思いましたが、旨かったです。初挑戦の”スイーツ”ガトーショコラ。火加減が難しいです。底がブラックポットならぬ鮮やかな真っ黒け。しか～し、中はシットリ、甘～い、美味し～い。作ってる途中は、分量とか、混ぜたりとか面倒やなと思ってましたが、ケーキも焼けるんですね。少し自信も付いたし、どんどんチャレンジしていこう。
うん、ほんまよ～出来てました。
近々、画像をアップします。お楽しみに。
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