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コメント新着
2003年12月16日
カテゴリ： いろいろ
ダッチオーブンで「手羽先トマト煮込み」をしました。
①塩・コショウした手羽先の両面に焼色をつけ、取り出す
②タマネギ、ニンジン、ブロッコリーの茎、大豆（缶詰）を炒める
③①の手羽先を入れ、白ワイン、ホールトマト、ブイヨンローリエ を入れ、コトコト約１時間煮込む
鋳鉄の鍋は本当に美味しく仕上げてくれます。ガーリックトーストを添えてどうぞ！
①塩・コショウした手羽先の両面に焼色をつけ、取り出す
②タマネギ、ニンジン、ブロッコリーの茎、大豆（缶詰）を炒める
③①の手羽先を入れ、白ワイン、ホールトマト、ブイヨンローリエ を入れ、コトコト約１時間煮込む
鋳鉄の鍋は本当に美味しく仕上げてくれます。ガーリックトーストを添えてどうぞ！
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