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登歩十歩 @ Re[1]:リナックステキストを読んでみた。(08/17) 田舎狂師さんへ有難うございます。今は悩…

田舎狂師@ Re:リナックステキストを読んでみた。(08/17) 急がずゆっくりがいいですね～。リナック…

終末の預言 @ Re:３６℃(07/21) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

終末の預言 @ Re:土砂降り！。(05/31) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

登歩十歩 @ Re[1]:ワクチン２回摂取しても？(07/26) 太郎英語さんへコメントありがとうござい…

機能まであった煮込みうどん鍋が空になっていたので、作ってみるか！。

と言う事で、キッチンの野菜等々探し、肉うどん風の汁作りに挑戦した。

カレー作りほど得意ではないが、連れ合いに比べて、それ程劣る物は

作らないつもりである。大根2/3、＆人参2本＆玉葱1個、根生姜適当、

にんにく3個、醤油、砂糖は適当、鰹だし汁の元２袋最後に唐辛子３個入れた。

豚肉（細切れは先に炒め後は何時もの汁作りと同じである。最後の唐辛子の

量が多く、やや辛すぎたようである。夕食時にはうどんが入るので多少は

辛味が薄くなるかも知れないが、お湯追加して薄めるようかもしれない。

みりんと、料理酒は結果を見てから追加も考慮している。（お断りしておく

決して不味くはない！但し、このままでは食べながら、むせそうなほどの

辛さなのです。唐辛子は一本にしておいた方が無難であったように思う。

「カレー作りならば、大衆食堂のカレーより美味く作る自信がある」のだ

が、その他はそのとき勝負なので……。へへ……（苦笑い）