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コメント新着
2006年01月03日
カテゴリ： いろいろ
お正月に、イ○ーヨー○ドーへ買い物に行きました。お客さん、よーさん入ってました。
最近は、スーパーでも色んな鍋のダシが売ってます。味噌ちゃんこ、キムチ鍋やら・・・。
そこで、「きりたんぽ鍋」のスープが売ってました。「おぉっ、ええがな」と思い購入。その横で、きりたんぽも売ってます。が、４本入りで５００円。高いがな。
て事で、家で作りました。
こんな感じです。
テレビ等では、囲炉裏で焼いてるのを見ますが、我が家には無いし、家の前で炭を熾す訳にもいかず、ガスコンロで焼きました。ちょっと焦げましたが。
Ｙ家を呼んで、鍋新年会です。関西人からすると、やや濃いめの味。ゴボウ、セリ、マイタケがごっついエエ感じです。きりたんぽもエエお味。ダシを吸って美味しいです。煮過ぎると、ボロッとなりますが、それで良いのか、よー分かりません。実は、ちゃんとした「きりたんぽ鍋」食べた事無かったわ。
食べるのに忙しく、鍋の画像、撮り忘れました。トホホ・・。
最近は、スーパーでも色んな鍋のダシが売ってます。味噌ちゃんこ、キムチ鍋やら・・・。
そこで、「きりたんぽ鍋」のスープが売ってました。「おぉっ、ええがな」と思い購入。その横で、きりたんぽも売ってます。が、４本入りで５００円。高いがな。
て事で、家で作りました。
こんな感じです。
テレビ等では、囲炉裏で焼いてるのを見ますが、我が家には無いし、家の前で炭を熾す訳にもいかず、ガスコンロで焼きました。ちょっと焦げましたが。
Ｙ家を呼んで、鍋新年会です。関西人からすると、やや濃いめの味。ゴボウ、セリ、マイタケがごっついエエ感じです。きりたんぽもエエお味。ダシを吸って美味しいです。煮過ぎると、ボロッとなりますが、それで良いのか、よー分かりません。実は、ちゃんとした「きりたんぽ鍋」食べた事無かったわ。
食べるのに忙しく、鍋の画像、撮り忘れました。トホホ・・。
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